Blackberry Karaka Black

Gần đây, ngày càng có nhiều sự chú ý hơn đến quả mâm xôi đen. Loại cây mọng này rất hấp dẫn đối với các trang trại nhỏ, và các trang trại lớn cũng thử nghiệm các giống nước ngoài hoặc giống từ Ba Lan. Trong một thời gian dài, các nhà chăn nuôi Nga ít chú ý đến văn hóa này, nhưng thị trường có quy luật riêng của nó. Do các bài báo trên Internet và tất cả các loại nguồn tài liệu in ấn, người mua đã trở nên thông thạo hơn về thông tin, và họ cũng trở nên kén chọn hơn. Người ta biết được rằng quả mâm xôi đen có lợi hơn quả mâm xôi, ngoài ra quả còn ngọt, tỏa mùi thơm dễ chịu, không có gai. Về vấn đề này, blackberry karaka black đã trở nên rất phổ biến ở Nga.

Một chuyến du ngoạn ngắn vào lịch sử

Blackberry Karaka Black: ảnh của sự đa dạng

Theo thông lệ, các giống dâu đen mới đến từ lãnh thổ Bắc Mỹ hoặc Ba Lan. Nhưng các nhà lai tạo New Zealand cũng góp phần vào sự phát triển của quả mâm xôi. Giống Karaka Black thường bị nhầm lẫn là giống mới. Tuy nhiên, họ đã bắt đầu rút nó vào năm 1982. Giống cây này là một loại cây lai phức tạp, nó thu được bằng cách lai dâu đen với ezemalina. Cha mẹ - "Aurora" (Oregon) và "Comanche" (Arkansas).

Harvey Hall, một nhân viên của trạm nghiên cứu Hort Research ở New Zealand, lần đầu tiên lai các giống được liệt kê ở trên, do đó tạo ra một số chồi tốt cho tương lai. Sau đó, ông kết hợp các gen của cây có quả to nhất và cây con có quả dày. Vì vậy, giống dâu đen "Karaka Black" đã ra đời, nó đã được đăng ký vào năm 2003.

Mặc dù thực tế là giống này được lai tạo trên lãnh thổ New Zealand, nhưng nó đã trở thành giống phổ biến nhất đối với người Anh.

Blackberry Karaka Black: mô tả và đặc điểm đa dạng

Blackberry Karaka Black: ảnh của sự đa dạng

Sự đa dạng được trang trí trong suốt thời gian. Loại cây mọng này cho năng suất tốt và là vật trang trí cho bất kỳ khu vườn nào.

Đặc điểm chung của giống dâu đen Karaka Black

Giống này là một dạng giọt sương điển hình. Chồi có độ dày vừa phải, dẻo nên dễ che phủ cho cây trồng trong vụ đông, không bị thuôn dài, ở một cây dâu đen trưởng thành chúng có thể cao tới ba đến năm mét. Cây bụi không mạnh, tuy nhiên, những cành có lóng ngắn, có gai bao phủ nên khá mạnh, dễ uốn cong, nhưng không gãy. Chồi được hình thành vừa phải.

Có một số lượng lớn các cành ăn quả, mỗi cành có ba đến sáu quả ở cây trưởng thành và hai đến ba quả ở bụi non. Chồi phát triển ở mức độ thấp hơn, trừ khi bạn gây hại đặc biệt cho thân rễ đang phát triển tốt.

Lá màu xanh lục, có ba đến năm thùy dài, có răng cưa. Màu sắc của con non có thể là màu vàng - đây không phải là bệnh, đây là đặc điểm của giống. Có nhiều gai, chúng sắc nhọn. Tuy nhiên, chúng không quá to và cứng so với các dạng có gai khác.

Khi thu hoạch quả và che chồi cho vụ đông phải sử dụng găng tay dày.

Quả xuất hiện trên chồi của năm ngoái.

Hoa quả

Quả có dạng trang trí, màu đen, bóng. Quả chín hoàn toàn có màu tím, khi mới bắt đầu chín có màu đỏ. Nhìn từ xa, các quả giống như một quả dâu tằm lớn - chúng có hình thuôn dài, thuôn về phía trên và có thể hơi uốn cong.

Chiều dài trung bình của các quả mọng là 4-5 cm, và trọng lượng của chúng là khoảng 10 gram. Trên các bụi cây non, quả nhỏ hơn quả dâu đen trưởng thành. Bước sang năm thứ 5, thai nhi nặng khoảng 14 gam không còn là chuyện hiếm gặp nữa. Một số quả mọng có thể là mười bảy gam mỗi quả.

Hương vị và mật độ thay đổi trong quá trình trưởng thành. Quả chưa chín có màu hơi đỏ và có vị chua. Với độ chín kỹ thuật, chúng đã ngọt hơn, chua dễ chịu, có mùi thơm. Tốt nhất là nên vận chuyển chúng, trong điều kiện mát mẻ, chúng vẫn giữ được các đặc tính thương mại của chúng trong bốn đến năm ngày. Những người sành ăn cam đoan rằng hương vị của loại quả này không thể bị nhầm lẫn với quả của các loại quả mâm xôi khác.

Trái cây quá chín sẽ mềm và mất độ chua bất thường. Chúng có thể rụng, do đó cần thu hái quả kịp thời, nhất là khi quả đi chợ.

Đánh giá của người nếm - 4,5 điểm. Các chuyên gia từ người dân đánh giá quả hạn chế hơn, đánh giá của họ là 4,07 điểm.

Nếu thời tiết mát mẻ trong mùa hè, đặc biệt là thiếu ánh sáng mặt trời, hương vị của giống sẽ giảm.

Những nét đặc trưng của nền văn hóa.

Blackberry Karaka Black: video

Quả mâm xôi đen thuộc giống Karaka Black được trồng ở Châu Âu với quy mô công nghiệp trong môi trường ngoài trời dưới điều kiện polyetylen. Giống này đã được du nhập vào Nga gần đây, nhưng nó đã được đánh giá cao bởi những người nông dân nhỏ và những người làm vườn. Tại các trang trại lớn, loài này vẫn đang được thử nghiệm về khả năng chống chịu với những thay đổi trong điều kiện khí hậu của chúng ta.

Thuận lợi.

"Karaka Black" không chịu được mùa đông với sương giá. Chồi và chồi không chịu được điều kiện nhiệt độ dưới âm mười sáu đến mười bảy độ. Nơi trú ẩn được thực hiện ngay cả ở phần phía nam của lãnh thổ Ukraine, ngoại trừ các khu vực có mùa đông ôn hòa và thời gian băng giá xảy ra trong những dịp hiếm hoi.

Khả năng chống chịu với thời kỳ khô hạn không cao nên cần phải tưới nước thường xuyên nếu muốn thu hoạch bội thu. Thời kỳ nắng nóng gay gắt có thể gây hại cho các loại trái cây chịu ánh nắng gay gắt suốt cả ngày, nhưng điều này có thể xảy ra ở các khu vực phía Nam.

Quả được vận chuyển khi chúng chín kỹ thuật hoặc hoàn toàn, tuyệt vời. Quả chín mềm. Việc vận chuyển chúng khó khăn, mùi vị giảm sút.

Sự đa dạng là bất thường ở mức độ trung bình. Cần phải chăm sóc điều độ, tuy nhiên, bạn không thể chỉ trồng một bụi rồi để chúng tự phát triển. Rất khó để chăm sóc vì các chồi được bao phủ bởi dày đặc gai nhỏ.

Ra hoa và chín.

Cây bắt đầu nở hoa ở phía nam vào đầu tiên hoặc ngày 15 tháng 5, ở các vùng phía bắc - muộn hơn một chút. Việc mở những chồi đầu tiên xảy ra từ ngày 15 tháng 5 hoặc từ những ngày cuối tháng 5.

Một đặc điểm đặc trưng của giống là cây ra hoa và kết trái theo kiểu sóng. Ban đầu, sự mở ra của các chồi phía trên xảy ra, các chồi này nằm ở các đỉnh của chồi được chiếu sáng tốt và được nâng lên trên một giá đỡ. Xa hơn, bụi cây bắt đầu nở hoa bên dưới. Khi chồi dưới hé ra trên cành gần ngang mặt đất thì các chồi trên đã chín.

Đây là một lợi thế rất lớn cho tư nhân và nông hộ sản xuất nhỏ. Và đối với việc phát triển ở quy mô công nghiệp thì đây là một bất lợi.

Sự chín của giống là một trong những lần đầu tiên. Người Ukraine thu hái những quả đầu tiên vào những ngày đầu tiên đến ngày 15 tháng sáu, ở vĩ độ trung bình - vào những ngày đầu tiên của tháng sáu. Quả mâm xôi đen đơm hoa kết trái và thực sự kéo dài ra - trong vòng sáu đến tám tuần.

Năng suất, thời kỳ đậu quả.

Hình thức này có triển vọng và có tỷ lệ năng suất cao. Năng suất từ ​​một cây trưởng thành là mười đến mười hai kg quả, và nếu nó phát triển ở nơi tốt và bụi rậm được chăm sóc thích hợp - lên đến mười lăm kg. Năng suất mỗi ha là 15 xu, người New Zealand thu tới 25 xu trên một ha.Có thông tin cho rằng ở một số trang trại châu Âu có số liệu gần đúng cho năng suất như nhau, nhưng nếu bạn chủ động cho ăn và chăm sóc tốt thì sẽ được như vậy.

Giống ra trái trong hai tháng. Điều này không tốt cho rừng trồng công nghiệp. Nhưng việc chín sớm (những ngày từ tháng 6 đến đầu tháng 7) thúc đẩy việc bán quả mọng với giá quá cao. Khi được trồng trên các đồn điền nhỏ, thời gian đậu quả cho phép bạn thưởng thức quả tươi trong một thời gian dài. Nếu không đủ chỗ, thì không thể tu các dạng khác được.

Nơi các loại trái cây được áp dụng.

Đây là một giống ưu tú. Quả mọng có thể được ăn tươi, đông lạnh, chế biến rượu, nước trái cây và bảo quản. Với độ chín kỹ thuật, quả có khả năng vận chuyển tốt, bảo quản được lâu, bạn có thể bán ngoài chợ hoặc cửa hàng.

Miễn dịch với bệnh tật và côn trùng có hại.

Giống có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh tật và côn trùng gây hại. Nhưng vẫn còn, phòng ngừa là bắt buộc.

Ưu và nhược điểm.

Blackberry "Karaka Black" có triển vọng được trồng trong các trang trại tư nhân và nhỏ. Trong điều kiện khí hậu trong nước, việc trồng ở quy mô công nghiệp vẫn đang được thử nghiệm.

Thuận lợi.

• Trái cây trang trí lớn.
• Hương vị tuyệt vời.
• Chồi mềm dẻo, dễ dàng uốn cong xuống đất và che chắn cho vụ đông.
• Đây là một trong những giống chín sớm.
• Nếu bạn không đặc biệt gây hại cho bộ rễ, thì sẽ có một lượng nhỏ phát triển.
• Một chỉ số tốt về năng suất, mặc dù nó là một hình thức tráng miệng.
• Thời gian đậu quả kéo dài (cộng thêm cho các trang trại nhỏ và chủ sở hữu tư nhân).
• Khả năng miễn dịch mạnh đối với côn trùng có hại và bệnh tật.
• Trái được vận chuyển tốt ở độ chín kỹ thuật.
• Quả mọng được bảo quản trong thời gian dài.
• Nội dung bên trong của quả đầy đặn và ngon ngọt.

Số phút.

• Giảm khả năng chống chịu với thời kỳ băng giá.
• Chồi chích.
• Mức độ trung bình của khả năng chống lại thời kỳ nóng và khô.
• Khai thác quả kéo dài (đối với quy mô công nghiệp).
• Trái cây quá chín có thể bị nát.

Blackberry Karaka Black: lai tạo đa dạng

Blackberry Karaka Black: ảnh của sự đa dạng

Phương pháp sinh sản: với sự trợ giúp của phân lớp, nghiền nhỏ. Các chồi phát triển với số lượng ít, tuy nhiên, nếu bạn đặc biệt gây hại cho rễ, thì bụi cây sẽ cho một số lượng lớn cây non và chúng có thể được trồng. Trong vườn ươm, giống thường được phân bố bằng cách giâm cành (hom xanh hoặc hom gốc).

Blackberry Karaka Black: Trồng

Bạn cần phải trồng giống theo cách gần giống như bất kỳ loại dâu đen nào khác. Để cây con bén rễ tốt, cần chọn đúng vị trí, chuẩn bị hỗn hợp đất, tưới nước cho cây non.

Thời gian tối ưu.

Tốt hơn là nên trồng cây vào mùa xuân, sau khi đất ấm lên đến độ sâu từ 40 đến 50 cm, nhờ đó, bụi cây sẽ thích nghi với vị trí mới và sẽ bén rễ cho đến thời kỳ lạnh giá. Chỉ ở miền nam, việc trồng được thực hiện vào mùa thu. Quả mâm xôi sẽ có thời gian ra rễ trước khi những ngày băng giá đến, vì điều này sẽ xảy ra muộn. Vào mùa xuân, không nên trồng cây ở các vùng phía Nam, vì thời tiết nắng nóng có thể đến bất ngờ, vì như vậy cây con có thể chết vì không kịp thích nghi.

Cách chọn địa điểm trồng cây.

Dâu đen thuộc giống Karaka Black thích phát triển dưới ánh nắng mặt trời, bắt buộc nơi đó phải được bảo vệ khỏi gió lạnh. Thiếu ánh sáng sẽ ảnh hưởng không tốt đến độ ngon của quả. Chỉ ở phía Nam, với những tia nắng gay gắt, mới cần che nắng cho cây con.

Đất trồng phải tơi xốp, tốt nhất là đất mùn giàu dinh dưỡng, ít chua.

Cách chuẩn bị đất.

Để cung cấp cho các bụi cây có điều kiện sống tối ưu, một giá thể đất được chuẩn bị để trồng.Với mục đích này, lớp đất bề mặt được trộn với mùn (xô), bón bổ sung dưới dạng lân (120-150 gam) và kali (50 gam).

Đất có phản ứng kiềm hoặc trung tính nên được axit hóa bằng than bùn cao (đỏ). Đất cacbonat cần bổ sung thêm chất hữu cơ, loại đất sét - cát nén chặt. Có thể cải tạo đất quá chua bằng vôi.

Các hố trồng cây được đào theo sơ đồ 50x50 cm, lấp 2/3 bằng đất nền, đổ đầy nước và ngâm ủ trong 10 đến 14 ngày.

Cách chọn và chuẩn bị cây giống dâu đen Karaka Black

Chồi nên có nhiều gai nhỏ bao phủ. Đây là một đặc điểm giống quan trọng. Đừng tin những người cố gắng giao cho bạn những cây con không có gai. Đây không phải là Karaka Black! Ngoài ra, rễ phải được phát triển tốt, có một số quá trình dày lên và một số lượng lớn các rễ bên có dạng sợi. Vỏ không được nhăn hoặc nứt.

Chuẩn bị trước khi trồng - Tưới nước cho cây giống Karaka Black hoặc ngâm phần rễ lộ ra trong khoảng 12 giờ.

Tiến độ công việc.

Giống dâu đen Karaka Black được ưu tiên trồng tự do. Đối với chủ sở hữu tư nhân (nếu có nhiều khoảng trống) giữa các bụi cây và trong lối đi, khoảng cách là ba mét. Trong các trang trại lớn, không nhất thiết phải đầm quá một mét rưỡi.

Tiến độ trồng trọt.

• Một ngọn đồi nhỏ được đổ ở dưới cùng của hố hạ cánh. Rễ phân bố dọc theo chu vi của nó.
• Khi ngủ và nén chặt đất, nhớ rằng cổ rễ cần được chôn từ một cm rưỡi đến hai cm.
• Tưới cây con bằng một xô nước.
• Vòng tròn thân cây phải được phủ một lớp than bùn chua hoặc mùn.

Blackberry karaka đen: chăm sóc

Blackberry Karaka Black: ảnh của sự đa dạng

Giống dâu đen Karaka Black được trồng trên giàn. Bạn cần chọn một chiếc mà bạn cảm thấy thoải mái - nhiều hàng, có dạng chữ "t". Nếu bạn không buộc các chồi, chúng sẽ rơi trên mặt đất, bởi vì hình thức này của quả mâm xôi có liên quan trực tiếp đến sâu tơ. Quả sẽ bị úa, vì vậy chồi cũng sẽ bén rễ. Rồi khó khăn sẽ nảy sinh, bạn sẽ phải làm gì đó bổ sung, sửa chữa hoàn cảnh, và nếu tính đến việc chồi non có gai thì hiển nhiên bạn sẽ không thích công việc này.

Thật tiện lợi khi buộc những cành đang kết trái ở một bên, và những cành non ở bên kia.

Chỉ tiêu năng suất, đặc tính của quả chịu ảnh hưởng của việc bón phân, tưới nước, ở phía bắc - mức độ chiếu sáng. Khi thiếu ánh sáng mặt trời, trái cây có thể không nhận được chất lượng ngọt tốt, và kết quả là chúng có thể vẫn chua. Các quả chín không đều nhau - theo kiểu sóng, do đó, khi quả được hình thành, hãy xé bỏ các lá che bóng bằng chổi.

Kỹ thuật nông nghiệp.

Dâu đen của giống Karaka Black cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là khi chúng đang ra hoa và hình thành quả. Đất phải được tưới nước trong suốt thời gian này, vì sự mở chồi bên dưới xảy ra khi quả đã được thu thập từ các cành trên.

Trong những ngày đầu và cuối vụ, tiến hành xới đất dưới gốc cây. Vào những thời điểm khác, nó được khuyến khích để phủ đất. Đối với đất chua, mùn hoặc rơm rạ được sử dụng, đất kiềm và trung tính được phủ một lớp than bùn đỏ (cao).

Vào mùa xuân, nitơ được đưa vào, khi bụi cây nở hoa - một loại khoáng chất đầy đủ. Khi quả rụng và tiếp tục ra hoa, tốt nhất là phun dung dịch lên bụi cây có bổ sung chelate (để tránh úa lá). Sau khi cây ra trái xong, người ta bổ sung thêm phân kali monophotphat.

Quy trình cắt tỉa.

Đầu tiên, ngay sau khi bụi kết thúc việc kết trái, các chồi già được cắt bỏ. Chúng sẽ không còn cần thiết nữa, và sẽ chỉ ngăn chặn sự chín của chồi non, lấy đi thức ăn và nước uống cho chúng.

Một bụi cây trưởng thành nên có từ sáu đến tám nhánh khỏe.Các phần trên và chồi bên không cần phải bị chèn ép, vì dù sao các cành đậu quả cũng đã hình thành tốt. Mặc dù các điều kiện khác nhau đối với mọi người, nên cố gắng rút ngắn một phần của các chồi chính và để lại phần thứ hai. Trong hai đến ba năm, hãy xác định phương pháp tốt nhất để trồng dâu đen trong khu vực của bạn.

Làm thế nào để chuẩn bị quả mâm xôi cho mùa đông.

Roi mềm dẻo. Che mot buoc cho qua dong, se co gang chi do gai. Các cành cây phải được ghim vào đất và phủ lên bằng cành vân sam, thân cây ngô khô, cành cây hoặc đất khô. Yêu cầu phải cách nhiệt sao cho cây không bị đóng băng, hãy tập trung vào điều kiện khí hậu của bạn.

Cần phải nhổ bỏ bụi rậm kịp thời vào mùa xuân. Việc nôn mửa đối với cô ấy còn tồi tệ hơn nhiều lần so với việc chết cóng.

Dịch bệnh và côn trùng gây hại

Sẽ không có khó khăn gì, hoặc sẽ có, nhưng tối thiểu, nếu cây mâm xôi, dâu tây và cây cảnh đêm không được trồng bên cạnh bụi cây dâu đen. Vào mùa thu và mùa xuân, có thể chế biến quả mâm xôi của giống Karaka Black với các chất chứa đồng.

Bản tóm tắt

Blackberry Karaka Black: video

Quả mâm xôi không có gai không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất. Mặc dù giống dâu đen "Karaka Black" có gai, nhưng quả của nó rất trang trí và ngon đến nỗi tay bị trầy xước sẽ là một cái giá nhỏ để có được một vụ thu hoạch bội thu và xứng đáng.

Blackberry Karaka Black: đánh giá

Svetlana Georgievna, 57 tuổi, Ukraine: “Tôi đã trồng Blackberry trong một thời gian dài, chúng tôi yêu quý nó với các con và cháu gái của chúng tôi. Nhược điểm chính là gai. Trên Internet, tôi đã chọn và đặt hàng cho quả mâm xôi không gai. "Karaka Black" (mua lại) làm tôi ngạc nhiên rằng nó có gai. Tôi đã không xúc động. Nhưng để làm gì, bỏ đi. Khi những trái đầu tiên xuất hiện, tôi không thể tin vào mắt mình. Họ làm tôi nhớ đến một quả dâu tằm to lớn. Trong vụ đầu tiên, các cháu xoay sở với tất cả các quả mọng, chúng thậm chí còn không đợi đủ độ chín. Năm sau có một lượng lớn hoa quả, ai cũng nhận, không ai trái ý. Bây giờ tôi đã tiến hành tái sản xuất với sự trợ giúp của phân lớp, các giống khác phải được loại bỏ. Và những chiếc gai? Vâng, với những trái cây như vậy, bạn đã quên chúng hoàn toàn. "

Liana Borisovna, 38 tuổi, Krasnodar: “Tôi thích dâu đen của giống Karaka Black. Vậy nếu có gai thì sao. Nhưng trái cây rất ngon! Quả mọng to, đẹp và tỏa ra hương vị gì - Tôi mong mọi người cảm nhận được! Khi khách đến, tôi đặt một cái bình với quả mọng trên bàn - mọi người đều vui mừng, họ khen ngợi tôi! Và tôi chỉ chọn đúng loại. Nơi trú ẩn cho mùa đông không phải là vấn đề. Mặc dù có rất nhiều gai, nhưng chúng nhỏ, hãy đeo găng tay vào - và đi! Bạn chỉ cần bẻ cong những chiếc roi mềm dẻo xuống đất ”.