Cà chua đen

Với những quả cà chua bình thường trong vườn hoặc trong nhà kính, bạn sẽ khó có thể khiến ai ngạc nhiên. Các giống bất thường khác với các giống khác về màu sắc và hình dạng đang ngày càng được quan tâm. Đó là những giống cà chua đen thuộc về.

Trái cây như vậy trông rất ấn tượng trong các món ăn khác nhau. Và cả trong bảo tồn. Điều đáng chú ý là cà chua có được là nhờ công của các nhà lai tạo. Họ vượt qua nhiều hình thức khác nhau của một nền văn hóa nhất định. Vì vậy, kỹ thuật di truyền hoàn toàn không liên quan ở đây, như có thể thấy.

Cà chua đen: tại sao lại có màu này?

Trên thực tế, nói về màu đen của cà chua là không hoàn toàn đúng. Chúng không hoàn toàn có màu đen, theo quy luật, đây là những quả có tông màu đỏ tía, đỏ tía. Có những quả cà chua có màu nâu hoặc màu sô cô la.

Màu đen có được bằng cách trộn các sắc tố đỏ và tím khác nhau. Các chất như carotenoid và lycopene chịu trách nhiệm tạo ra tông màu đỏ. Đối với tông màu tím, nó xuất hiện nhờ vào anthocyanin.

Màu sắc của trái cây sẽ phong phú như thế nào phụ thuộc rất nhiều vào lượng các chất này. Ví dụ, quả bắt đầu chín có màu hơi đỏ hoặc hơi hồng. Điều này có nghĩa là sắc tố tím đã giảm đáng kể. Điều này có thể xảy ra, ví dụ, do mức độ chua của đất đã bị xáo trộn.

Cà chua đen: mô tả

Tất nhiên, nói về đặc điểm chính của các giống cà chua này, người ta không thể không lưu ý đến màu sắc khác thường của quả. Chất lượng hương vị cũng hơi khác so với các giống cà chua mà chúng ta quen thuộc. Về hương vị, các loại trái cây có vị ngọt ngào hơn và với một dư vị thú vị.

Ngoài tất cả những điều này, những giống như vậy trong thành phần hóa học của chúng có nhiều chất và vitamin rất hữu ích cho cơ thể con người. Chính anthocyanins, là nguyên nhân chủ yếu tạo ra màu sắc khác thường của trái cây, có tác dụng hữu ích đối với công việc của đường tiêu hóa, chúng có tác dụng làm trẻ hóa.

Cà chua như vậy được chỉ định cho những người có vấn đề về thị lực. Những loại cà chua như vậy có sự cân bằng độ chua và ngọt không quen thuộc. Vị ngọt của các loại trái cây như vậy là đặc biệt, và trong dư vị, gia vị và thậm chí cả tông màu trái cây được cảm nhận rõ ràng.

Cà chua đen cho cánh đồng mở

Không phải tất cả các cư dân mùa hè đều có cơ hội bố trí một nhà kính hoặc nhà kính trên trang web của họ. Vì vậy, các giống cà chua đen đặc biệt đã được lai tạo, được thiết kế đặc biệt cho các điều kiện ruộng mở. Chúng không quá kén chọn chế độ nhiệt độ, thời tiết thay đổi, khả năng miễn dịch cũng mạnh hơn rất nhiều.

Băng đen

Sự đa dạng này là không xác định. Trung bình sớm về độ chín. Mùa sinh trưởng thường kéo dài từ chín mươi đến một trăm mười ngày. Một tua chứa khoảng bảy đến chín buồng trứng. Trong quá trình canh tác, theo quy định, hai hoặc ba chồi được để lại, phần còn lại phải được loại bỏ.

Cà chua có vị rất ngọt.Về ứng dụng, quả phổ biến. Giống này có khả năng miễn dịch mạnh đối với các bệnh chính và cũng chịu được sự dao động nhiệt độ.

Sô cô la

Sự đa dạng này là bán xác định. Chiều cao của nó đạt từ một trăm hai mươi đến một trăm năm mươi cm. Không có quá nhiều lá, không cần phải ngắt giống này. Bên trong, quả có nhiều buồng, quả cà chua có hình tròn, hơi dẹt.

Bên trong quả có màu vàng cam pha chút nâu, chứa nhiều nước và đường. Vỏ cà chua có màu nâu. Về trọng lượng của nó, một quả đạt khoảng hai trăm đến ba trăm gam. Sự đa dạng này thực tế không bị tấn công bởi các loại thối khác nhau. Thông tin thêm về sự đa dạng đây.

Nam tước đen

Giống này cho kết quả rất tốt về năng suất, nó là giống lai. Cần định kỳ nhổ và buộc dây cho giống cây này. Những quả cà chua như vậy có thuộc tính vô định. Về chiều cao, một loại như vậy có thể đạt khoảng hai mét hoặc thậm chí cao hơn.

Quả cà chua hình tròn, có đường gân bao quanh chu vi của chân quả. Màu sắc của những quả cà chua như vậy thường là màu nâu hoặc bo sẫm. Cà chua chín khá ngon, kích thước gần như một quả, một quả nặng từ hai trăm đến ba trăm gam.

Bull tim đen

Giống cây này được trồng cách đây không lâu, nhưng đã chiếm được cảm tình của rất nhiều cư dân mùa hè trên khắp đất nước. Giống này không xác định được, về độ chín thì ở mức trung bình. Quả rất ngọt và ngon. Chúng có màu tối với một chút anh đào. Quả cà chua có hình tròn, đôi khi giống trái tim.

Bên trong, cà chua có một lượng lớn đường và rất nhiều hạt. Trọng lượng một quả có thể đạt từ hai trăm đến sáu trăm gam. Đối với mức sản lượng, nó là trung bình. Khoảng hai đến ba buồng trứng được hình thành trên một tua.

Giống này đối phó tốt với các điều kiện thời tiết bất lợi. Giống này có sức đề kháng rất yếu với một số bệnh, đặc biệt cây thường bị bệnh mốc sương. Thông tin thêm về sự đa dạng đây.

Cà chua đen cho nhà kính

Phải thừa nhận rằng số lượng trái cây thu được trong điều kiện nhà kính lớn hơn nhiều so với những loại cây trồng ở bãi đất trống. Đồng thời, có những loại cà chua thích hợp cho cả đất trống và đất kín.

Dưa hấu

Sự đa dạng này là không xác định. Chiều cao của nó có thể đạt khoảng hai mét. Sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra trong một trăm ngày. Chỉ nên để lại một chồi trong mùa sinh trưởng. Nhất thiết phải trói cây buộc chặt như vậy. Quả hình tròn, hơi dẹt. Bên trong, những quả cà chua này có nhiều buồng, có hạt.

Một quả có khối lượng từ một trăm ba mươi đến một trăm năm mươi gam. Từ một cây, bạn có thể thu được khoảng ba kg quả. Bề mặt quả hơi có gân. Bên trong quả cà có nhiều nước, vị ngọt thanh. Khá bình tĩnh, nó có thể chịu được nhiệt độ tăng đột biến. Trái cây của giống này rất tốt để bổ sung cho món salad tươi.

Người sành ăn đen

Giống này thuộc loại trung bình về độ chín. Về chiều cao, một bụi cây như vậy phát triển rất tốt, nhưng không cần phải có giàn che. Cà chua có kết cấu đặc và có hình dạng tròn. Vỏ quả có màu hơi nâu, bên trong quả có màu đỏ tía.

Trung bình một quả của giống này nặng khoảng một trăm gam. Bên trong quả có vị bùi, nhiều nước. Hương vị là tuyệt vời. Theo quy định, người sành ăn đen mới được tiêu thụ. Mùi thơm rất sáng.

Dứa đen

Giống này cho kết quả tốt về năng suất. Cây không xác định, chiều cao có thể đạt từ một trăm ba mươi đến một trăm năm mươi cm. Quả chín vừa, chín hoàn toàn thường sau một trăm mười ngày.

Bắt buộc phải thực hiện từng bước và cài đặt phần hỗ trợ.Trong mùa sinh trưởng, cần để lại một vài chồi. Quả có kích thước ấn tượng, trọng lượng một mẫu vật có thể lên tới khoảng năm trăm gam.

Màu của quả cà chua là màu tím. Có nhiều nước cốt bên trong, không quá nhiều hạt. Trái cây có thể được vận chuyển khá tốt. Tốt nhất là sử dụng cà chua tươi và không để trống.

Cà chua đen giống Kumato

Sự đa dạng này rất phổ biến trong các cư dân mùa hè trên khắp thế giới. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó có một số lợi thế. Về độ chín Kumato thuộc vào giữa. Bạn có thể thu hoạch vụ mùa sau một trăm hai mươi ngày. Sự đa dạng này là không xác định.

Nó có thể phát triển chiều cao lên đến hai mét. Phần ngọn thường bị chụm lại nên sẽ có nhiều quả hơn. Từ một cây, bạn có thể thu được khoảng tám kg trái cây. Cà chua tròn và mịn khi sờ vào.

Cách phối màu của các loại trái cây như vậy rất thú vị: tông màu sô cô la kết hợp với các sọc màu xanh lá cây trông rất khác thường. Trái cây có khả năng vận chuyển tốt và bảo quản lâu dài.

Cà chua đen ngọt nhất

Những giống này có hương vị ngọt ngào tuyệt vời và không cần bảo dưỡng quá nhiều.

Sô cô la sọc. Giống này chín sau khoảng một trăm hai mươi ngày. Bụi đủ lớn, cành dài, cây có thể cao tới một trăm tám mươi cm. Quả có nhiều buồng, phần cùi có nhiều nước, không có nhiều hạt.

Bề mặt của quả cà chua nhẵn, có tông màu cam đậm, cũng như các nét màu xanh lá cây, nằm khá thường xuyên. Về hình dạng, những quả như vậy có hình tròn, hơi dẹt. Về trọng lượng, một quả cà chua đạt từ hai trăm năm mươi đến ba trăm gam. Mùi thơm của quả rất sáng. Rất thích hợp để chế biến món salad tươi.

Paul Robson

Về độ chín, giống này ở mức trung bình. Sau một trăm mười ngày có thể thu hoạch vụ mùa. Theo chiều cao của nó, cây đạt đến một trăm hai mươi - một trăm năm mươi cm. Docking và garter là bắt buộc.

Cảm thấy tốt cả ở bãi đất trống và nơi có màng che. Một quả nặng khoảng hai trăm năm mươi gam. Bên trong, quả có vị bùi, khá đặc, có nhiều buồng. Quả hình tròn, hơi dẹt. Sự đa dạng này rất tốt để chế biến món salad tươi. Khi cà chua chín, chúng có màu đỏ pha chút nâu.

đường nâu

Sự đa dạng như vậy cho cảm giác tốt cả trong điều kiện mặt đất trống và trong nhà kính. Cây bụi khá cao, có thể tới hai mét. Thường chín sau một trăm hai mươi ngày. Một quả nặng từ một trăm hai mươi gam đến một trăm năm mươi gam.

Quả hình tròn, màu sắc thay đổi từ đỏ tía sẫm đến nâu sẫm. Quả ăn rất ngọt, bên trong quả có nhiều nước. Mang quả lâu năm. Một quả cà chua như vậy sẽ bổ sung hoàn hảo cho món salad tươi, cũng như thu được nước ép thơm ngon từ nó.

Kẹo dẻo sô cô la

Sự đa dạng này cho kết quả tốt nhất trong nhà kính. Nó là cần thiết để thực hiện pasynkovka theo thời gian. Cây bụi đủ cao, bạn cần phải buộc nó lên. Quả cà chua tròn, trọng lượng dao động từ một trăm ba mươi đến một trăm năm mươi gam.

Màu sắc đỏ với nâu kết hợp với sọc xanh lá cây. Bên trong quả có nhiều nước và đường. Cùi có màu xanh lục. Bổ sung tốt cho món salad, thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh như khảm thuốc lá.

Cà chua đen phát triển thấp

Nhiều cư dân mùa hè, để tiết kiệm không gian trên trang web của họ, không thích các loại cây trồng quá cao. Yếu tố này cũng đã được các nhà chăn nuôi thấy trước.

Giang hồ. Về chiều cao, một cây như vậy đạt không quá một trăm mười cm. Quả cà chua hình tròn, không quá tròn. Về trọng lượng của chúng, chúng thường đạt khoảng một trăm gram. Bên trong, quả khá đặc, hương vị ở mức cao.Từ một cây, bạn có thể thu được khoảng năm kg rau. Cà chua như vậy được lưu trữ trong một thời gian dài, vận chuyển cũng được dung nạp tốt.

Voi đen

Giống này có độ chín trung bình. Việc thu hoạch thường bắt đầu từ một trăm mười ngày sau khi cây được trồng. Từ một cây, bạn có thể thu được khoảng hai kg rau. Một quả thường nặng hai trăm gam.

Da quá mỏng. Điều này làm cho giống này không thích hợp để ngâm và bảo quản. Nó có một màu nâu với một chút đỏ. Chất lượng hương vị ở mức cao. Thích hợp cho cả vườn luống và nhà kính.

Sô cô la Tasmania

Pasynkovanie trong trường hợp của giống này là không cần thiết. Cảm thấy tốt cả trong vườn và trong điều kiện nhà kính. Đây là một giống giữa mùa, thường phát triển chiều cao một mét. Các lá đủ lớn, có kết cấu nhăn nheo và màu xanh lục.

Quả khá to, trọng lượng khoảng bốn trăm gam. Khi chín hoàn toàn, cà chua có màu gạch. Rất tốt để sử dụng giống này để làm nước trái cây, nước sốt. Cà chua như vậy sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món salad tươi.

Kate xù xì

Sự đa dạng này hiếm khi được tìm thấy trên các kệ hàng. Cho thấy kết quả tốt trong lĩnh vực mở, cũng như dưới phim. Cà chua chín vừa. Về chiều cao, bụi cây đạt từ tám trăm cm đến một mét. Lá và chồi có lông tơ bao phủ.

Khi lớn phải để lại ba chồi. Bạn cần buộc và kẹp nhiều loại này. Những quả cà chua này trông rất thú vị, màu sắc có màu tím tươi. Cà chua không lớn, một quả nặng khoảng bảy mươi gam.

Hoa nhài màu xanh da trời jay

Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Mỹ. Cây bụi khá cao. Thân cây có lông tơ, màu hơi xanh. Cây đạt chiều cao khoảng một mét. Cần buộc và buộc đa dạng như vậy.

Các quả có màu đỏ, kích thước khá giống nhau. Khi chín hoàn toàn, những quả như vậy có màu đỏ tía. Khối lượng một quả từ một trăm - một trăm hai mươi gam. Bên trong, quả có màu đỏ, vị ngọt, nhiều nước.

Cà chua đen năng suất cao nhất

Nga đen. Hương vị đặc trưng ở mức cao nhất, sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món salad tươi. Cây bụi khá cao, từ hai mét rưỡi trở lên. Cảm thấy tốt cả trong một khu vực mở và trong điều kiện nhà kính.

Một quả nặng từ một trăm tám mươi đến hai trăm năm mươi gam. Nó có hai màu, phần trên màu đen với ánh kim loại quả mâm xôi, và phần dưới màu hồng tươi. Nó thích nghi tốt với điều kiện ánh sáng yếu, cũng như sự dao động nhiệt độ. Có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh có nguồn gốc từ nấm.

Moor đen

Giống này cho thấy một kết quả rất tốt về năng suất. Các quả không quá lớn, chúng giống như một hình bầu dục. Trên một cây, có từ mười đến hai mươi bàn chải. Từ một bụi, bạn có thể thu được khoảng năm kg rau. Phạm vi ứng dụng của các loại trái cây như vậy là phổ quát.

Hoàng đế đen

Điểm này là trung bình theo ass. Đối với chiều cao, trong điều kiện mặt đất trống, con số này đạt khoảng một trăm ba mươi cm. Và trong điều kiện nhà kính, bụi cây phát triển lên đến một trăm năm mươi cm. Bán tán dạng bụi.

Trên một bàn chải, có thể hình thành từ năm đến mười quả cà chua. Một quả nặng chín mươi - một trăm hai mươi gam. Quả có màu nâu sẫm. Bên trong quả có màu đỏ sẫm. Loại quả này thích hợp để thu hoạch và ăn tươi.

Viagra đen cà chua

Về thời điểm, giống này là giữa vụ. Cây mọc khá nhiều. Khi lớn lên, một chồi được hình thành. Con trai riêng phải được loại bỏ. Độ dày vừa vặn là không thể chấp nhận được.Vỏ của giống này mỏng, quả hơi có gân. Vị ngọt mang lại cho hương vị những tính năng tuyệt vời. Một quả nặng khoảng một trăm mười gam. Khả năng chống chọi tốt với các bệnh như khảm thuốc lá và cladosporium.

Cà chua đen chín nhanh

Những giống này khác với những giống khác ở chỗ chúng có mùa sinh trưởng ngắn.

Dâu tây đen. Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Mỹ. Cây bụi khá cao, có thể đạt gần hai mét. Thích hợp cho cả mặt đất mở và đất đóng. Nó là cần thiết để buộc và kẹp.

Tốt nhất nên tạo thành bụi ở dạng hai thân. Quả cà chua có hình tròn, màu tím, có ánh vàng nhẹ. Một quả nặng khoảng sáu mươi gam. Phạm vi áp dụng là phổ quát.

Ivan da Marya

Đây là một giống cây lai, thân bụi khá cao, chiều cao khoảng hai mét. Không có nhiều tán lá trên những cây như vậy. Cảm thấy tốt trong giường nóng và nhà kính. Không cần thiết phải phát triển đa dạng như vậy.

Chín sớm, từ 85 đến một trăm ngày sau khi trồng. Một quả nặng xấp xỉ hai trăm gam. Bên trong là loại rau có cấu trúc bùi, nhiều nước. Vị ngọt. Màu sắc là màu đỏ với tông màu nâu. Khoảng năm kg cà chua có thể được loại bỏ từ một cây.

Chernomorets

Giống này hiếm khi được tìm thấy trong các vườn rau. Trong điều kiện của làn đường ở giữa, tốt hơn là nên trồng nó với sự trợ giúp của mái che phim. Trong điều kiện nhà kính, bụi cây đạt chiều cao một trăm bảy mươi cm, trong khu vực mở thì thấp hơn.

Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn không cần tạo nhiều hơn hai hoặc ba thân cây. Quả có hình tròn, màu đỏ tía sẫm, có các tạp chất màu xanh lục. Một quả nặng từ một trăm năm mươi gam đến hai trăm năm mươi gam. Có rất nhiều nước trái cây bên trong, cấu trúc khá đặc. Cần phải buộc dây và buộc lại giống này.

Màu xanh da trời

Giống này mọc thành bụi khá lớn. Trong điều kiện nhà kính, nó có thể đạt tới hai mét. Bạn cần phải buộc một bụi cây. Quả đã đủ chín, có hai màu. Từ phía nơi có ánh sáng mặt trời chiếu xuống, quả có màu tím. Và nơi bóng tối chiếm ưu thế, quả cà chua có màu đỏ.

Quả nặng từ một trăm năm mươi gam đến hai trăm gam. Bên trong quả có màu hồng, rất ngọt và mọng nước. Vỏ đủ chắc. Do đó, những quả như vậy có thể được vận chuyển và lưu trữ trong một thời gian dài. Giống này hầu như không bị bệnh mốc sương.

Các giống không bị phytophthora tấn công

Bằng công việc của họ, các nhà lai tạo đã đạt được rằng bây giờ chúng ta có thể trồng các giống cà chua đen trên mảnh đất của mình, loại cà chua có khả năng miễn dịch rất mạnh chống lại bệnh dịch như bệnh mốc sương. Bệnh này gây hại cho nhiều vườn cà chua. Thông thường, danh mục này bao gồm các loại cây lai.

De Barao đen

Về thời điểm, giống này chín muộn, thời gian chín kéo dài. Về hình dáng, quả giống hình elip, rau không lớn lắm, khoảng năm mươi đến sáu mươi gam. Trái cây như vậy có thể được bảo quản hoàn toàn. Nó chịu được bóng râm khá bình tĩnh, và giống cây này cũng chịu được thời tiết mát mẻ.

Lê đen

Giống này cho trái tốt, trung bình về độ chín. Bụi cây đạt đến chiều cao hai mét. Cà chua có màu nâu với màu đỏ tía. Hình dạng là hình quả lê. Về trọng lượng, một quả đạt sáu mươi - tám mươi gam. Hương vị là tuyệt vời, trái cây là phổ quát.

Hoa hồng chàm

Về thời điểm, giống là giữa vụ, chiều cao của bụi đạt khoảng một trăm hai mươi phân. Quả có màu xanh đậm, sờ vào thấy mịn. Bên trong, quả có màu đỏ, trông giống như quả mận anh đào. Những quả có kích thước vừa phải, một quả nặng khoảng bốn mươi - sáu mươi gam. Phạm vi áp dụng là phổ quát. Hương vị là tuyệt vời. Giống này có thể tồn tại trong sương giá nhẹ (lên đến -5 độ).

Nấm cục đen

Về trọng lượng, những quả này đạt khoảng một trăm năm mươi gam mỗi quả. Chúng có hình dạng giống như một quả lê.Bề mặt của quả cà chua hơi có gân, vỏ khá dày. Bên trong quả có vị bùi. Màu sắc của những quả cà chua này là đỏ với một chút nâu. Mùa màng bội thu và ổn định. Quả cho phép vận chuyển tốt, bảo quản được lâu mà không bị mất mùi vị và phẩm chất bên ngoài.

Cách trồng cà chua đen đúng cách

Hầu hết các giống và cây lai của cà chua như vậy đều yêu cầu khá cao về việc buộc các bụi cây. Không để quả tiếp xúc với bề mặt đất. Nếu không, quá trình thối rữa có thể xảy ra, và điều này chắc chắn sẽ có ảnh hưởng rất xấu đến chất lượng của quả và sức khỏe của chính cây trồng. Hãy chắc chắn lắp giá đỡ và buộc chặt các thân cây, điều quan trọng nữa là bạn nên chọn những quả chín theo thời gian.

Nhiều giống và giống lai ở trên cũng cần được phát triển. Bằng cách loại bỏ các cành thừa, bạn chuyển hướng lực của cây đến quá trình chín của cà chua. Những chồi thừa phải được loại bỏ bằng máy cắt cành, nó phải thật sắc. Trong trường hợp này, bạn cần để lại một gốc cây với một cm. Trên vết cắt này, thân mới sẽ không mọc nữa.

Khi trồng cà chua như vậy, đừng bỏ qua các quy tắc luân canh cây trồng. Tiến hành tưới nước thường xuyên, bổ sung kịp thời chất dinh dưỡng cho đất, lâu lâu phải dọn sạch cỏ dại, đồng thời xới đất. Để cây của bạn không bị khó chịu bởi các loại bệnh và côn trùng có hại, hãy xử lý cây trồng của bạn để phòng ngừa.