Pepper Tsitsak

Giống ớt Tsitsak có thể cạnh tranh tốt với một trong những đại diện phổ biến nhất của nền văn hóa rau này - ớt. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng tiêu Tsitsak thu hoạch tốt trong bài viết.

Pepper Tsitsak: đặc điểm và mô tả của giống

Pepper Tsitsak: ảnh về sự đa dạng

Pepper Tsitsak là một loại hạt tiêu, và trong bản dịch từ tiếng Georgia "tsitsak" có nghĩa là "hạt tiêu". Giống như nhiều đại diện của nền văn hóa rau này, giống là kết quả của sự chọn lọc, với sự khác biệt duy nhất đó là sự chọn lọc dân gian. Ở Armenia và Georgia, các món ăn làm từ hạt tiêu này được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày, nó được tiêu thụ dưới dạng muối chua, muối và dưa muối.

Hạt tiêu đắng của giống Tsitsak ưa ấm áp và việc trồng nó ở những vùng có khí hậu ôn hòa chỉ có thể thực hiện được trong điều kiện nhà kính. Nếu điều kiện tự nhiên cho phép trồng ớt ở những bãi đất trống thì nên chọn khu vực đủ ánh sáng, không để cây cối, bụi rậm cản ánh sáng, tạo bóng râm. Tsitsak là một loại tiêu rất ưa nắng.

• Giống này có đặc điểm là chất lượng giữ được cao, năng suất tốt, yếu, dễ nhiễm bệnh.
• Bên ngoài, ớt Tsitsak rất giống với loại ớt nổi tiếng - ớt, cũng là một loại ớt cay. Tuy nhiên, xét về độ sắc thì tiêu Tsitsak vẫn kém ớt đáng kể, lại có vị ngọt dễ chịu nên thường được dùng trong đóng hộp và các chế phẩm khác nhau.
• Thực vật, giống như hầu hết các loại ớt, phát triển dưới dạng bụi, có mức độ che phủ lá trung bình. Thân cây khỏe, tán lá có dạng thuôn dài đặc trưng, ​​mép có đầu nhọn. Chiều cao của giống tiêu Tsitsak có thể đạt tới một mét.
• Hình dạng của quả ớt cay Tsitsak có hình nón và chiều dài khá ấn tượng - 15-20 cm, quả ớt có cùi ngon ngọt. Ở trạng thái chín hoàn toàn, quả tiêu có màu đỏ đậm và hơi chưa chín - màu xanh nhạt.

Đặc điểm của việc trồng cây giống ớt Tsitsak nóng

Hạt tiêu đắng Tsitsak: video về sự đa dạng

Để trồng ớt Tsitsak thu hoạch tốt, bạn chỉ cần tuân thủ một số quy tắc cơ bản.

Để bắt đầu, điều quan trọng là phải chọn đúng hạt tiêu Tsitsak và chế biến chúng. Kiểm tra độ nảy mầm của hạt tiêu không khác nhiều so với các loại rau khác. Quy trình này còn được gọi là hiệu chuẩn, với sự trợ giúp của nó là những bông hoa cằn cỗi bị từ chối.

Hạt tiêu Tsitsak được ngâm trong nước muối trong vài giờ. Những chất nổi lên mặt nước bị văng ra ngoài. Cần lưu ý rằng thực tế không có một trăm phần trăm sự nảy mầm của hạt tiêu Tsitsak.

Để khử trùng các hạt đã chọn, nửa thìa tro củi được hòa tan trong một lít nước, nhấn mạnh trong khoảng một ngày, đồng thời không quên khuấy dung dịch định kỳ. Hạt giống được đặt trong một miếng vải gạc được nhúng vào dung dịch đã chuẩn bị trong vài giờ. Sau thời gian này, hạt tiêu Tsitsak nóng được rửa cẩn thận và làm khô. Thay vì dung dịch tro, hạt tiêu có thể được hạ trong hai mươi phút vào dung dịch mangan, để chuẩn bị 10 g mangan được pha loãng trong một lít rưỡi chất lỏng.

Đất thích hợp để gieo hạt ớt cay Tsitsak cho cây giống được bán ở các trung tâm làm vườn chuyên dụng, và những người làm vườn có kinh nghiệm thích tự mình ủ đất, đặc biệt vì điều này không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Các thành phần của đất bao gồm đất, mùn, cát và đất sét. Tất cả các thành phần được lấy trong các phần bằng nhau. Ngoài ra, ít nhất nửa kg tro gỗ được bón cho 10 kg đất như vậy. Bạn cũng có thể thêm kali sunfat và superphotphat vào hỗn hợp đã chuẩn bị.Điều quan trọng là, không vội vàng, trộn kỹ tất cả các thành phần để tránh có thể bị bỏng các mầm rất dễ bị tổn thương sẽ nở ra từ hạt.

Theo quy định, hạt tiêu Tsitsak được gieo vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Thùng chứa cây con được lấp đầy bằng đất và có rãnh, sâu không quá một cm. Các rãnh được khoét để hạt rơi vào đất ẩm và không cần tưới nhiều nước sau khi gieo, vì sau đó chúng có thể được xếp thành một đống. Hơn nữa, hạt tiêu Tsitsak được phân bố cẩn thận trong các rãnh và được rắc vào đất. Cây trồng được làm ẩm nhẹ bằng cách sử dụng bình xịt thông thường, đậy bằng giấy bạc hoặc kính và để trong phòng có nhiệt độ không thấp hơn + 23 ... +25 độ.

Chăm sóc cây con đúng cách là rất quan trọng, vì các bệnh ảnh hưởng đến chồi non phần lớn là do những sai lầm trong quá trình chăm sóc. Ví dụ, nhiều người đặt hộp đựng cây giống trên bệ cửa sổ, bởi vì, vào mùa đông, đây là nơi được chiếu sáng nhiều nhất. Điều này chắc chắn đúng, nhưng vào mùa đông, kính thổi lạnh và kết quả là nhiệt độ đất giảm xuống dưới mức cho phép, cây con ngừng sinh trưởng và phát triển.

• Ngoài ra, bạn cần theo dõi mức độ ẩm của đất, tránh để đất bị khô hoặc úng. Tốt nhất nên dùng nước ở nhiệt độ phòng để tưới.
• Để ngăn ngừa các bệnh khác nhau ảnh hưởng đến cây con, nên tưới cây con bằng dung dịch thuốc diệt nấm sinh học hai tuần một lần.
• Ngoài ra, trước khi cây con xuất hiện, nên thông gió cho cây trồng, dỡ bỏ nơi trú ẩn trong vài giờ.
• Cây con lặn khi cây đã có 2-3 lá thật. Cây được trồng rất cẩn thận, cùng với một cục đất, cố gắng không làm hỏng các rễ mỏng manh. Nếu không, cây con sẽ bị bệnh, lâu thích nghi, theo đó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và sinh trưởng của cây.
• Sau khi hái cây con nên bón lót. Sau khi nhận được các chất dinh dưỡng có lợi, cây con sẽ ra rễ nhanh hơn và dễ dàng hơn. Bón thúc bằng phân lân kali.

Pepper Tsitsak: ảnh về sự đa dạng

Bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến hồ tiêu

Ớt đắng Tsitsak hơi mẫn cảm với bệnh tật, nhưng nếu cây không được chăm sóc đúng cách có thể gặp các bệnh như tiêu lá, nấm mốc.

Trong mọi trường hợp, để ngăn ngừa sự lây nhiễm của các loại nấm bệnh cho cây rau, nên xử lý định kỳ đất và cây bằng thuốc diệt nấm sinh học.

Trong số các loài gây hại, tiêu Tsitsak là loại rệp gây hại phổ biến nhất. Để chống lại loài côn trùng này, dung dịch tro được sử dụng cùng với xà phòng lỏng. Để chuẩn bị một "sự chuẩn bị" như vậy, hai muỗng canh tro được đổ với 15 lít nước và khoảng 100 ml xà phòng được đổ vào. Giải pháp được áp dụng cho lá và thân của bụi cây.

Đôi khi, một con nhện có thể được tìm thấy trên tiêu Tsitsak. Theo quy luật, nó định cư trên một chiếc lá, ở mặt trái của nó, và một mạng nhện trắng có thể nhìn thấy trên chính tán lá. Bạn có thể đối phó với nó bằng cách bôi thuốc diệt côn trùng.

Sên cũng gây ra rất nhiều vấn đề, làm mất đi một số công việc thu hoạch rau của chúng ta. Ngoài hoa quả, chúng không ngại ăn lá cây. Dấu vết về sự hiện diện của loài sên không thể nhầm lẫn với ai khác, ăn trái và lá, chúng để lại những lỗ đặc trưng. Trong cuộc chiến chống lại chúng, người ta không thể làm gì nếu không có thuốc trừ sâu hóa học như Karbofos và Keltan.

Giờ đây, khi đã học được các quy tắc trồng tiêu Tsitsak, cũng như các cách phòng trừ và kiểm soát các loại sâu bệnh, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch tuyệt vời đối với loại tiêu này. Và không khó để “đính kèm” những của cải như vậy. Có rất nhiều món ăn, công thức đóng hộp và chế biến tiêu Tsitsak nóng, chưa kể đến thực tế là nó có thể đơn giản được sấy khô và sử dụng như một loại gia vị trong tương lai.