Mai chung. Tất cả các khía cạnh quan trọng của việc trồng và sử dụng trái cây.

Mai thường gặp trong vườn là cây cao tới mét tám. Vỏ cây già thường có màu nâu xám và có vết nứt, chồi non màu nâu đỏ, bóng và có nhiều hạt bằng lăng. Lá mơ mọc so le và có cuống lá, hình tròn hoặc hình trứng. Cây này ra hoa đơn tính, cuống ngắn và có màu hồng nhạt. Quả mơ là một quả thuốc có dạng hình tròn, có khía dọc, da của quả mịn như nhung và hơi có màu trắng đục, màu sắc của quả thường là màu cam nhạt hoặc đậm, một mặt có màu đỏ nâu. Cùi của loại quả này rất ngon và ngọt, phần đá bên trong có bề ngoài nhẵn, hạt hình trứng, thường phẳng và vỏ có màu nâu nhạt, vừa ngọt vừa đắng. Mơ thường ra hoa vào mùa xuân và kết trái vào giữa đến cuối mùa hè.

Bạn có thể gặp loại cây này ở Trung Á. Nó cũng được trồng ở Trung Á và Caucasus, và ở phía nam châu Âu của Nga. Ngoài ra còn có các giống có thể được trồng ở các khu vực phía bắc. Đây là những giống như một sinh viên xuất sắc, chăm chỉ, đẹp trai và nhiều giống chịu được sương giá khác. Trong y học, người ta thường sử dụng hạt đã thu hoạch, đã được giải phóng khỏi hạt và sấy khô ngoài trời hoặc trong máy sấy đặc biệt.

Mai thường trong vườn: dùng trong y học

Nước ép mơ chứa nhiều hợp chất hoạt tính. Bởi hương vị và hương thơm tinh tế, nó có tác dụng giải khát và tăng cảm giác thèm ăn. Nó có ảnh hưởng tốt đến công việc của tim và quá trình lưu thông máu. Đối với bệnh thiếu máu, chiết xuất được sử dụng dưới dạng thuốc viên, hạt và dung dịch. Để có được chiết xuất khô của abris, người ta ngâm trong nước cất, nhiệt độ phải dưới 0 độ, sau đó chiết tách, ly tâm và đưa vào máy sấy đông, nhiệt độ phải là âm 15 độ.

Đối với bệnh gan và tăng huyết áp, nước mơ rất hữu ích. Nước ép mơ có chứa một chất như carotene, có thể cải thiện thị lực. Ngoài ra, từ quả của loại cây này, người ta chế biến ra các loại đồ hộp rất bổ dưỡng và ăn kiêng cho trẻ, chứa nhiều đường đơn dễ tiêu hóa.

Dầu mơ béo có tính chất và thành phần tương tự như dầu hạnh nhân và dầu đào. Dầu này được sử dụng làm dung môi để chuẩn bị thuốc tiêm, và dầu này cũng được sử dụng làm cơ sở cho thuốc mỡ lỏng.

Việc sử dụng ô mai phổ biến để tiêu dùng

Dầu béo và bánh hay gọi cách khác là bột được dùng trong bánh kẹo, mỹ phẩm.

Quả mơ rất nhiều đường, chúng chứa nhiều axit hữu cơ, vitamin và khoáng chất, và chúng cũng rất giàu hàm lượng calo cao.

Quả của loại cây này có mùi vị và mùi thơm dễ chịu, chúng thường được ăn ở nơi có không khí trong lành. Quả thanh mai lâu ngày không được bảo quản nên chế biến dòng chảy lớn hơn. Chế phẩm, chất bảo quản, mứt được nấu từ chúng, trái cây làm kẹo và thu được nước trái cây có bã, có hương vị cao. Cũng được sử dụng trong sản xuất rượu trái cây và rượu mùi.

Mơ khô được dùng để đóng hộp.Mơ khô tạo ra mơ khô, kaisa và mơ khô cũng có giá trị dinh dưỡng rất lớn, không hề giảm trong suốt thời gian bảo quản.

Ngoài quả mơ, hạt mơ cũng được sử dụng. Chúng ngọt, có thể tìm thấy ở các giống Trung Á, và đắng, có thể tìm thấy ở các giống châu Âu. Các loại ngọt được sử dụng chủ yếu để sản xuất bánh kẹo thay vì hạnh nhân, và dầu được sản xuất từ ​​hạt đắng, nó có thể vừa kỹ thuật vừa có thể ăn được.