Cà tím chuối

Cà tím Chuối là một giống chín khá nhanh, người ta có thể nói là chín cực sớm. Bạn có thể trồng loại rau này ở ngoài trời. Những quả đầu tiên của cà tím chuối đã sẵn sàng cho thu hoạch sau 90 ngày kể từ ngày gieo hạt. Nếu bạn thực hiện chăm sóc đúng cách thì số lượng thu hoạch từ 1 sq. m có thể đạt 4-4,5 kg. Giống này có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài, mà sẽ không ảnh hưởng đến hương vị và hình thức của nó theo bất kỳ cách nào.

Chuối cà tím: mô tả giống và đặc điểm

Chuối cà tím: ảnh của sự đa dạng

Giống cà tím chuối đã nhận được một cái tên bất thường như vậy vì sự giống bên ngoài của nó với quả chuối kỳ lạ. Quả của loại rau này có hình dạng thuôn đều, chiều dài có thể khoảng 20-25 cm, cà tím ăn rất ngon. Màu của nó là màu tím sẫm, bề mặt nhẵn bóng. Bên trong quả cà tím Chuối có phần thịt màu trắng, không hề bị đắng. Loại này rất tốt để chiên, cũng như đóng hộp và chế biến các món salad khác nhau.

Khi cây phát triển, một bụi cây bắt đầu hình thành. Nó khá nhỏ và thấp (khoảng 35-40 cm). Các lá rất lớn và rộng. Thân cây dày đặc và rất chắc chắn cho phép một số lượng lớn trái cây chín. Nhờ đặc điểm này, cà tím không cần được hỗ trợ thêm bất kỳ vật liệu hỗ trợ nào.

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Chuối cà tím: ảnh của sự đa dạng

Cây giống cà tím chuối được trồng bằng cách gieo hạt tại nhà hoặc trong nhà kính vào tháng 2-3. Tuy nhiên, khoảng thời gian này có thể biến động vì điều kiện và khí hậu các vùng khác nhau. Hạt nảy mầm sau 5-10 ngày. Cây con khỏe mạnh với thân đã ổn định và có ít nhất 5-6 lá mọc trong 20-25 ngày nữa.

Việc cấy ghép cây con không được khuyến khích do khả năng chống chịu của quá trình này kém. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên gieo hạt vào các chậu riêng. Khi trồng cà tím ở bãi đất trống, bạn có thể sử dụng phương pháp trung chuyển, không nên trồng cây con lặn. Quá trình này chỉ nên được thực hiện sau khi băng giá qua đi và thời tiết ổn định. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, cây con có thể được trồng vào giữa tháng Tư. Nhưng ở những vùng lạnh, việc gieo trồng có thể kéo dài đến cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.

Đất trồng chuối cần có đất màu mỡ, không bị vùi lấp bởi các loại rau trồng trước đây. Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên bắt đầu chuẩn bị đất 1 năm trước khi trồng loại rau này. Trong khoảng thời gian này, không phải tốn bất cứ chi phí nào để trồng trên diện tích được giao, chỉ phải xử lý từ rác và chất độn chuồng và bón phân. Nhưng nếu vì lý do nào đó mà việc chuẩn bị này là không thể, thì tốt hơn là nên trồng cà tím sau bắp cải, các loại đậu hoặc cà rốt. Nhưng đất sau khoai tây, ớt và cà chua là không phù hợp, bởi vì với kỹ thuật nông nghiệp tương tự, hương vị của cà tím có thể không làm hài lòng bạn.

Đặc biệt, việc chăm sóc giống chuối cà tím bao gồm bón phân thường xuyên các chất dinh dưỡng, làm cỏ và tưới nước định kỳ đủ chất. Các lá vàng xuất hiện trên cây phải được cắt bỏ. Đối với mục đích phòng ngừa, bạn cần liên tục phun với các chất đặc biệt từ bệnh tật.

Tuân thủ các quy tắc đơn giản trong việc trồng và chăm sóc chuối cà tím, bạn sẽ đạt được một vụ thu hoạch tốt, chất lượng cao và quả sau khi thu hoạch sẽ được lưu trữ lâu dài và khiến bạn thích thú với hương vị và vẻ ngoài tuyệt vời.

Chuối cà tím: đánh giá đa dạng

Marina, 32 tuổi, Voronezh
Giống cà tím yêu thích của tôi là Banana.Không cần phải có kiến ​​thức nhất định để chăm sóc nó, và chất lượng bên ngoài và hương vị của nó chỉ đơn giản là tuyệt vời. Trong vườn, tôi không bố trí chỗ riêng cho nó, tôi trồng chung với các giống cây khác. 4 bụi là đủ cho gia đình chúng tôi. Vào mùa vụ, chúng tôi thu khoảng 2-2,5 kg cà tím từ mỗi bụi. Chúng tôi có nhiều người thân và bạn bè thường đến thăm để thưởng thức tiệc nướng. Cùng với thịt, chúng ta cũng xào chuối cà tím. Nó có thể được nấu trên xiên và nướng. chúng mỏng, vỏ không nứt, nhưng khô nhanh. Nhưng nó không đáng để làm trứng cá muối từ nó, tốt hơn là ăn ngay lập tức, cắt thành từng khoanh tròn và chỉ cần chiên trong dầu. Tôi chọn những quả nhẵn và đẹp nhất để lấy hạt. Tôi trồng cây con trong nhà. Nó là thuận tiện nhất để làm điều này trong ly giấy thông thường. Mỗi khi kiếm được nhiều măng, bạn phải chia cho bạn bè và hàng xóm.

Ulyana, 45 tuổi, vùng Nizhny Novgorod
Thu hoạch từ khu vườn của riêng bạn rất tuyệt vời, đặc biệt hữu ích vào mùa đông. Chúng tôi chủ yếu làm dưa chua và mứt, và chúng tôi để lại một số loại rau để bảo quản trong hộp với mùn cưa. Vì vậy, họ có thể nói dối cho đến mùa đông. Chúng tôi làm khô cà tím. Chúng tôi cũng trồng chuối cà tím. Vì quả chín khá nhanh nên tôi thu hái ngay khi chúng đạt khoảng 10 cm, rất tiện lợi khi để những quả cỡ này vào lọ lớn 3 lít. Vì vậy, tôi mê mẩn chúng cho cả mùa đông như vậy, toàn bộ. Và sau đó vào mùa đông, bạn có thể lấy chúng, thêm dầu và hành tây, bạn sẽ có một món salad rất ngon và khác thường. Và để chiên, tốt hơn là bạn nên cắt những miếng cà tím này dày hơn. Ở dạng này, chúng không bị nhăn nhiều và không hút dầu nhiều. Và cà tím Chuối có thể được nướng trong lò - Tôi đã làm điều đó với thịt băm và pho mát. Loại cà tím này rất thích hợp cho phương pháp nấu ăn này. Khi trồng, tôi không tuân thủ bất kỳ quy tắc đặc biệt nào - những cây cà tím này phát triển tốt và hầu như không bao giờ bị bệnh. Tất cả những gì tôi làm là định kỳ bổ sung chất mùn, cố gắng để đất không bị khô và làm cỏ kịp thời

Chuối cà tím: ảnh của sự đa dạng

Anatoly, 52 tuổi, vùng Ulyanovsk
Tôi muốn nói rằng cà tím chuối là một loại có thể không phải theo ý thích của mọi người. Những quả quá mỏng, bạn không thể làm trứng cá muối từ chúng. Điều tốt nhất là chiên ngay khi chúng còn tươi. Chúng cũng không thích hợp để sấy khô: nếu bạn cắt chúng thành những miếng dày, thì bên trong chúng không khô, đó là lý do tại sao chúng sau này sẽ bị mốc. Và nếu bạn cắt mỏng, thì sẽ chỉ còn lại một lớp da. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên trồng quá nhiều loại giống này. Nhưng tôi muốn lưu ý rằng năng suất cà tím Chuối lớn - từ 6 bụi trồng, chúng tôi đã có đủ trái để ăn, và cũng để nó trong hộp với mùn cưa cho mùa đông. Và để trồng cây con, tôi để lại một cây cà tím trên mỗi bụi cây, vì chúng thực tế không có trong cùi, và sau đó tôi thu hạt. Tôi không lặn cây con, sao lại cấy ghép. Giống cà tím này khá thất thường khi cấy ghép, tôi khuyên bạn nên làm điều đó bằng cách trung chuyển. Hãy chắc chắn để lại một cục đất cùng một lúc.

Chuối cà tím: video về sự đa dạng