Chế biến cây táo
Nội dung:
Để bảo quản quả táo và cây con, cần phải tiến hành xử lý cây, điều này sẽ bảo vệ cây khỏi các loại bệnh và côn trùng. Việc xử lý được thực hiện hàng năm bằng phương pháp bón lá dùng bình xịt. Để chế biến, có thể sử dụng các loại thuốc có phổ hẹp và phổ rộng.
Thông thường họ sử dụng các chế phẩm từ cửa hàng hoặc tự chế biến bằng các công thức dân gian. Việc phun thuốc phải được thực hiện cẩn thận, đối với điều này người làm vườn phải tuân theo một số quy tắc.
Có những bệnh gì?
Tất cả các bệnh được chia thành hai loại: lây nhiễm và không lây nhiễm. bệnh.
Các bệnh có nguồn gốc không lây nhiễm không thể lây lan sang các cây trồng khác mọc gần cây táo. Thông thường, những bệnh như vậy xuất hiện do giá trị dinh dưỡng của đất thấp, thiếu độ ẩm, ánh sáng mặt trời và các yếu tố tự nhiên khác.
Các bệnh có nguồn gốc truyền nhiễm cũng có thể lây nhiễm sang các cây trồng khác, đặc biệt là những cây mọc gần cây táo. Chúng thường do vi rút, nấm hoặc vi khuẩn gây ra. Thông thường, nhiễm trùng xảy ra với bệnh phấn trắng, đốm nâu, ung thư đen, bệnh vảy, bệnh gỉ sắt và bệnh nhiễm trùng tế bào.
Cây táo có thể bị tấn công bởi nhiều loại sâu bệnh, thông thường cây táo bị tấn công bởi bọ ve, ruồi lá, sâu tơ, sâu cuốn lá và rệp.
Lưu ý: Cần phun trừ sâu bệnh kịp thời để cây không bị chết.
Những loại bệnh mùa xuân để điều trị?
Khi bắt đầu vào mùa xuân, cây táo trải qua hai quá trình - đây là mùa phát triển và khi cây ra hoa. Trong khoảng thời gian này, cây táo phải được bảo vệ 100%, vì nó dành toàn bộ sức lực cho việc hình thành hoa hoặc quả.
Nếu cây táo bị bệnh phấn trắng, có thể nhận biết qua một lớp mỏng màu trắng, đóng vảy, đặc trưng là các đốm nâu trên lá và chồi, bệnh ung thư do vi khuẩn, biểu hiện ra ngoài là các đốm đen và vết nứt. trên cây, sau đó xử lý được thực hiện.
Để cây không bị tổn thương, cần tiến hành xử lý phòng trừ vào mùa xuân. Sau khi xử lý, cây sẽ được bảo vệ khỏi rệp muội, bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, bọ hoa, sâu tơ, bướm đêm, sâu cuốn lá.
Đối với những bệnh mùa hè để điều trị?
Vào mùa hè phải tiến hành sơ chế thật cẩn thận và kỹ lưỡng, vì vào mùa hè táo mới hình thành và chín. Nên sử dụng các bài thuốc dân gian không dùng hóa chất vì chúng có thể ngấm vào trái cây, sau đó mùi vị sẽ thay đổi, trái cây trở nên độc, không thích hợp làm thức ăn cho người.
Thường vào mùa hè cây táo hay bị bệnh vảy nến, thối trái, phấn trắng và đốm nâu lá.
Trong số các loài gây hại, có thể thấy rệp, sâu bướm, bọ ve, ruồi cưa và táo gai.
Những loại bệnh mùa thu để điều trị?
Vào mùa thu, cây táo không còn kết trái, vì vậy nó phải được chuẩn bị tốt cho mùa đông. Trong tất cả các công việc chuẩn bị, có cả việc điều trị bệnh.
Nếu bạn không tiến hành xử lý trước mùa đông, thì bệnh vảy, bệnh hoại tử tế bào, thối trái, tôm càng đen hoặc bệnh phấn trắng có thể tồn tại trên cây táo trong suốt mùa đông.
Nếu có vết nứt trên cây, thì có thể nhìn thấy dấu vết của rệp, bướm đêm, bọ ve, bọ ăn hoa trên cây.
Tất cả các loại bệnh và sâu bệnh này có thể ở trên cây trong suốt mùa đông, và khi bắt đầu vào mùa xuân, cây và các hoạt động sống của nó có thể bắt đầu, bởi vì phân chưa trưởng thành sẽ chết.
Và nếu bạn tiến hành xử lý vào mùa thu, cây sẽ được bảo vệ khỏi bệnh tật, đồng thời giúp tiêu diệt trứng sâu bệnh.
Làm thế nào bạn có thể biết nếu một cây bị nhiễm bệnh?
Có nhiều dấu hiệu để xác định sự lây nhiễm của cây táo. Điều này có thể được thực hiện bằng cách kiểm tra kỹ tán lá, vỏ cây và quả.
Kiểm tra lá:
1.Lá bắt đầu thay đổi màu sắc, hoặc bắt đầu xuất hiện các đốm hoặc đốm có màu khác trên chúng.
2. Lá có thể ăn được.
3. Nếu mọc trên tán lá.
4. Một chiếc lá khô trông phờ phạc, mệt mỏi.
5. Uốn mép tờ giấy.
6. Những tán lá rơi.
Kiểm tra vỏ cây:
1. vỏ cây lốm đốm.
2.Sự hiện diện của vết loét.
3. Xuất hiện sự nở hoa của màu đậm hoặc nhạt.
4. Vỏ cây bắt đầu tróc vảy và tách khỏi thân cây.
5. Xuất hiện các vết nứt trên thân cây.
Lưu ý: Nếu các triệu chứng xuất hiện trên cành, lá hoặc vỏ cây, tất cả các khu vực bị nhiễm bệnh phải được cắt bỏ để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. Và các phần phải được xử lý bằng chất khử trùng.
Kiểm tra trái cây.
1. kích thước trái cây nhỏ.
2. Lên màu không đều, có những đốm màu không tự nhiên.
3. Quả rụng.
4. Nếp nhăn của vỏ táo.
Tất cả các triệu chứng này cho thấy sự hiện diện của bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào trên cây.
Chế biến gỗ như thế nào?
Các loại thuốc được sử dụng để điều trị được chia thành ba loại:
1. Tác nhân sinh học.
Những chất này bao gồm nhiều vi khuẩn bắt đầu chống lại sâu bệnh. Họ chiến đấu với chúng trong 15 ngày. Những chế phẩm này rất thích hợp để chế biến vào mùa hè, vì chúng không hóa chất và không thể gây ngộ độc cho trái cây.
2. Hóa chất.
Loại thuốc này rất mạnh và nếu bón không đúng cách có thể làm hỏng cây táo. Những loại thuốc này không thể được sử dụng thường xuyên, và thậm chí thường xuyên hơn, chúng được sử dụng trong những trường hợp nghiêm trọng, khi tổn thương đã lớn và không thể loại bỏ bằng bất kỳ cách nào khác.
Cũng cần lưu ý rằng các giải pháp của các loại thuốc này nên được chuẩn bị theo tỷ lệ được ghi trong hướng dẫn. Không có cách nào tập trung hơn.
3. Các bài thuốc dân gian.
Loại này thuộc loại an toàn nhất, vì nó được điều chế từ các chất tự nhiên. Nhưng loại thuốc này có thể có tác dụng yếu đối với các sinh vật gây bệnh và không thể đối phó với sự tàn phá của chúng.
Các tác nhân sinh học.
Loại thuốc này chỉ bắt đầu có hiệu lực khi đất hoặc không khí được làm ấm tốt. Chỉ vì lý do này, với sự khởi đầu của mùa xuân, vẫn nên sử dụng hóa chất, chỉ với nồng độ nhỏ.
Có rất nhiều tác nhân sinh học và tất cả chúng đều chống lại các loại bệnh tật và sâu bệnh.
1. Nhóm phương tiện đầu tiên bắt đầu đàn áp sinh vật gây hại bằng cách phá hủy hệ thống thần kinh của chúng. Loại thuốc phổ biến nhất là Aktofit.
2. Nhóm thứ hai xâm nhập vào côn trùng và làm chúng tê liệt, vì vậy chúng chết vì thiếu thức ăn trong cơ thể. Nhóm này bao gồm điều trị bằng Bitoxibacillin.
3. Điều trị bằng Trichodermin sẽ giúp loại bỏ các bệnh như vảy nến hoặc bệnh phấn trắng. Thuốc này cũng có tác dụng với các bệnh nấm khác. Nó hoạt động một cách rất đơn giản, tăng cường hệ thống miễn dịch của cây trồng, cải thiện tình trạng của đất.
4. Đối với công tác phòng trừ, điều trị bằng Pentafag C là phù hợp, loại thuốc này bảo vệ cây táo khỏi nấm.
5. Nhiều bệnh sẽ bỏ qua cây nếu điều trị bằng Planriz được thực hiện. Thuốc này càng an toàn càng tốt, do đó nó được sử dụng ở bất kỳ thời kỳ phát triển nào của cây táo.
6. Sâu bọ gặm nhấm tán lá bị tiêu diệt bởi Lepidocide. Đây là loại thuốc có tác dụng tiêu diệt hệ cơ xương của sâu bọ.
Các tác nhân sinh học không thể gây hại cho thực vật, con người và động vật, do đó chúng được sử dụng bất cứ lúc nào.
Lưu ý: Nhiều người làm vườn bảo vệ cây bằng cách sử dụng urê. Vì nó đề cập đến một chất bổ sung khoáng chất bao gồm nitơ. Việc xử lý như vậy cũng có thể được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và bất kỳ thời điểm nào trong quá trình phát triển của cây táo.
Hơn nữa, nếu urê được bổ sung vào mỗi mùa hè, thì nó sẽ không chỉ đóng vai trò như một biện pháp bảo vệ mà còn là một loại phân bón.
Để chuẩn bị một dung dịch từ chất này, bạn cần nước, với số lượng 10 lít, đồng sunfat 50 gam, urê 800 gam.
Hóa chất.
Loại này hiếm khi được sử dụng. Thông thường, trong lần điều trị đầu tiên hoặc với các vết bệnh phức tạp, và sau đó ở những thời kỳ phát triển nhất định của cây táo. Điều này là do thực tế là các chất hóa học rất mạnh và có thể gây bất lợi cho cây táo.
1.Copper sulfat được sử dụng để khử trùng đất hoặc bề mặt của cây táo.
Để chuẩn bị dung dịch, bạn sẽ cần khoảng 10 gam trên 10 lít. Và trong quá trình chế biến, 90 gam được lấy trên 10 lít.
2. Điều trị bằng thuốc diệt nấm có hiệu quả đối với nhiều loại sâu bệnh. Ví dụ, có thể tiến hành xử lý cấp tốc, chỉ cần tiến hành phương pháp bón lá trong điều kiện thời tiết không có nắng. Cứ 10 lít nước thì lấy được 5 ml chất. Nhiệt độ phải từ +20 trở lên, chỉ khi không có mặt trời hoạt động.
3. Điều trị bằng Karbofos được sử dụng khi có dịch hại, 70 gam chất này phải được thêm vào 10 lít nước.
4. Điều trị bằng thuốc diệt nấm Hom sẽ giúp loại bỏ cả bệnh và sâu bệnh. Cho 10 lít nước, 45 gam thuốc được dùng.
5. Sử dụng Spark được sử dụng để phá hoại rệp. Vì thuốc được bán dưới dạng viên, nên 1 miếng phải được cho vào 10 lít nước.
Lưu ý: Khi sơ chế phải làm cẩn thận và tỉ mỉ để không làm hỏng cây táo. Chỉ cần thêm các dung dịch có nồng độ chính xác.
Công thức nấu ăn dân gian.
Loại này thuộc loại an toàn nhất, nhưng cũng không phải là hiệu quả nhất, vì không phải loại thuốc nào cũng có thể bị tiêu diệt bởi những loại thuốc này.
1. Dung dịch có chứa lông xù và xà phòng có thể được dùng làm thuốc dự phòng. Để có dung dịch, bạn cần 5 lít nước, 200 gam makhorka và 20 gam xà phòng giặt.
2. Truyền dịch tỏi thường được sử dụng bởi những người làm vườn khỏi sâu bệnh. Để nấu, bạn cần lấy 500 gram đầu tỏi và 5 lít nước ấm. Các lát phải được nghiền kỹ và chỉ sau đó thêm vào nước. Dịch truyền nên được truyền trong 3-6 giờ, sau đó được lọc và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1.
3.Để pha dung dịch tiếp theo, bạn cần lấy 200 gam tro và 5 lít nước, đồng thời thêm 20 gam urê. Khuấy đều và tiến hành bón gốc.
Lưu ý: Tốt nhất là sử dụng các công thức nấu ăn dân gian như một biện pháp dự phòng, vì chúng sẽ bảo vệ sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh, nhưng chúng có tác dụng yếu trong việc loại bỏ hoặc điều trị chúng.
Xử lý chính xác.
Cần phải bảo vệ cây táo trong suốt mùa vụ, không chỉ cần tiến hành xử lý mà còn phải chăm sóc cây trồng, loại bỏ các mảnh vụn cỏ dại trên đất, cắt tỉa và tạo dáng cho ngọn.
Việc lựa chọn súng phun để xử lý rất quan trọng, nó phải biến dung dịch thành bụi nước. Chúng thường được bán trong các cửa hàng đặc sản dành riêng cho vườn và vườn rau. Các loại súng phun khác sẽ không hoạt động vì chúng có lỗ quá lớn và chúng không xay nước đến trạng thái mong muốn.
Ngoài ra, độ chính xác của quá trình chế biến phụ thuộc vào trạng thái của cây táo.
1.Hoa.
Lúc này cần xử lý cây táo để chống lại bệnh tật, sâu bệnh, nếu không có thì tiến hành phòng trừ. Bất kỳ phương pháp điều trị nào cũng chỉ nên được thực hiện trước khi thận vẫn ở trạng thái nghỉ ngơi.
Bạn có thể sử dụng Captana hoặc Chlorophos, đây là những chế phẩm hóa học.
2.Hoa quả.
Trong giai đoạn này, cần xử lý cây bằng Skor hoặc Fitosporin.
3.Bộ sưu tập các loại trái cây.
Sau khi nhà vườn thu hái toàn bộ cần tiến hành xử lý trước khi đông trùng, cần tiến hành phòng trừ. Thông thường họ sử dụng Entomacterin, đồng sunfat hoặc urê.
Có bao nhiêu phương pháp điều trị nên được thực hiện mỗi mùa?
Thường phải điều trị 4-5 lần.
1. Xử lý đầu tiên được thực hiện trước khi chồi nở. Nó được thực hiện để bảo vệ khỏi bệnh tật.
2. Quá trình xử lý tiếp theo được thực hiện tại thời điểm bắt đầu nở hoa.
3. Xử lý thứ ba được coi là dự phòng và điều trị, được thực hiện trong thời kỳ cây đang ra hoa tích cực.
4. Sau khi đã buộc nụ, cần tiến hành xử lý chống nấm.
5. Lần phun cuối cùng được thực hiện sau khi thu hoạch 15 ngày.