Rau mùi trong vườn

Mô tả sơ lược về hạt rau mùi.

Rau mùi tàu là loại cây thảo sống hằng năm, cao tới bảy mươi phân, rễ mảnh như cái cọc. Thân cây có gân và chứa nhiều cành con. Lá rau ngổ mọc xen kẽ và âm đạo.

Ở gốc, lá có cuống dài và chia làm 3 phần, phía dưới thân lá hình lông chim kép, lá giữa và lá trên nằm ở dạng không cuống, một số lá xẻ hai lần hoặc ba lần thành các thùy. Loại cây này ra hoa với những bông hoa nhỏ có màu trắng hoặc hồng, được thu hái trong một chiếc ô.

Quả của rau mùi có màu vàng xám, giống như một quả bóng, kích thước của chúng có đường kính lên đến 5 mm. Có những giống cây này, các quả đau không bị phân hủy khi chúng chín và cho đến khi quả cuối cùng vẫn ở trạng thái mạnh mẽ giữa chúng.

Rau mùi thường ra hoa vào đầu mùa hè đến giữa mùa hè. Sự chín xảy ra vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Bản thân cây, trước khi quả chín trên nó, được phân biệt bởi mùi hăng và khó chịu.

Loại cây này rất đa dạng về hình dạng và màu sắc của lá, quả và hoa, cũng như việc tiết ra tinh dầu từ nó.

Rau mùi có nguồn gốc ở Nam Âu và Tiểu Á. Loại cây này được tìm thấy ở nhiều lục địa. Nó rất phổ biến ở Nga, Bắc Caucasus, Ukraine và Trung Á.

Gieo hành ngò.

Nên trồng rau mùi trong đất đen. Định kỳ 2 năm một lần, cần cập nhật các giống rau mùi. Để chế biến, ngũ cốc được lấy không thấp hơn sản phẩm thứ ba.

Cây này phải trồng sau vụ đông hoặc cây họ đậu, những nơi gieo củ cải thì trồng sau củ cải đường. Để có được những cây con đều, chúng được làm nóng trong không khí và ánh nắng mặt trời.

Nếu gieo theo hàng rộng thì lượng hạt không quá mười lăm kilôgam / ha, theo hàng băng thì tối đa là mười tám kilôgam / ha, nếu hàng liên tục thì không quá hai mươi lăm kilôgam. trên một hecta. Sau khi đã gieo hết hạt, chúng phải được cuộn lại.

Bừa thêm để cỏ dại không mọc và giữ được độ ẩm lâu hơn. Nếu hình thức sạ hàng rộng thì phải nhổ cỏ hai ba lần, giữa các hàng cũng nhổ bỏ cỏ dại. Loại cây này được thu hoạch từ ruộng theo cách riêng, chúng không đợi quả chín hoàn toàn.

Khi rau mùi được loại bỏ.

Để điều trị, người ta sử dụng quả của cây, được thu hoạch khi cây dù có độ chín và màu nâu như sáp. Bạn cần thu hoạch nhanh chóng, trong vòng một hoặc hai ngày, nếu không bạn có thể mất gần hết vụ mùa. Nếu để lâu, nó sẽ bắt đầu vỡ vụn.

Rau mùi thường được thu hoạch vào buổi sáng hoặc chiều tối vì độ rụng nhiều hơn vào giữa ngày. Khi rau mùi đã được cắt nhỏ, thì phải buộc trong lạt và để trong ba ngày cho chín và khô rồi mới được tuốt.

Từ khoảng một hécta đất, bạn sẽ nhận được từ mười lăm đến hai mươi xu trái cây. Quả khô có mùi cay và ngọt.

Ứng dụng của rau mùi.

Từ quả của loại cây này, người ta sản xuất ra các loại thuốc làm tăng cảm giác thèm ăn, từ đó cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, một tác dụng tốt được đưa ra bởi các bệnh liên quan đến gan, túi mật, với chứng đầy hơi, chúng cũng hoạt động như thuốc long đờm.

Chúng cũng góp phần vào việc chữa lành vết thương nhanh chóng.Khuyến cáo rằng các sản phẩm có chứa rau mùi được sử dụng như một chất khử trùng và giảm đau cho bệnh viêm dạ dày, loét dạ dày và hành tá tràng.

Linalool được tiết ra từ tinh dầu của loại cây này, nó có tác dụng diệt khuẩn tuyệt vời và chống lại sâu rất tốt.

Người ta sử dụng rau mùi cho các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và chống lại giun. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp đóng hộp, đồ uống có cồn, sản xuất bia và bánh kẹo.