Vườn rau

Savoury garden: đặc tính hữu ích và ứng dụng

Vườn rau thơm: ảnh

Mướp vườn là cây trồng hàng năm có mùi thơm hấp dẫn và rất dễ chịu, ăn vào có vị rất nóng, cũng cho ra gia vị. Do mùi thơm đặc trưng, ​​hăng và dễ chịu tỏa ra từ lá nên chúng thường được dùng thay cho ớt cay. Đặc biệt, khu vườn mặn gia vị hoàn toàn phù hợp với súp - nó được thêm vào súp đậu, đậu hoặc đậu. Ngoài ra, món mặn trong vườn cũng rất tuyệt vời như một chất phụ gia để bảo quản dưa chuột, cho thịt hun khói, cho các món ăn hoặc để làm nước sốt. Tính linh hoạt này đã làm cho loài cây này trở nên vô cùng phổ biến và có nhu cầu.

Ngoài thực tế là mặn được phân biệt bởi mùi vị và đặc điểm hương thơm của nó, cũng cần lưu ý các đặc tính có lợi của mặn vườn thơm. Ví dụ, phần ngọn chứa các hợp chất thiết yếu, cũng như tannin. Chúng giúp chữa tiêu chảy và các bệnh về đường tiêu hóa. Lá có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và lợi tiểu, chống viêm. Điều quan trọng nhất là sử dụng thơm vườn một cách khôn ngoan, có chừng mực, nếu không có thể xảy ra trường hợp ngược lại và phát sinh phản ứng dị ứng.

Trồng Savoury từ hạt

Video về vườn rau thơmCây mặn trong vườn bén rễ tốt ở đất nhẹ hơn, và thường là nơi có đủ ánh sáng, ấm áp, được chọn, vì nhờ đó cây có thể có thêm năng lượng và sức mạnh, có nghĩa là các đặc tính bên ngoài và mùi vị của chúng sẽ trở nên tươi sáng hơn nhiều. và biểu cảm hơn. Một cây ban đầu được trồng trong nhà kính, và cũng được đặt trong hộp cây con, phải được cấy ghép. Việc cấy ghép được lên kế hoạch vào nửa cuối tháng Năm. Để làm điều này, một luống với các hàng được chuẩn bị trước; khoảng cách giữa các hàng là 2x30 cm. Nếu giống mặn được gieo ở những nơi ấm áp, thì hạt giống có thể được gieo trên luống trực tiếp trên bãi đất trống vào tháng 4, đối với điều này, các rãnh được chuẩn bị, được đặt cách nhau khoảng 30 cm, không ít hơn.

Rau mặn trong vườn được cắt ở độ cao hơn 5 cm so với bề mặt đất, và điều này được thực hiện tốt nhất khi cây bước vào giai đoạn ra hoa. Sấy mặn vườn nên tiến hành ở nơi râm mát, tốt nhất nên phơi trong phòng có gió lùa, giàn mướp mỏng. Nếu bạn trải thành lớp dày thì lớp trên chắc chắn sẽ khô, nhưng lớp dưới rất có thể sẽ bắt đầu thối rữa, ảnh hưởng đến đặc điểm chung của toàn bộ vụ thu hoạch sa nhân của vườn. Sử dụng những mẹo tưởng như đơn giản này, bạn có thể đạt được kết quả xuất sắc trong việc trồng và thu hoạch trong tương lai. Tính linh hoạt của rau thơm vườn đã khiến nó trở thành khách quen ở bất kỳ khu vực nào, vì vậy nó có thể được trồng ngay cả những nhà vườn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng loại cây này.