Cherry Caucasian

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét anh đào Caucasian. Công việc lai tạo giống này được thực hiện trên lãnh thổ của Viện nghiên cứu trồng trọt và làm vườn Bắc Caucasus ở Krasnodar dưới sự hướng dẫn của các tác giả của công trình này: E. M Alekhina và M. A. Kolesnikov. Sự đa dạng này có được nhờ sự thụ phấn của giống anh đào ngọt Ghen tuông và phấn hoa của giống anh đào Andolskaya. Giống anh đào ngọt Kavkazskaya được phê duyệt quy hoạch vào năm 1987, trong cùng thời gian này, ứng dụng đầu tiên của giống này để canh tác công nghiệp ở Bắc Caucasus đã diễn ra. Theo thống kê, giống anh đào ngọt Kavkazskaya là một trong những giống chín sớm và trung bình phổ biến nhất ở Lãnh thổ Krasnodar.

Cherry Caucasian: mô tả về sự đa dạng và đặc điểm

Cherry Caucasian: ảnh đa dạng

Cây ăn quả của giống anh đào Kavkazskaya có đặc điểm là sinh trưởng trong thời gian khá ngắn, chiều cao của cây đạt kích thước trung bình. Ngọn được hình thành dưới dạng hình bầu dục rộng và tạo thành lớp bìa lá dày lên và chồi ở mức độ trung bình. Chồi hàng năm có màu nâu nhạt, trong một số trường hợp có thể quan sát thấy màu xanh lục pha chút xám. Thận có kích thước trung bình. Quả thận sinh sản có hình bầu dục, hơi thuôn dài. Chồi sinh dưỡng có dạng hình nón.

Bản lá của anh đào ngọt Caucasian được hình thành 2 dạng: dạng bầu dục và hình bầu dục hẹp, kích thước của lá có kích thước trung bình. Lá chuyển sang màu xanh lục, hơi sẫm, không có anthocyanin. Phần ngọn của các phiến lá có độ nhọn đáng kể, ở phần gốc, các phiến lá được hình thành theo hai cách: dạng nhọn hoặc dạng hình chêm rộng. Dọc mép lá có khung nhỏ hình răng cưa kép. Bề mặt phẳng của các tấm lá của anh đào Caucasian có một lớp hoàn thiện mờ và hơi mọc dọc theo phần dưới của lá.
Các cuống lá của anh đào ngọt Caucasian phát triển với kích thước trung bình và có độ dày trung bình, dọc theo chiều dài toàn bộ chúng được nhuộm một màu anthocyanin. Từng miếng sắt cũng đều màu. Trên mỗi cuống lá có 2-3 tuyến.

Trong cụm hoa, có không quá 3 hoa được hình thành, kích thước lớn hơn trung bình, hình thành cụm hoa hình đĩa. Các cánh hoa của giống anh đào Kavkazskaya có hình dạng tròn, chúng cách nhau khá tự do. Màu sắc của cánh hoa là màu hồng nhạt. Vào thời điểm ra hoa, màu sắc của cánh hoa càng rõ rệt, pha chút hồng tươi. Các nhị của hoa có nhiều kích thước, trung bình và tương đối ngắn, nhưng nhụy hoa khá dài, gần 1,8 cm, vị trí cao hơn nhiều so với bao phấn. Đài hoa có dạng giống như thủy tinh, các lá đài đều nhau. Trong quá trình ra hoa đậu quả, 82% có sự tham gia của một cành hoa, và phần trăm còn lại được chiếm bởi các cơ sở quả thể của chồi sinh trưởng.

Trái của anh đào ngọt Caucasian có trọng lượng trung bình, nói chung không vượt quá 6,5 gam. Trong một trường hợp đặc biệt, bạn có thể nhận được quả mọng, trọng lượng của quả lên tới 7,5 gram. Hình thành quả dạng bầu dục rộng, lõm nhỏ hình phễu trên quả mọng, đỉnh quả tròn. Màu đỏ sẫm của bề mặt quả mọng, cùi quả có cùng tông màu đỏ đậm. Tỷ trọng của thịt quả có chất lượng khá tốt, độ mọng nước của thịt quả được đánh giá cao trong thang đánh giá thông số mùi vị của bất kỳ loại quả nào. Nước của quả mọng có màu sáng nhất, nhưng màu giống với cùi, màu đỏ.
Đá của quả anh đào Caucasian được tạo thành bởi một hình bầu dục, nặng tới 0,2 gam, màu sắc nhạt hơn, màu be. Ở gốc và đỉnh, xương có dạng hình tròn. Việc tách khỏi bột giấy diễn ra mà không cần nhiều nỗ lực. Chiều dài và độ dày trung bình của cuống quả anh đào ngọt. Cuống được tách tương đối tự do khỏi quả, xảy ra hiện tượng tách loại khô.

Trái của giống sơ ri ngọt Kavkazskaya có hình thức trình bày hấp dẫn, đó là các chỉ tiêu bên ngoài đạt trên mức trung bình, trái được bao phủ bởi một lớp khá đều, bóng. Theo đánh giá về độ nếm, độ ngon của trái ước đạt 4,8 điểm, đây là những chỉ số khá cao nên thu hút sự quan tâm của nhà vườn đối với giống cây này. Có một dấu cộng hấp dẫn khác - trái của anh đào Caucasian ít bị hư hỏng do nứt.

Một chút về thành phần hóa học trong quả của giống anh đào Caucasian:

• chất khô với lượng 17,4%;
• các loại đường chiếm không quá 12%;
• chỉ có 0,6% được chiếm bởi axit;
• lượng vitamin P là 38,4 mg trên 100 gam sản phẩm;
• axit ascorbic là 11,3 mg cho mỗi 100 gam thịt quả tươi.

Như các tác giả đã nêu khi lai tạo giống anh đào ngọt Kavkazskaya, các chỉ số tuyệt vời về khả năng vận chuyển của cây trồng. Các loại trái cây của giống này rất phổ biến, tức là chúng có thể được sử dụng một cách an toàn cho cả việc chuẩn bị các chế biến kỹ thuật khác nhau và dùng để tráng miệng. Sản phẩm tươi có hương vị tuyệt vời.

Cherry ngọt Caucasian thuộc phân nhóm có thời kỳ ra hoa sớm, thời kỳ chín hàng loạt cũng xảy ra, thời kỳ giữa đầu khoảng vào những ngày đầu tháng Sáu. Vào thời kỳ ra quả đầy đủ, cây có thể vào được 5 năm tuổi. Giống này thuộc nhóm giống tự sinh. Nói về lợi suất, chúng tôi có thể nói với độ chính xác cao về tỷ lệ cao. Ví dụ, trong những năm thuận lợi nhất về điều kiện khí hậu, cây đậu quả hoàn toàn mang lại năng suất trên 60 kg mỗi cây. Với việc trồng công nghiệp anh đào của giống này, các chỉ số sau có thể được nhìn thấy - 12,5 tấn mỗi ha.

Các đại diện của giống anh đào Kavkazskaya thể hiện độ cứng mùa đông tuyệt vời trong khí hậu mùa đông đặc biệt khắc nghiệt. Khả năng chống chịu của các chồi chịu trách nhiệm cho sự ra hoa là chống chịu ở mức trung bình đối với sương giá cuối mùa xuân. Khả năng chống chịu với hạn hán kéo dài của anh đào khá tốt. Phát triển tốt khả năng miễn dịch đối với các bệnh khác nhau có nguồn gốc từ nấm. Khả năng chống lại bệnh coccomycosis thấp hơn một chút, nhưng không thấp hơn mức trung bình. Khi rệp xuất hiện trên cây, vết bệnh xảy ra ở dạng không đáng kể, cần được chăm sóc thích hợp và tất nhiên là phản ứng nhanh khi có những triệu chứng đầu tiên của rệp. Hầu như không có thiệt hại nào từ hoạt động của ruồi anh đào được quan sát thấy.

Cherry Caucasian: đánh giá về sự đa dạng

Nói chung, những người làm vườn để lại những đánh giá tích cực về giống anh đào Caucasian. Những lợi thế chắc chắn của những người làm vườn anh đào Caucasian bao gồm:

• đánh giá cao về hương vị của quả mọng và cách trình bày tuyệt vời của nó;
• khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các loại bệnh tật;
• năng suất cây trưởng thành ra hoa đậu quả đạt mức khá.

Theo các nhà vườn, nhược điểm duy nhất, quan trọng nhất, có thể được coi là khả năng chống chịu băng giá yếu trong vụ mùa xuân.