Daikon: các tính năng của trồng trọt

Daikon là một sản phẩm phổ biến của người Nhật Bản và Trung Quốc. Họ cho nó vào món salad, món rau, làm khoai tây chiên từ nó.

Daikon: điều gì hữu ích

Daikon là một loại củ cải.

Sự khác biệt là ở một hương vị dễ chịu hơn: nó không có vị đắng đó và có vị ngon ngọt đặc trưng.

Sản phẩm chiếm một vị trí quan trọng trong thực đơn ở Nhật Bản.

Daikon có một loạt các thuộc tính hữu ích, chẳng hạn như:

- phòng chống bệnh tiểu đường;

- chữa cảm lạnh nhanh chóng;

- giúp điều trị túi mật, thận và ruột; làm tan sỏi trong gan và thận.

- loại bỏ các hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể

Kim loại nặng không tích tụ trong daikon.

Nó chứa kali, canxi, chất xơ. Tất cả những yếu tố này đều có lợi cho sức khỏe con người.

Quan trọng!

Với bất kỳ cách nấu ăn nào, daikon không bị mất đi các đặc tính của nó.

Daikon: Uak để phát triển ở các vùng ngoại ô

Daikon là một loài thực vật khiêm tốn.

Khi trồng daikon, phải tuân thủ các yêu cầu nhất định:

1. Chuẩn bị đất tốt. Nó là cần thiết để đào đất đến một độ sâu lớn. Daikon có thể có chiều dài từ mười lăm cm đến hai mét rưỡi, và trọng lượng từ hai trăm đến năm trăm gam đến ba mươi kilôgam.

2. Điều quan trọng cần nhớ là daikon phát triển tốt nhất trong những ngày ngắn ánh sáng, vì nó nở hoa nhanh chóng vào những ngày dài. Nó nên được trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa hè vào đầu tháng tám.

Hạt giống được gieo lần lượt và đến độ sâu 5 cm. Khoảng cách giữa các hạt phải là ba mươi cm, và giữa các hàng - bốn mươi cm. Nếu bạn gieo hạt vào mùa xuân thì không cần tưới nhiều nước. Trái đất ẩm ướt. Và vào mùa hè, khi gieo hạt, giếng phải được đổ nước có hòa tan Extrasol trong đó (10 ml / 10 lít nước).

Sau khi gieo hạt xong, nên lấp các hố bằng đất ẩm và phủ phân chuồng hoai mục hoặc đất mùn. Khi hạt nảy mầm, sau khi đổ lại phủ thêm lớp mùn. Cỏ khô, cỏ dại, cỏ khô thích hợp làm lớp phủ.

3. Nó là cần thiết để mỏng ra. Với việc trồng dày đặc, việc ra hoa cũng bắt đầu sớm. Cây trồng lấy rễ sẽ không phát triển. Nếu mũi tên hoa xuất hiện sớm thì phải loại bỏ để cây rễ phát triển bình thường.

4. Cần phải liên tục xới đất và tưới nước. Nhưng không được lấp đầy nó, nếu không cây có thể bị bệnh do vi khuẩn nhầy.

5. Daikon, giống như bất kỳ loài thực vật nào, cần được cho ăn. Bạn cần cho ăn khi chồi và lá xuất hiện. Để cho ăn, sử dụng Extrasol với Aquarins.

6. Cung cấp phòng chống sâu bệnh: bọ chét và ruồi bắp cải. Ngay sau khi chồi xuất hiện, chúng nên được rắc bụi thuốc lá hoặc tro hoặc ớt đỏ xay. Để giúp bụi bám tốt hơn, bạn có thể xịt nước xà phòng lên cây con.

Làm sạch và bảo quản

Gieo mùa xuân thường được ăn trong món salad. Cây trồng mùa hè được gửi để lưu trữ. Bắt đầu dọn dẹp vào cuối tháng 9 trong thời tiết khô ráo. Đào với một cái chĩa ba.

Bạn có thể lưu trữ cây trồng trong hầm hoặc dưới lòng đất. Có thể bảo quản trong túi mở có phủ mùn cưa ở nơi tối và mát. Bạn có thể buộc các túi, nhưng hãy tạo các khe để thoát khí. Điều mong muốn là độ ẩm trong khu vực lưu trữ ít nhất là 80-85%