Blackcurrant Detskoselskaya
Nội dung:
Một trong những loại quả mọng tốt nhất giúp chống lại sự thiếu hụt vitamin trong cơ thể là nho đen Detskoselskaya. Nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng giúp cơ thể tràn đầy sức lực và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhờ đó, người bệnh ít bị ốm hơn.
Giống Detskoselskaya được lai tạo tại một trạm khoa học ở thành phố St.Petersburg. Sự thụ phấn được thực hiện trong các Triển lãm với một số loại phấn hoa. Một số nhà khoa học đã tham gia vào công việc này, họ được coi là tác giả: E. Glebova, F. Dobrina. Sau khi cải tiến giống, tiến hành phân tích, kiểm tra, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của các vùng miền Bắc, miền Trung, Volga-Vyatka.
Nho đen Detskoselskaya: mô tả đa dạng
Detskoselskaya nho: ảnh đa dạng
Nho đen Detskoselskaya là một loại nho có thời kỳ chín khá sớm. Bụi có kích thước trung bình, các chồi ở khoảng cách xa nhau, lan rộng, chiều cao của bụi khoảng 130 cm. Các chồi cơ bản dày, dài, thẳng, không có bất thường, màu xám nâu pha chút vàng. Cành mới xuất hiện hàng năm mảnh, đều, khá dài, màu xanh lục, số lượng ít.
Lá có năm thùy, mỗi thùy màu ngọc lục bảo với một chút xanh lam. Gốc lá hình sợi, rộng, có răng to dọc theo mép lá. Trong số tất cả các lưỡi, chiếc chính giữa nổi bật mạnh mẽ; nó lớn hơn những chiếc khác, thuôn dài với những chiếc răng uốn cong. Ở giữa lá có một đường gân chính, nó dày, kéo dài qua toàn bộ lá. Mặt lá nhăn nheo, có nhiều gân nhỏ nằm chủ yếu ở các thùy bên.
Búp có mép nhỏ, màu nâu đỏ.
Nho đen Detskoselskaya: các tính năng đặc trưng
- Quả của giống nho Detskoselskaya đạt kích thước trung bình, trọng lượng khoảng 1,6 gam. Hình dạng quả mọng tròn, đầu quả hơi thuôn dài. Vỏ quả mọng, nhẵn, bên trong có nhiều hạt màu trắng.
- Sự phân tách khô ráo, hạn sử dụng cao, vị ngọt chiếm ưu thế. Cụm quả nho bao gồm 11-12 quả, dài tới 9-10 cm.
- Trung bình một bụi cho năng suất 2,8 kg. Cây bụi có khả năng chống sương giá và nấm bệnh cao.
- Lưu ý: Quả nho đen chưa chín chứa nhiều vitamin C hơn, vì vậy người làm vườn đôi khi thu hoạch trước. Khi chín hoàn toàn, quả mọng trở nên ngọt hơn và mất hầu hết vitamin.
- Thành phần hóa học của quả mọng chứa vitamin C 3%, axit chuẩn độ 2%, đường tự nhiên 10%, chất khô 22%, pectin 3%.
Nho đen Detskoselskaya: ưu và nhược điểm
Ưu điểm:
- Hương vị dễ chịu và hương thơm của các loại trái cây.
- Khả năng thu hoạch cây trồng bằng cơ giới.
- Thời hạn sử dụng lâu dài của quả mọng.
- Kháng bệnh phấn trắng.
- Lần đầu tiên ra quả sau khi trồng 2 năm.
- Khả năng tự thụ phấn lên đến 80-90%.
Điểm trừ:
- Quả chín không đều.
- Khả năng chống ve thận yếu.
Nho đen Detskoselskaya: trồng
Detskoselskaya nho: ảnh đa dạng
Chọn một địa điểm.
Trước khi tiến hành trồng cây chùm ngây, bạn cần chọn địa điểm, thời gian trồng để tiến hành các công việc chuẩn bị. Sau khi trồng, cây trồng cần được bảo dưỡng cơ bản, bao gồm tưới nước, làm cỏ, tỉa cành và bón phân. Chăm sóc cơ bản là cần thiết để thu hoạch tốt, nếu không bụi cây sẽ khô héo và không cho năng suất nữa.
Việc lựa chọn địa điểm mà bụi cây sẽ phát triển là một trong những giai đoạn quan trọng nhất, vì quá trình đậu quả, phát triển và hoạt động của cây nho phụ thuộc vào nó. Địa điểm hạ cánh phải bằng phẳng, có nghĩa là hạ cánh ở các khu vực cao hơn hoặc thấp hơn sẽ là một lựa chọn tồi. Địa điểm phải được chiếu sáng tốt, tránh gió lùa và gió mạnh. Bóng râm không thích hợp cho giống này, vì trong điều kiện như vậy bụi cây ức chế sự phát triển của nó, và quả chín trở nên chua, nhỏ và mất đi vẻ hấp dẫn về hình thức. Trong khoảng cách gần nhất, không được có nước ngầm, vì chúng có thể trở thành nguồn gây bệnh nấm cho hệ thống rễ, xảy ra khi độ ẩm trong đất quá cao.
Đất có thể là đất mùn, đất đen hoặc pha cát, pha sét khi được chuẩn bị đúng cách.
Trồng khi nào?
Detskoselskaya nho có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Người làm vườn coi đầu tháng 10 là thời điểm thích hợp nhất, vì trong vài tháng nữa thân cây có thời gian làm quen, cứng cáp hơn một chút. Trong thời kỳ mùa đông, đất lắng xuống một chút, trở nên dày đặc hơn và sau một năm chồi xuất hiện trên bụi cây, và quả thể đầu tiên cũng được thực hiện.
Nếu bạn trồng vào mùa xuân, thì bụi cây có thể hơi chậm phát triển.
Chọn cây con.
Khi chọn cây giống nho Detskoselskaya, bạn cần chú ý đến bộ rễ, phải khỏe mạnh, phát triển, không bị hư hại. Chồi gốc phải dài 25-35 cm. Việc mua cây giống được thực hiện trong vườn ươm hoặc các cửa hàng chuyên doanh. Người làm vườn khuyên bạn nên ưu tiên vườn ươm vì họ cung cấp dịch vụ chăm sóc thích hợp cho cành giâm.
Hầu hết các giống nho đen bắt đầu sản xuất một vụ nhỏ ngay sau khi trồng. Vào năm thứ hai sau khi trồng, giống Detskoselskaya bắt đầu đậu quả. Để vụ thu hoạch đầu tiên đạt chất lượng cao, cần tiến hành trồng đúng kỹ thuật và chăm sóc cây con tốt.
Việc trồng cây bắt đầu bằng việc chuẩn bị đất và chỗ cho cây con. Chuẩn bị bao gồm san bằng đất, dọn sạch các mảnh vụn, cỏ dại. Trong tương lai, cần bón phân để nuôi cây con lúc đầu. Để làm đất, thường dùng phân chuồng 9:10, đá lân 0,9: 10, clorua kali 0,1: 10. Sau khi bón thúc, đất phải được đào sâu 20-24 cm. Sau đó, nó là cần thiết để chuẩn bị các hố, trong đó việc hạ cánh sẽ được thực hiện trực tiếp. Các hố nên được phân bố với khoảng cách 120-130 cm, nếu chiếu nghỉ lớn thì nên quan sát khoảng cách 210 cm giữa các hàng. Fossa phải rộng khoảng 70 cm và sâu khoảng 50 cm.
Sau khi chuẩn bị hố xong phải lấp đất trộn phân. Loại đất đó bao gồm đất 5 kg, super lân 180 gam, tro củi 50 gam. Lớp đất này phải có độ sâu xấp xỉ một nửa lỗ. Cần phải đặt cây con vào đất này và cẩn thận rải bộ rễ để nó lấp đầy toàn bộ không gian của hố. Sau khi lắp đặt cây con, bộ rễ phải được lấp đất. Trái đất được nén chặt một chút và tràn ra ngoài với một lượng nước trung bình. Sau khi hút ẩm hoàn toàn, phải tiến hành phủ đất bằng đất hoặc than bùn.Nếu mặt đất không được nén chặt, đầm chặt thì bộ rễ có nguy cơ bị nhiễm nấm, rất hay gây chết cây, đặc biệt là lúc còn non.
Detskoselskaya nho đen: chăm sóc
- Bước đầu tiên trong quá trình bảo dưỡng là tưới nước. Nó nên được thực hiện ít nhất 3-4 lần một năm. Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân để chồi cây bắt đầu phát triển tích cực. Lần tưới thứ hai được thực hiện vào cuối tháng 5, trong giai đoạn này quả bắt đầu hình thành và cần độ ẩm để quả mọng nước và to. Lần tưới nước thứ ba được thực hiện sau khi thu hoạch. Và lần tưới nước cuối cùng được thực hiện trước khi có nơi trú ẩn cho mùa đông. Cứ mỗi bụi khoảng 10 lít nước là đủ, nhà vườn tưới nước dọc theo toàn bộ đường kính của bụi. Sau mỗi lần tưới, cần đợi đến khi hút ẩm hoàn toàn, tiến hành phủ lớp than bùn, nó để giữ ẩm và thoát nhiệt cho đất.
- Giai đoạn quan trọng thứ hai là cho ăn. Nó có thể được thực hiện 1-3 lần mỗi mùa. Bắt buộc cho ăn được coi là vào mùa thu, khi cây cần sức mạnh để bắt đầu tăng trưởng và hoạt động tích cực. Trong giai đoạn này, phân chuồng hoai mục, mùn và các loại phân hữu cơ khác được sử dụng. Trong suốt vụ cần thực hiện 1-2 lần đầm, có thể là những loại phân phức hợp, chứa nhiều nguyên tố cần thiết cho cây nho. Ghi chú: Phân bón dư thừa có ảnh hưởng rất xấu đến bụi cây, vì chúng bắt đầu không lấp đầy mà là hút hết lực. Do đó, hệ thống miễn dịch suy yếu và cây dễ bị tổn thương. Điều này xảy ra thường xuyên nhất từ phân bón có hàm lượng nitơ cao.
Cách đối phó với dịch bệnh và sâu bệnh
Detskoselskaya nho: ảnh đa dạng
Nho đen Detskoselskaya có khả năng miễn dịch trung bình đối với bệnh tật và các loại sâu bệnh khác nhau, vì vậy nếu bạn không chăm sóc đúng cách thì bụi cây sẽ bị tổn thương. Trong cuộc chiến chống lại bệnh tật và sâu bệnh, các chế phẩm hóa học là tuyệt vời, có thể chữa khỏi bệnh bụi rậm trong thời gian khá ngắn. Nhưng một số trong số chúng có thể gây hại cho năng suất của bụi, chúng sẽ phục hồi trong cả năm. Vì vậy, các nhà vườn không khuyến khích sử dụng hóa học ngay lập tức, họ đề nghị thử các phương pháp điều trị thay thế.
Các cách hiệu quả nhất như sau:
- Chế biến với dung dịch hành tỏi.
- Sử dụng chất lỏng Bordeaux.
- Xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
- Xử lý bằng dung dịch xà phòng giặt.
Ngoài ra, đừng quên các biện pháp phòng ngừa, bao gồm cắt tỉa, kiểm tra và xử lý tốt. Cắt tỉa các chồi bị đau, chồi yếu, lá khô để cây cảm thấy khỏe hơn và hoạt động tốt hơn, tăng cường khả năng miễn dịch. Kiểm tra bụi cây thường xuyên cũng là một cách phòng ngừa tốt, vì điều trị bệnh ở giai đoạn đầu dễ dàng hơn nhiều. Bản thân bụi cây có thể biểu hiện sự đau nhức của nó thông qua vẻ ngoài của nó, trong những tình huống như vậy, bụi cây sẽ uể oải, với những chiếc lá khô. Nếu cây bị bệnh, trước hết bạn cần rửa sạch khỏi những bộ phận bị nhiễm bệnh. Chúng phải được cắt và đốt cháy.
Ghi chú: Có những loại bệnh không thể chữa trị nên người làm vườn phải chấp nhận không cứu được bụi cây và phải đốt bỏ hoàn toàn để không lây nhiễm sang cây nho lân cận.
Các bệnh phổ biến nhất là nấm, chúng bắt đầu phát triển trên cây khi thời tiết ẩm ướt hoặc tưới quá nhiều nước. Các bệnh nổi tiếng nhất là:
Rỉ sét:
Biểu hiện: Trên lá bắt đầu xuất hiện những mụn nhỏ màu đỏ. Thông thường nó xảy ra do địa điểm hạ cánh sai.
Đốm có màu trắng.
Biểu hiện: Các đốm màu nâu đỏ bắt đầu hình thành trên bề mặt lá, chúng bắt đầu sẫm màu từ từ chuyển thành các đốm đen. Một vành nhỏ màu xám được quan sát xung quanh các đốm. Nếu bụi cây không được chữa khỏi, sau đó nó sẽ chết.
Bệnh thán thư
Biểu hiện: Xuất hiện những chấm vàng trên mặt lá, chúng chuyển sang màu đỏ tía và lan rộng trên toàn bộ mặt lá, lấp ló. Với vết bệnh lớn, bệnh có thể đi đến chồi non và lan ra khắp bụi cây. Bệnh này dẫn đến rụng các chùm quả, cũng như làm khô bụi.
Đôi khi sâu bệnh có thể tấn công cây:
Con ve thận
Biểu hiện: Ve chui vào thận và bắt đầu hút dịch của nó. Trong thời kỳ bọ chét xâm nhập, bụi cây trở nên lờ đờ, yếu ớt vì thiếu chất dinh dưỡng. Các chồi bị sưng và tăng kích thước, các lá biến dạng được hình thành.
Cách xử lý: Trước khi điều trị cần cắt tỉa những bộ phận bị bệnh và đốt để tránh bọ chét lây lan.
Để tránh bệnh, cần tiến hành dự phòng bằng dung dịch tỏi và hành, cũng như phun nước nóng.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa được thực hiện vào đầu tháng 3, trước khi chồi bắt đầu nở.
Ghi chú: Phía trên chồi có thể được cắt, sau đó nhiều nhánh hơn được hình thành trên chồi bên.
Có hai hình thức cắt tỉa: tỉa theo khuôn và vệ sinh, và mỗi kiểu đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bụi cây. Trong quá trình tỉa cành, trong năm đầu tiên phải cắt ngắn tất cả các chồi còn 5, 6 chồi, sau đó hàng năm tỉa bỏ các cành nhỏ.
Trong quá trình cắt tỉa hợp vệ sinh, cần loại bỏ những phần thừa của bụi cây. Đây có thể là những tán lá thừa, chồi khô và yếu, cành gãy. Việc cắt tỉa này bảo vệ nho khỏi bệnh tật và sâu bệnh và cải thiện chức năng.
Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông
Giống có chất lượng tích cực, thể hiện ở khả năng chống chịu sương giá xuống -38 độ. Do đó, người làm vườn không cần che bụi nếu nhiệt độ không giảm xuống dưới. Nhưng anh ấy phải chăm sóc những đợt sương giá đầu tiên vào mùa xuân, vì sự ra hoa của bụi cây bắt đầu sớm, khi nhiệt độ không quá +10 độ. Trước khi đóng băng, cần phủ bụi cây bằng củi.
Thu hoạch và bảo quản
Vì quả nho Detskoselskaya chín vào những thời điểm khác nhau, người làm vườn sẽ phải mất nhiều lần thu hoạch. Sau lần thu hoạch đầu tiên, người trồng nên kiểm tra 3-4 ngày một lần để thu hoạch trái đúng thời vụ. Nên thu hoạch trong ngày để không bị sót hoa hồng. Vì quả mọng khô được bảo quản lâu hơn nhiều so với quả được bao phủ bởi sương.
Các quả mọng có sự tách rời khô, giúp bạn không làm nhúm quả cùng với cuống. Quả mọng có thể được bảo quản trong bóng râm trong 12 ngày. Nếu bạn để trái cây trong tủ lạnh, thời hạn sử dụng được tăng lên 18 ngày.
Quả nho Detskoselskaya có thể được đông lạnh, sử dụng trong nướng hoặc bảo quản.