Blackberry himalayas

Giới thiệu

Trên lãnh thổ của đất nước chúng ta, quả mâm xôi đen trong nhiều năm vẫn còn tồn tại dưới bóng của các đối tác nổi tiếng hơn của chúng - ví dụ, quả mâm xôi. Nhưng ở Mỹ, quả mâm xôi đen mới được những người làm vườn yêu thích và công nhận. Họ cũng loại bỏ rất nhiều sự chú ý đến việc lựa chọn và lai tạo một số lượng lớn các giống mới và giống cây này. Trong những năm gần đây, sự quan tâm đến văn hóa dâu đen đã tăng lên ở Nga, và nhiều loại giống khác nhau đã có sẵn cho những người làm vườn đáp ứng nhu cầu và sở thích của họ. Một trong những giống này là một giống có một cái tên rất kỳ lạ - quả mâm xôi của dãy Himalaya. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ đi sâu hơn về mô tả của giống này, nói về những đặc điểm và tính năng nổi bật nhất của nó, cũng như cách chăm sóc cây trồng đúng cách, tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp để thu hoạch được nhiều và rất ngon. .

Blackberry Himalayas: Mô tả về giống, ưu điểm và nhược điểm của nó

Blackberry Himalayas: ảnh

Blackberry Himalaya là một loài thực vật bán cây bụi thuộc họ Rosaceae lớn. Ngoài ra, các loại cây trồng như cravilat và spirea, cinquefoil, kerria và nhiều loại cây khác thuộc cùng một họ. Một bụi dâu đen cao đến một mét rưỡi, giống chín sớm, năng suất cao, đậu trái nhiều - nhìn chung đã hội tụ đủ những ưu điểm mà cây dâu đen có được. Ngoài ra, giống dâu đen Himalaya được đặc trưng bởi chiều cao trung bình của chồi, gai biểu hiện rất yếu, chúng có thể dài tới một cm, và đôi khi bạn thậm chí có thể không tìm thấy một chiếc gai nào trên chồi. Những cành bụi rủ xuống, có hình dáng rất thú vị, việc chăm sóc chúng cũng khá đơn giản.

Thời kỳ ra hoa của cây mâm xôi Himalaya bắt đầu vào đầu tháng 5 và có thể kéo dài đến cuối mùa hè. Theo nghĩa đen, bụi cây được bao phủ hoàn toàn bởi những bông hoa lớn có xu hướng tự thụ phấn. Ngoài ra, cây bụi là một cây mật ong tuyệt vời, vì vậy nó có thể thu hút sự chú ý từ nhiều loài côn trùng thụ phấn. Quả có thời gian chín kéo dài nên có thể thu hoạch không phải một quả mà thu hoạch nhiều đợt cùng một lúc. Đồng ý, điều này rất thuận tiện và thực sự là một lợi thế đủ lớn cho chính người làm vườn, những người chỉ muốn thu hoạch bội thu và ngon lành.

Quả mọng của giống dâu đen Himalaya có một số đặc điểm đáng kể. Thứ nhất, chúng rất lớn, và thứ hai, hình dạng của quả mọng rất đúng về mặt thẩm mỹ - chúng có hình bầu dục. Bản thân quả mọng có màu đặc trưng hoặc hơi đỏ, có bóng. Một mùi thơm rất dễ chịu tỏa ra từ quả mọng, và chúng có vị ngọt với vị chua nhẹ. Tất nhiên, tất cả điều này rất thu hút những người làm vườn không ngại ăn những quả mọng như vậy và chia sẻ chúng với những người làm vườn khác và những người yêu thích văn hóa dâu đen.

Trong lĩnh vực ẩm thực và cho mục đích y học, bạn không chỉ có thể sử dụng quả mọng mà còn cả lá của bụi cây dâu đen. Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chăm sóc cây trồng, bạn có thể thu thập tới tám kg quả mọng chất lượng cao từ một bụi. Nhìn chung, giống này có cả ưu điểm và nhược điểm, cũng nên được liệt kê, vì người làm vườn sẽ dễ dàng hơn nhiều khi tự quyết định xem anh ta muốn mua giống dâu đen này hay vẫn muốn sử dụng một số loại khác. giống để trồng. Chính thuận của loại quả mâm xôi đen này như sau:

• Việc chăm sóc cây rất đơn giản, vì nó hoàn toàn không cầu kỳ và không thất thường, bạn không nên chọn bất kỳ kỹ thuật đặc biệt nào để chăm sóc quả mâm xôi đen, đặc biệt nếu đó là chăm sóc vào mùa hè.
• sự đa dạng này rất khó vào mùa đông, nhưng vẫn cần tập trung vào thực tế là loại cây dâu đen này phát triển ở vùng nào và khu vực nào
• giống dâu đen Himalaya có khả năng kháng bệnh rất tốt, có khả năng miễn dịch cao và chống stress
• giống tự thụ phấn, vì vậy bạn không thể trồng các giống thụ phấn gần đó - Himalayas sẽ hoạt động tốt nếu không có chúng
• năng suất cao là một trong những ưu điểm của giống dâu này so với nhiều giống và giống dâu đen khác
• quả của dâu đen Himalaya chín rất sớm, trong khi thời gian đậu quả rất kéo dài, có thể thu hái quả không phải trong một lần mà là nhiều quả cùng một lúc.
• Đặc điểm hương vị của quả mâm xôi đen Himalaya ở mức cao, đó là lý do tại sao chúng được rất nhiều người làm vườn ưa thích. Các nhà lai tạo nói chung vô cùng tự hào về giống cây trồng và lai tạo này.

Nhưng nếu chúng ta nói về những khuyết điểm, thì không có nhược điểm rõ ràng nào, ngoại trừ việc giống cây này tác động vào đất, đến thành phần và đặc tính màu mỡ của nó. Chỉ trên đất rất màu mỡ và nhẹ, có khả năng thoát nước tốt, cây trồng mới có thể sinh trưởng và phát triển tốt và tạo ra một số lượng rất lớn các loại quả và hoa màu. Tất nhiên, tất cả những điều này chỉ có thể đạt được nếu người làm vườn tuân thủ các yêu cầu trong công nghệ nông nghiệp, và cũng chăm sóc đúng cách cho những cây trồng của mình. Nếu không có điều này, thực vật sẽ không thể sinh sản, chúng sẽ rất yếu ớt, và ở đây chúng ta không thể nói về thực tế là sẽ có một số quả lớn, ra hoa trang trí, v.v. Trong phần tiếp theo của bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ nói về cách trồng cây đúng cách, cũng như cách chăm sóc cây việt quất đen để đạt được kết quả tốt nhất và để đạt được tối đa các đặc tính cũng như năng suất của quả việt quất đen. trồng trọt.

Blackberry Himalayas: ảnh

Cách trồng giống dâu đen Himalaya: yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp

Khi trồng cây mâm xôi Himalaya trên bãi đất trống, điều rất quan trọng là chọn địa điểm, chọn vật liệu trồng một cách chính xác và cũng tuân thủ tất cả các quy tắc trồng cây bụi để chúng thường ra rễ, bén rễ và theo đó là sau một hoặc hai năm. cho những trái ngon đầu tiên của họ, mà giống này đã quá nổi tiếng trong việc làm vườn hiện đại không chỉ ở nước ngoài, mà còn ở nước ta.

Nếu người làm vườn đã quyết định rằng cây dâu đen Himalaya sẽ phát triển trên trang web của mình, thì bạn nên bắt đầu bằng việc lựa chọn vật liệu trồng cẩn thận. Có một số sắc thái và quy tắc cơ bản. Theo họ, vật liệu trồng nên được mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc vườn ươm. Ngoài ra, các vật liệu được kiểm tra, tình trạng chung của chúng và tình trạng của hệ thống rễ được đánh giá cẩn thận, bởi vì tỷ lệ sống của bụi cây cũng như năng suất của cây sẽ phụ thuộc phần lớn. Các quy tắc và sắc thái này bao gồm những điều sau:

• số lượng rễ xương phải có từ ba mảnh, không ít hơn
• có thể chỉ có một chồi chính, nhưng phải rất khỏe và mạnh, có thể sống được để trở thành cơ sở cho cả cây sau này
• không nên có lá trên thân cây
• chiều dài phần trên không có thể đạt tới 40 cm và hơn thế nữa
• phần rễ cũng phải rất khỏe, chiều dài có thể từ mười lăm cm trở lên, nhưng không được ít hơn, nếu không sẽ là cây con rất yếu.
• Tuổi của cây dâu đen ở Himalayas có thể từ một đến hai năm.

Blackberry Himalayas: ảnh

Trước khi mua, cây giống được kiểm tra kỹ càng. Họ phải rất khỏe mạnh và cường tráng, ngoại hình phải tươi tắn. Chồi không được khô, héo úa, lờ đờ hoặc teo tóp, chúng không được có bất kỳ vết hỏng hoặc đốm nào và không được có dấu hiệu của nấm hoặc thối. Ngoài ra, trong mọi trường hợp không được có dấu vết của bệnh tật hoặc sự hiện diện của ký sinh trùng trên cây - điều này cho thấy rằng cây này có thể gặp rủi ro, và sau khi trồng nó sẽ trở nên yếu hơn và chết, vì vậy tốt nhất là không nên dùng như vậy cây con, nhưng hãy để sự lựa chọn của bạn để ưu tiên những cây khỏe và sống được mà không có phản ứng độc hoặc các biến dạng hoặc rối loạn khác. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua vật liệu trồng ở các trang trại, vườn ươm và cửa hàng đặc sản.Ở đó, cây giống được chăm sóc, kiểm tra chất lượng được thực hiện, và do đó xác suất thấp nhất mà người làm vườn sẽ mua được nguyên liệu chất lượng thấp để trồng tại địa điểm của mình.

Để kiểm tra chất lượng của chất trồng, bạn có thể cạy nhẹ một phần vỏ trên cây con. Vải phải có màu xanh tươi, hơi ẩm, lành và sạch. Nếu người làm vườn nhận thấy rằng các mô dưới vỏ cây khô và sẫm màu, thì tốt nhất là không nên mua những cây giống như vậy, vì chúng đã không có tình trạng tốt nhất. Tốt hơn là nên kiểm tra những cây con khác, tìm những cây khỏe mạnh hơn, lý tưởng để trồng trên mảnh đất cá nhân.

Như chúng tôi đã nói trước đó, giống dâu đen này rất kén chọn thành phần của đất, cũng như nơi trồng. Địa điểm nhất thiết phải đáp ứng các yêu cầu nhất định và chúng tôi chắc chắn sẽ liệt kê chúng ngay bây giờ:

• Nơi trồng cây mâm xôi đen Himalaya cần được chiếu sáng bởi tia nắng mặt trời, ở khu vực có ánh sáng tốt. Nhưng ngay cả một phần bóng râm nhẹ cũng có thể phù hợp với quả mâm xôi; nó sẽ phản ứng một cách bình tĩnh với những điều kiện như vậy. Trong mọi trường hợp, bạn không nên trồng quả mâm xôi đen Himalaya (và bất kỳ loại nào) ở những nơi có bóng râm cao và những vùng tối tương tự, vì trong trường hợp này, bạn không còn có thể chờ đợi một vụ thu hoạch ngon lành. Nếu cây thiếu ánh sáng, điều này sẽ dẫn đến việc các chồi sẽ bắt đầu căng lên rất nhanh, các quả sẽ trở nên nhỏ hơn nhiều và chúng sẽ không có mùi vị đặc trưng nào cả. Ngoài ra, trong điều kiện như vậy, các bụi cây thực tế không tồn tại được sương giá. Vì vậy, cần phải có tất cả trách nhiệm chiếu sáng và chọn nơi thích hợp để trồng một bụi cây dâu đen
• vị trí phải được bảo vệ khỏi gió quá mạnh, mạnh, gió lùa. Ngoài ra, vào mùa đông, cây không nên bị gió đông thổi vì điều này có thể gây hại không thể khắc phục được cho bụi cây và thậm chí giết chết chúng.
• Không trồng cây mâm xôi Himalaya ở những vùng đất thấp hoặc những nơi khác có mạch nước ngầm gần với bề mặt trái đất. Điều này có thể dẫn đến thực tế là chúng sẽ chạm vào hệ thống rễ và kết quả là rễ của cây dâu đen sẽ bị thối rất mạnh. Điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của các loại bệnh, và sau đó, nếu người làm vườn không phát hiện ra bất thường nào kịp thời, thì bụi cây có thể chết hoàn toàn. Đất cũng không được sình lầy hoặc úng nước, độ sâu của mạch nước ngầm ít nhất là một mét rưỡi, và tốt nhất là hơn nữa - sau đó tốt nhất nên trồng cây bụi trên đồi
• tốt nhất là tìm một nơi đất sẽ màu mỡ và nhiều mùn. Ngoài ra, nó nên có một lớp thoát nước tốt, khả năng giữ ẩm cao, để cây trồng cảm thấy thoải mái nhất có thể. Đất phải là đất trung tính hoặc hơi chua. Nếu blackberry của Himalayas sẽ cho năng suất rất nhỏ, thì điều này có nghĩa là đất có đá vôi hoặc cát. Vì vậy, nó là giá trị quan tâm đến thành phần của hỗn hợp đất, làm mọi thứ để tạo cảm giác thoải mái cho cây
• Khi trồng cây bụi gần hàng rào hoặc hàng rào, nên tạo một khoảng trống gần các bức tường của khuôn viên, ít nhất là một mét. Sau đó, ở những nơi như vậy, cây sẽ phát triển đáng kể, và cũng có thể bình tĩnh chăm sóc cây để thu hoạch với số lượng lớn nhất. Việc quan sát những điều tinh tế này sẽ cho phép người làm vườn có được một cây khỏe mạnh và màu mỡ.

Tốt nhất là trồng cây giống của giống dâu đen Himalaya vào đầu tháng 4, ngay cả trước khi những ngày ấm áp nhất đến, và nói chung sẽ có sự ấm dần lên. Các nhà lai tạo và nhà nông học cho phép trồng cây vào mùa thu, ví dụ, vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Nhưng nhìn chung, thời gian này sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào vùng mà giống cây này sẽ phát triển.Ví dụ, ở miền Nam, có ít nguy cơ cây con bị chết cóng vào mùa đông, tương ứng, cây mâm xôi có thể được trồng vào mùa xuân và mùa thu, ngay trước khi bắt đầu có sương giá, ở miền nam thường không kéo dài và khắc nghiệt. chẳng hạn như ở làn đường giữa hoặc ở phía bắc.

Nếu việc trồng cây mâm xôi đen Himalaya được tiến hành vào mùa xuân, thì nơi trồng và đất nên được chuẩn bị vào mùa thu. Đầu tiên, nó được đào đến độ sâu nửa mét, sau đó nó được làm sạch tàn tích của cây già và cỏ dại, vì nó có thể kích thích sự phát triển của bệnh tật và sinh sản của sâu bệnh. Nó cũng được yêu cầu bón phân dựa trên diện tích của địa điểm để trồng trong tương lai. Nó phải là một hỗn hợp bao gồm các loại phân mùn, super lân, kali. Nói chung, một mét vuông của khu vực này có thể cần mười kg mùn, một trăm gam super lân và năm mươi gam phân bón có hàm lượng cao của một thành phần như kali.

Nếu đất là đất sét, thì bạn nên thêm một ít cát và than bùn. Sau đó, đất sẽ trở nên lỏng hơn và nhẹ hơn, thoáng khí hơn và hút ẩm. Cần chú ý thoát nước để tất cả độ ẩm dư thừa thoát ra khỏi đất, nếu không tưới nước có thể dẫn đến úng nước cho trang web. Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về cách trồng quả mâm xôi đúng cách để tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và không gây hại cho cây. Giống này được trồng tốt nhất ở những bãi đất trống bằng cách sử dụng cái gọi là phương pháp đào rãnh. Mẫu đích trông như thế này. Khoảng cách giữa các hàng là hai mét, nhưng giữa các bụi cây trong một hàng, khoảng cách có thể lên đến một mét rưỡi, đôi khi hơn. Nếu có cơ hội như vậy, thì các giường nằm từ bắc vào nam.

Điều quan trọng đối với mỗi người làm vườn cần nhớ rằng thu hoạch, số lượng và chất lượng của nó phần lớn phụ thuộc vào khu vực dinh dưỡng trồng là gì. Nếu khoảng cách giữa các bụi cây nhỏ hơn nhiều so với quy định ở trên thì đây sẽ được coi là vi phạm công nghệ nông nghiệp, nhưng cũng có thể có công nghệ nông nghiệp thâm canh, khi người làm vườn thường xuyên kiểm tra tình trạng của cây trồng và chăm sóc chúng. - thì phương pháp này là hoàn toàn khả thi và thậm chí là hợp lý. Ở nhà, nếu việc trồng cây được thực hiện bởi một người làm vườn nghiệp dư, thì việc trồng một số ít bụi cây không có nghĩa là giảm khoảng cách - phải sao cho cây trồng cảm thấy thoải mái.

Sau khi người làm vườn đã quyết định được nơi trồng cây mâm xôi đen, anh ta nên nhớ rằng có một quy trình từng bước để trồng cây con trên bãi đất trống.

Thuật toán bao gồm các khía cạnh sau:

• Đất đã chuẩn bị trước phải được đổ xuống đáy hố trồng đã chuẩn bị sẵn, có thể rắc một ít đất sạch lên trên. Nếu không, hệ thống rễ mỏng manh của chất trồng có thể bị bỏng, và điều này sẽ dẫn đến bệnh cho bụi cây và có thể chết cây (rất có thể nếu người làm vườn không kịp thời nhận thấy sự sai lệch trong sinh trưởng hoặc phát triển của cây)
• cây con được đặt cẩn thận trong hố, bộ rễ thẳng, chồi rễ phải thấp hơn lớp đất mặt khoảng 4 cm. Các chồi có thể được rút ngắn, chỉ để lại hai mươi cm so với chiều dài của chúng. Nói chung, sự rút ngắn dừng lại ở quả thận màu mỡ thứ hai hoặc thứ ba.
• trồng thì tưới nước cẩn thận, nên phủ phân hoặc rơm rạ vào vòng tròn thân cây. Lớp phủ nói chung đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, vì vậy tốt hơn hết bạn nên chú ý đến thời điểm này để việc trồng cây cảm thấy thoải mái nhất có thể và nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới. Lớp phủ cho phép độ ẩm bay hơi chậm hơn, giữ cho đất đủ ấm và bảo vệ cây khỏi bị sâu bệnh tấn công.

Blackberry của Himalayas cần người trồng liên tục theo dõi độ ẩm của đất và độ ẩm không khí. Văn hóa này đề cập đến thời kỳ khô hạn một cách bình tĩnh, nhưng tuy nhiên, để các bụi cây cho đủ năng suất, cần phải thường xuyên tưới nước vừa phải cho cây này. Hạn hán có thể dẫn đến sự sinh trưởng và phát triển của việc trồng cây sẽ trở nên chậm hơn, và chồi sẽ phát triển kém hơn, quả mọng sẽ không ngon và mọng nước. Nếu người làm vườn không quan sát việc tưới nước điều độ, thì bệnh nhiễm nấm có thể xảy ra do đất quá ẩm. Tất nhiên, điều này cũng sẽ đóng một vai trò rất tiêu cực đối với sự phát triển của cây trồng, vì vậy người làm vườn cần phải tìm ra mặt đất chính giữa để tưới nước để cây mâm xôi có cảm giác rất tốt.

Bạn có thể đào những rãnh sâu từ 30 đến 45 cm. Đất đã được vét rãnh nên trộn với phân hữu cơ. Nên bổ sung tro, supe lân, kali sunfat, một số thành phần hữu cơ. Những rễ khỏe mạnh có thể được cắt tỉa một chút, nhưng những rễ khô thì phải cắt bỏ hoàn toàn. Nhưng chỉ khi họ làm điều này, nếu có rễ khô ở tất cả. Đôi khi người làm vườn mắc sai lầm - đầu tiên họ trồng cây giống blackberry, sau đó họ chỉ xây giàn và giá đỡ, nhưng điều ngược lại luôn phải làm vì giàn trở thành giá đỡ cho cây, và dọc theo đó, nó bắt đầu hình thành và phát triển.

Sau khi cây mâm xôi đen Himalaya đã được đưa ra bãi đất trống, cần phải tổ chức chăm sóc các bụi cây một cách thành thạo. Thật vậy, chỉ trong trường hợp này, blackberry mới sinh trưởng và phát triển chính xác, và cũng sẽ làm vui lòng người làm vườn với một vụ thu hoạch tuyệt vời, ngon, khỏe mạnh và dồi dào. Himalayas là giống chịu hạn (giống như nhiều giống khác), bộ rễ ăn sâu vào đất gần bụi rậm. Nhưng trong mọi trường hợp không được để đất khô và bóng rễ bị khô. Các bụi cây nên được tưới nước dựa trên nhiệt độ không khí đã được cài đặt, cũng như dựa trên dự báo thời tiết. Vào những ngày hè nắng nóng, cần cung cấp thêm độ ẩm cho cây, tiến hành tưới nước bằng nước ấm lắng, tan và tưới nước mưa cũng rất thích hợp. Nhưng đồng thời, cần tuân thủ các biện pháp khi tưới nước, nếu không đất sẽ bắt đầu sình lầy, sẽ kích thích sự phát triển của bệnh tật và nhiễm trùng.

Trong một tháng rưỡi đến hai tháng đầu tiên sau khi cây dâu đen của Himalayas được gửi ra bãi đất trống, nên tưới nước hàng tuần và nên thực hiện vào buổi tối. Hơn nữa, đất chỉ nên được làm ẩm trong thời gian bụi cây dâu đen sẽ nở hoa, cũng như khi quả mọng bắt đầu chín trên đó. Để tưới, nước nên được bảo vệ và sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời. Khi tưới bằng nước lạnh, hệ thống rễ của blackberry sẽ bị sốc và cây sẽ từ chối sinh trưởng và phát triển hoàn toàn, vì vậy bạn nên chơi an toàn và không tổ chức liệu pháp sốc để trồng.

Đối với băng, tần suất và số lượng của chúng hoàn toàn phụ thuộc vào một số yếu tố chính. Đây là mức độ phì nhiêu của đất, số lượng bụi cây trên địa điểm, mật độ trồng và người làm vườn mong đợi độ phì nhiêu ở bụi cây. Giống như bất kỳ loại cây ăn quả và cây mọng hoặc cây bụi nào, dâu đen cũng cần người làm vườn cung cấp một số nguyên tố vi lượng chính - nitơ và phốt pho, kali và magiê. Kẽm và canxi, đồng, có tác dụng toàn diện đến sinh trưởng và phát triển của cây, đến khả năng đậu quả, độ phong phú và chất lượng của quả mọng. Khi bón phân cho quả mâm xôi, cũng có một số quy tắc cần xem xét. Một trong số họ giả định rằng các thành phần chứa nitơ được đưa vào vào mùa xuân, nhưng vào mùa thu, tốt nhất là bổ sung các chất như kali và phốt pho, tức là các chế phẩm chứa chúng với số lượng lớn nhất.

Để thu hoạch vừa phải nhưng ngon, cần bón phân khoảng hai hoặc ba năm sau khi bụi cây được trồng trên bãi đất trống, và chúng đã thích nghi để nuôi một cây trưởng thành, mùn, diêm tiêu và superphotphat cũng cần như rất ít chất có chứa phốt pho. Tất cả các loại phân bón đều được bón trực tiếp dưới bộ rễ. Nếu người làm vườn không có sẵn mùn thì có thể sử dụng nitrophos để thay thế.

Người làm vườn sẽ chỉ có thể thu hoạch vụ đầu tiên vào năm thứ hai sau khi cây được trồng trên bãi đất trống. Nhìn chung, cây thường đơm hoa kết trái vào các đợt roi năm ngoái. Và điều khá hợp lý là bạn sẽ phải đợi một thời gian để có được một vụ thu hoạch ngon và chất lượng cao. Quả của một loại dâu đen được gọi là Himalayas chín vào khoảng tháng Bảy, nhưng nói chung, quá trình chín có thể mất vài tháng. Quả mọng cần được hái nhiều lần, và nhiều người làm vườn nói rằng đây chỉ là mặt tích cực của loại cây này. Chúng tôi không thể không đồng ý với họ - mọi người đều muốn tận hưởng một vụ mùa ngon lành và tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài. Cũng cần chỉ ra một số điểm liên quan đến vụ thu hoạch:

• tốt nhất là bắt đầu thu hoạch vào buổi sáng. Thời tiết phải nắng ráo, khô ráo, dễ chịu. Nếu gặp thời tiết mưa nhiều, lượng mưa nhiều thì quả có thể bị chảy nước, giảm hương vị và bảo quản được ít hơn so với mong muốn của nhà vườn.
• xé bỏ quả mọng cùng với cuống, như vậy chúng sẽ được bảo quản tốt hơn và chờ trong cánh
• quả đã hái không được phơi dưới ánh nắng trực tiếp, nếu không quả sẽ bị nướng. Ngoài ra, khi quả được vận chuyển, cần hạn chế rung lắc để quả được vận chuyển an toàn và lành mạnh.
• Nếu quả có màu đỏ tím thì tốt nhất không nên hái mà để trên bụi cho đến khi chín hẳn. Chỉ những quả mọng được thu hoạch từ bụi cây đã chín hoàn toàn, sơn màu đen đậm và có độ bóng
• Điều đáng suy nghĩ về thiết bị, vì để thu hoạch, tốt nhất là sử dụng quần áo làm bằng chất liệu dày dặn che được tay và chân. Nếu không, bạn có thể bị gai làm hỏng hoặc bị bẩn quả mọng, vì không phải tất cả chúng đều nguyên vẹn.

Bảo quản giống dâu đen Himalaya

Blackberry Himalayas: ảnh

Trước khi gửi quả mâm xôi đen Himalaya đi bảo quản, bạn phải phân loại cẩn thận các quả và đánh giá tình trạng của chúng. Quả mọng rất mềm và nhàu nát, quả bị hỏng, bị mốc tốt nhất nên loại bỏ ngay lập tức, vì chúng có thể làm hỏng đặc điểm hương vị chung của cây trồng hoặc các món ăn mà chúng sẽ được chế biến. Để bảo quản, quả mâm xôi không thể được rửa sạch, nhưng điều này có thể được thực hiện khi người làm vườn cuối cùng bắt đầu ăn quả. Nếu nó được quyết định để đông lạnh cây trồng, thì quả mọng được tách ra khỏi cuống, rửa sạch, trải lên khăn và lau khô để những giọt nước và cặn của nó không bị đông lại cùng với quả và làm cho hương vị của chúng ngon hơn.

Để làm đông lạnh quả mâm xôi đen Himalaya, cần lưu ý rằng có một kỹ thuật đặc biệt để thực hiện quá trình này. Trái cây được xếp thành hàng trên một bề mặt phẳng, và ở dạng này được gửi đi để đông lạnh. Sau khi chúng đông cứng trên bề mặt - trên bảng, khay, sau đó chúng được chuyển vào thùng chứa và gửi trở lại tủ đông. Vì vậy, nói chung, nên đông lạnh bất kỳ loại quả nào để chúng không dính vào nhau, và để sau đó sử dụng chúng để nấu ăn và bảo quản các đặc tính bên ngoài sẽ thuận tiện hơn. Ngoài ra còn có một điểm quan trọng - các quả mọng được phân phối trong các hộp đựng dùng một lần, vì quả mâm xôi sẽ không chịu được việc đông lạnh lặp đi lặp lại - chúng sẽ mất các đặc tính bên ngoài, mất các tính năng mùi vị, trở nên vô vị và vô dụng.

Bạn có thể chà dâu đen với đường - một món ăn như vậy sẽ giữ được nhiều đặc tính và vitamin hữu ích, và nó cũng sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Đối với phương pháp này, ngay cả những quả ban đầu đã bị chính người làm vườn từ chối để sử dụng thêm, ví dụ như để đông lạnh, đều phù hợp.Quả chà là, rửa sạch, xay một kg quả với một kg đường. Nó trở thành một món ăn ngon cho trẻ em và người lớn. Để dâu ở nơi tối, mát từ 10-12 tiếng vì bạn phải đợi đường tan hoàn toàn. Sau đó, hỗn hợp này được chuyển vào các thùng bảo quản và gửi vào tủ lạnh. Bạn cũng có thể làm đông hỗn hợp bột này để kéo dài thời gian bảo quản.

Có một số thời gian bảo quản nhất định đối với quả mâm xôi đen Himalaya, có thể được hướng dẫn tùy thuộc vào hình thức bảo quản của quả mâm xôi này. Ví dụ, dâu tươi để trong tủ lạnh có thể bảo quản đến hai mươi ngày, dâu xay với đường có thể bảo quản trong khoảng sáu tháng. Nếu bạn đông lạnh hỗn hợp, thì nó sẽ được bảo quản từ một năm đến một năm rưỡi, vẫn giữ được hương vị và các đặc tính hữu ích. Nếu quả mọng tươi đông lạnh, thì chúng thường được bảo quản đến ba năm, điều chính là không được đông lạnh và rã đông nhiều lần, nếu không chúng sẽ mất bất kỳ đặc tính nào.

Có một yếu tố quan trọng khác quyết định việc chăm sóc cây - cắt tỉa cây bụi. Dâu đen Himalaya là một giống cây ra quả sớm nhất vào năm thứ hai sau khi trồng bụi trên bãi đất trống. Khi các chồi non, nằm ở trung tâm, phát triển chiều dài hơn một mét, thì phần ngọn của chúng nên được chụm lại từ mười đến mười lăm cm. Nếu các chồi bên bắt đầu phát triển rất nhanh, thì chúng cũng cần được cắt bỏ một chút để chúng cảm thấy thoải mái hơn nhiều. Nhưng đồng thời, bạn không nên làm điều này ngay sau khi chúng bắt đầu phát triển - tốt hơn là người làm vườn nên đợi cho đến khi các chồi bên đạt chiều dài ít nhất nửa mét và sau đó có thể rút ngắn chúng.

Khi mùa xuân bắt đầu, tất cả các ngọn đông lạnh cũng phải được rút ngắn thành chồi sống đầu tiên. Vào mùa thu, người ta cắt những cành khô và hư hại, những cành trông không khỏe hoặc bị bệnh. Cũng nên loại bỏ những phần mọc thừa, yếu, và có thể làm thân cây dày lên, điều này không ảnh hưởng đến trạng thái của cây trồng, các đặc tính của nó theo cách tốt nhất. Bạn cũng có thể cắt bỏ những cành già lâu ngày không cho trái ở gốc - việc này đã được cắt tỉa, gần với việc trồng lại. Sau khi hoàn thành việc cắt tỉa vào mùa thu, chỉ những chồi khỏe nhất và non nhất sẽ còn lại trên bụi cây. Điều rất quan trọng là phải theo dõi những dụng cụ đang được cắt - chúng phải được mài rất tốt và cũng phải được khử nhiễm để nhiễm trùng và vi khuẩn không xâm nhập vào các vị trí cắt.

Phương pháp nhân giống của giống dâu đen Himalaya

Có một số cách để nhân giống quả mâm xôi đen Himalaya, mà tôi muốn liệt kê một cách chắc chắn:

• nhân giống bằng cách sử dụng hom xanh - phương pháp này được coi là một trong những cách làm vườn đơn giản nhất, và ngay cả người làm vườn không có kinh nghiệm cũng có thể đối phó với nó. Điều quan trọng nhất là làm theo một số hướng dẫn và yêu cầu để có được kết quả mong muốn. Để sinh sản, nên chọn các chồi một năm tuổi, chiều dài khoảng 15 cm và cũng có từ 2 đến 3 chồi khỏe mạnh nằm trên chúng. Chúng được đặt trong một thùng chứa đầy nước, quả thận phải được bao phủ một chút bằng chất lỏng. Các chồi được giữ ở nhiệt độ phòng, trong khi cần kiểm soát mực nước trong thùng chứa và nếu cần thiết, hãy đổ thêm. Khoảng 10-14 ngày sau khi chồi bắt đầu nảy mầm, một phần của chồi được tách rất cẩn thận và trồng vào thùng có đất. Đất phải thích hợp cho cây con, nó được bán trong các cửa hàng chuyên làm vườn, và cũng có thể được tìm thấy trong vườn ươm và trang trại. Giâm cành được trồng khi bắt đầu có nhiệt độ mùa xuân.
• tái tạo bằng cách sử dụng phân lớp, có thể là cả ngang và đỉnh.Phương pháp này hoạt động như một trong những phương pháp phù hợp nhất, nếu chúng ta nói cụ thể về giống cây trồng này. Khoảng nửa cuối tháng 7 và đến tháng 8, cần vun gốc cho cành nằm ở nơi đất ẩm, độ sâu ra rễ khoảng 15 cm. Ngoài ra, vòng tròn thân cây phải được phủ một cách cẩn thận. Bạn không thể cắt cành giâm khỏi cây, nhưng năm sau, khi bộ phận này bén rễ, nó sẽ sẵn sàng để trồng, vì nó sẽ trở thành một cây con chính thức và rất khỏe. Điều quan trọng nhất là tuân theo tất cả các quy tắc, và sau đó ngay cả người làm vườn chưa có kinh nghiệm dày dặn trong việc trồng bụi cây dâu đen và trong quá trình sinh sản của chúng cũng sẽ đối phó với nhiệm vụ này.

Cách chuẩn bị giống dâu đen Himalaya cho mùa đông

Blackberry Himalayas: ảnh

Tất nhiên, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để chuẩn bị những bụi cây dâu đen cho giai đoạn mùa đông khó khăn. Ngay cả khi các nhà lai tạo khẳng định rằng giống Himalaya có khả năng chống lại sương giá mùa đông, thì giống này vẫn cần thiết phải tổ chức một nơi trú ẩn. Đặc biệt, nơi trú ẩn là cần thiết nếu cây bụi mọc ở ngõ giữa hoặc ở các vùng phía bắc, nơi có khí hậu đặc trưng bởi sự khắc nghiệt và khó đoán, đặc biệt là khi bắt đầu có sương giá. Để làm nơi trú ẩn cho bụi cây dâu đen, có thể sử dụng cành vân sam - các chồi non của bụi nghiêng nhẹ xuống đất và được bao phủ bởi nhiều cành lá kim phong phú. Nếu người làm vườn không có cành vân sam, thì thay vì anh ta, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ vật liệu đã mua nào để làm nơi trú ẩn cho cây trồng. Tốt nhất là đổ một ít tuyết lên trên các bụi cây. Điều này hoàn thành quá trình chuẩn bị cho các bụi cây cho thời kỳ mùa đông, và nói chung bạn chỉ có thể chăm sóc chúng và đợi cho hết sương giá để mở các bụi cây trở lại.

Sự kết luận

Giống dâu đen Himalaya là điều tuyệt vời để người làm vườn có thể làm quen với loại cây trồng này và sự phức tạp của cách trồng nó trên mảnh đất cá nhân của mình. Nói chung, blackberry của Himalayas là một giống cứng có thể tha thứ cho người làm vườn vì một số sai lầm trong công nghệ nông nghiệp và chăm sóc - blackberry của Himalayas là loại trái cây ngon, nhiều quả, ngon và linh hoạt. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin, rất quan trọng đối với cơ thể con người và khả năng miễn dịch. Do đó, chúng tôi thực sự rất chú ý đến giống dâu đen Himalaya và khuyến cáo nên trồng ở nhiều hộ gia đình khác nhau, trong điều kiện nhà kính và quy mô công nghiệp. Đừng quên rằng giống dâu đen Himalaya rất ngon, nó có thể được thưởng thức không chỉ bởi người lớn, mà cả những người yêu thích quả mọng nhỏ.

Blackberry Himalayas: ảnh