Chúng tôi tự trồng chè

Trà khô

Trà thảo mộc, hoa hay trà thảo mộc là loại trà được pha từ quả, hoa, thân hoặc rễ của cây không chứa caffeine. Trồng trà của riêng bạn rất có lợi.

Bạn đã bao giờ tự hỏi rằng bạn có thể tự trồng trà và thưởng thức nó không? Nó dễ dàng hơn bạn nghĩ. Trà thảo mộc đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương pháp điều trị tại nhà cho nhiều loại bệnh như đau đầu, căng thẳng, đầy hơi và buồn nôn. Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống trà làm giảm nguy cơ ung thư.

Chắc chắn, bạn có thể mua một gói trà hoặc túi trà ở cửa hàng, nhưng tự trồng và ủ trà giúp tiết kiệm tiền và bạn biết chính xác nguyên liệu đến từ đâu (từ trang web của bạn).

Trà thảo mộc

Điều hấp dẫn nhất khi tự trồng trà là các loại thảo mộc rất dễ làm. Sau khi thu hoạch, chúng chỉ cần được phơi khô và sau đó chỉ cần thưởng thức. Một số loại trà, chẳng hạn như trà xanh, ô long, trắng và đen, đòi hỏi một quá trình chuẩn bị phức tạp hơn, bao gồm một phản ứng hóa học được gọi là quá trình oxy hóa, giúp bộc lộ mùi thơm. Vườn trà thảo mộc của bạn sẽ tràn ngập các loại thảo mộc khác nhau, mỗi loại có hương vị và hương thơm riêng

Lợi ích của các loại trà

Mỗi cây trà đều có những lợi ích được biết đến, chẳng hạn như: hoa cúc - có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng, giảm lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa; Bạc hà - Giảm đầy hơi Gừng - Giảm buồn nôn Melissa - sẽ hữu ích cho việc giảm đau và viêm; Thì là - với việc tăng sản xuất khí. Và danh sách là vô tận.

Khu vực lân cận

Mỗi cây chè có những nhu cầu khác nhau. Mặc dù bạn có thể trồng vườn trà thảo mộc của mình cả ngoài trời và trong chậu. Các nền văn hóa có nhu cầu chăm sóc giống nhau có thể phát triển cùng nhau.

Bộ sưu tập các loại trà thảo mộc

Mỗi loại cây trồng ngụ ý một quy trình thu hoạch cụ thể để có được kết quả mong muốn và tối đa hóa hương vị. Thu hái các loại trà thảo mộc dễ hơn bạn tưởng tượng. Tương tự như việc cắt tóc thông thường: Cần cắt bỏ những phần đã chết để tạo sức sống cho những phần mới.

Trà. Các loại chính và đặc điểm của chúng

Hoa cúc. Nó là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất và đơn giản để phát triển. Thời điểm thu hái lý tưởng là vào sáng sớm sau khi sương đã khô. Bạn cần cẩn thận cắt bỏ các đầu hoa khỏi cây hoa cúc. Đây sẽ là chìa khóa để tăng thêm hương vị cho món trà của bạn! Trà này có thể được uống để chữa ho hoặc cảm lạnh, và cũng có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng.

Đàn anh. Loại trà này thường được dùng để chữa cảm lạnh. Nó có tác dụng kháng khuẩn và diaphoretic. Nó cũng được ưu đãi với các đặc tính diaphoretic, sẽ giúp làm sạch các hạch bạch huyết và tăng cường hệ thống miễn dịch. Tôi uống trà từ hoa của cây này để chữa dị ứng, nhiễm trùng và đau răng. Thu hái trà này rất dễ dàng. Không cần thiết phải cắt một cái gì đó. Chỉ cần lắc cây để chồi của nó rơi vào bát hoặc lòng bàn tay của bạn. Rửa sạch và lau khô.

Gừng. Mặc dù gừng không phải là một loại trà thảo mộc, nhưng nó có thể cung cấp nhiều hương vị như bất kỳ loại trà nào khác. Sau khoảng bốn đến sáu tháng kiên nhẫn của bạn, gốc có thể được đào lên. Rễ phải được gọt vỏ và nạo, sau đó rửa sạch với nước sôi, bạn cũng có thể thêm bất kỳ lá trà nào vào đó. Rễ của nó có thể được sử dụng như một loại gia vị hoặc làm bánh quy gừng.

Hoa dâm bụt. Đây là một ví dụ khác về một loại trà có hương vị tuyệt vời, hương thơm và màu sắc rực rỡ.Loại trà này khá phổ biến và có thể được uống dưới mọi hình thức. Nó sẽ giúp bạn cải thiện cảm giác thèm ăn. Giống như hoa cúc, nó cũng chỉ cần hoa. Chúng cho hương vị, mùi thơm và màu đỏ mê hoặc. Hoa sẽ khô trong một hoặc hai ngày.

Hoa nhài. Đó là một loại trà ngọt ngào và tinh tế. Thời điểm để thu thập những bông hoa xinh đẹp này đến khi chúng đã được hình thành đầy đủ, nhưng chưa mở. Để giữ cho chúng tươi, hãy đặt thân cây vào nước sau khi thu hoạch.

Hoa oải hương. Nó là một loại thảo mộc cho hương thơm ngọt ngào và thư giãn. Đây là một loại trà thư giãn, một phần của nó được uống trong thời gian căng thẳng và thần kinh. Nó cũng có thể giúp chữa các bệnh về dạ dày và giảm đau một cách hoàn hảo. Khi hoa oải hương nở cũng là lúc thu hoạch. Cắt cành hoa oải hương cao hơn chồi từ 10 đến 15 cm, bắt đầu từ những nụ hoa đầu tiên để có kết quả tốt nhất.

Cỏ xạ hương hoặc cỏ xạ hương. Loại này là khiêm tốn và không cần chăm sóc đặc biệt. Nó được khuyến khích uống trong thời gian lạnh, nó có chứa các loại tinh dầu giúp cơ thể chống lại vi rút và nhiễm trùng, đồng thời cũng có tác dụng chữa ho và các cơn đau khác nhau. Nó có thể được thu hoạch bất cứ khi nào nó nở hoa. Để có mùi hương mạnh mẽ hơn, hãy sử dụng vào buổi sáng. Giống như hoa oải hương, bạn có thể cắt cuống và ngắt lá.

Cỏ roi ngựa chanh hay Aloysia ba lá. Lá nhanh chóng sau khi thu hoạch. Những chiếc lá tốt nhất của cỏ roi ngựa chanh là những chiếc lá bao quanh những bông hoa màu trắng của nó. Hương thơm chính của nó tập trung ở những chiếc lá này. Nó sẽ giúp bảo vệ khỏi các loại nấm gây bệnh. Nếu cây phát triển quá lớn so với khu vực của bạn, chỉ cần cắt tỉa thân cây xuống còn một phần tư kích thước hiện tại.

Cây bạc hà. Giúp chống buồn nôn và nôn. Thúc đẩy cơ thể sản xuất mật, cải thiện tiêu hóa, làm dịu và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Trước khi cây bắt đầu nở hoa, cần cắt cành cách mặt đất khoảng 3 cm. Nếu bạn chỉ muốn có một chút hương vị trong trà của mình, hãy ngắt một vài lá của loại cây tuyệt vời này và thêm vào cốc của bạn.

Hiền nhân. Loài này có thể giúp chống viêm, vi trùng và cũng có thể có tác dụng làm mềm. Cây xô thơm phát triển khá mạnh mẽ, vì vậy bạn sẽ không gặp vấn đề gì với việc hết chất làm đầy cho tách trà của mình trong suốt mùa giải. Thân cây phải được cắt sao cho chiều cao của nó từ mười lăm đến hai mươi cm. Điều này sẽ kích thích sự phát triển mới.

Quy tắc nấu chè và sấy khô

Phần này của quá trình là quan trọng nhất đối với lá trà. Sau khi cắt bỏ thân, tán lá, chùm hoa của cây phải đem phơi khô trong không khí. Bạn có thể bó thân cây, buộc dây và treo ngược ở nơi khô ráo, tối trong nhà. Có thể mất một tuần. Loại trà như vậy có thể bảo quản và sử dụng được từ sáu đến mười hai tháng. Trong trường hợp tán lá và chùm hoa, chúng có thể đơn giản được đặt trên giấy. Sau khi sấy khô, bạn có thể yên tâm thưởng thức trà do chính tay mình trồng. Tất cả những điều này sẽ là những tách trà ngon nhất và lành mạnh nhất trên thế giới.