Mùi tây vào mùa đông ở nhà

Sẽ không phải là tin tức đối với bất cứ ai rằng mùi tây tươi rất hữu ích, nó chứa rất nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Và trong mùa hè, khi có cơ hội tiêu thụ các loại thảo mộc tươi trực tiếp từ vườn, cơ thể chúng ta sẽ tích trữ các loại vitamin này. Nhưng vào mùa đông, chất lượng rau xanh bán trong các cửa hàng thường không đạt được mong muốn, và ngay cả khi màu xanh đậm của nó cũng cho thấy hàm lượng nitrat quá cao. Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên trồng rau mùi tây trên bệ cửa sổ để bạn có thể tiếp cận thường xuyên với các loại thảo mộc tươi, chất lượng tốt và không chứa bất kỳ tạp chất có hại nào. Ngò tây vào mùa đông không đòi hỏi bạn phải tốn nhiều công sức và việc chăm sóc nó cũng không khác gì chăm sóc cây trồng trong nhà.

Có hai cách để đạt được kết quả mong muốn: gieo hạt mùi tây hoặc cấy các loại cây ăn củ mọc trong vườn vào mùa hè vào các thùng chứa. Hãy xem xét cả hai cách để bạn có thể quyết định cách nào phù hợp nhất với mình.

Làm thế nào để trồng rau mùi tây vào mùa đông tại nhà?

Mùi tây tại nhà: ảnh

Để trồng rau mùi tây vào mùa đông tại nhà, cả rau củ trồng trong vườn và mua ở cửa hàng đều phù hợp. Bạn nên bắt đầu bằng cách chuẩn bị thùng chứa, thùng chứa phải đủ sâu. Đảm bảo lấp đầy đáy bằng đất sét nở ra, giúp thoát nước tốt. Đây không phải là yêu cầu cá nhân của rau mùi tây, cần có lớp thoát nước khi trồng bất kỳ loại cây nào để tránh đọng nước và rễ bị thối rữa sau đó.

Sau khi đặt lớp thoát nước, lấp lại đất đã xử lý trước đó. Không cần phải phức tạp và chuẩn bị một hỗn hợp đất đặc biệt; đất thông thường cho cây giống, được bán ở bất kỳ cửa hàng hoa hoặc nông sản nào cũng phù hợp. Để khử trùng bổ sung, hãy đổ dung dịch mangan lên đất, hoặc đun nóng trong lò, hoặc hấp trong nồi hơi đôi. Sau đó, đổ đất vào thùng và "luống" cho mùi tây sẽ sẵn sàng.

Khi chọn cây trồng lấy gốc mà bạn sẽ cấy ghép, hãy ưu tiên những mẫu vật lớn hơn, nhiều chồi sẽ hình thành trên chúng. Trong một thùng đã chuẩn bị sẵn với đất, tạo một lỗ có kích thước bằng kích thước của cây ăn củ, hạ thấp xuống đó, phủ đất và tưới nước. Sau đó, đặt “luống” vào nơi tối, đủ mát, tưới ít nước, không để đất bị khô hoàn toàn. Thùng chứa có thể được chuyển đến bệ cửa sổ sau khi mùi tây thích nghi với nơi ở mới và bắt đầu nảy mầm; lúc này nó sẽ cần nhiều ánh sáng nhất có thể và tưới nhiều nước hơn. Sau một thời gian, có thể thu hoạch vụ đầu tiên, sau đó làm lâu dài.

Gieo hạt giống mùi tây tại nhà

Mùi tây tại nhà: ảnh

Trước khi gieo hạt giống mùi tây tại nhà, bạn cần phải quyết định loại rau mùi tây, vì các cửa hàng cung cấp cho bạn rất nhiều loại giống. Chọn trong số các giống chín sớm có lá, bạn có thể ưu tiên mùi tây xoăn - ngoài hương vị dễ chịu và có lợi cho cơ thể, nó cũng rất đẹp như mùi tây vào mùa đông.

Sau khi bạn quyết định về giống và mua vật liệu trồng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị. Chuẩn bị một "giường" cho mùi tây theo cách như đã mô tả ở trên, không quên về lớp thoát nước và khử trùng đất. Đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị chất trồng: hạt mùi tây có chứa một lượng lớn tinh dầu và vì vậy chúng nảy mầm rất lâu.Ngâm chúng trong nước vài ngày để rửa sạch dầu và tăng tốc độ nảy mầm. Sau đó làm khô hạt và ngâm lại trong 15-20 phút, lúc này trong dung dịch mangan yếu. Phơi khô một lần nữa và bây giờ trồng cây trong đất ẩm, sâu 1-1,5 cm.

Để tưới rau mùi tây vào mùa đông tại nhà, tốt nhất bạn nên dùng bình xịt, vì nó sẽ giữ ẩm cho đất ở chế độ nhẹ nhàng và hạt sẽ giữ nguyên vị trí. Sau khi cây nảy mầm, di chuyển thùng chứa rau mùi tây ra bệ cửa sổ, tiếp tục tưới nước, không để đất bị khô. Sau khoảng một tháng rưỡi, sẽ có thể hái những nhánh ngò tây đầu tiên.

Làm thế nào để giữ mùi tây ở nhà?

Mùi tây tại nhà: ảnh

Mùi tây của bạn rất có thể sẽ phát triển trên bệ cửa sổ ở nhà, vì vậy hãy nhớ xoay hộp rau mùi tây 180 độ hàng ngày để cây mọc đều và không bị căng sang một bên. Vào cuối thu, đông và đầu xuân, thời gian chiếu sáng ban ngày rất ngắn, vì vậy trong thời gian này cây có thể được chiếu sáng bổ sung. Vì mục đích này, bạn có thể mua phytolamp đặc biệt hoặc sử dụng đèn huỳnh quang, bao gồm cả chúng vào buổi sáng và buổi tối.

Các thiết bị sưởi khiến không khí trong nhà rất khô trong mùa lạnh, vì vậy bạn đừng quên xịt thuốc cho cây. Định kỳ, bạn có thể tiến hành bón thúc bằng các loại phân khoáng phức hợp hoặc dung dịch phân trùn quế dạng lỏng để duy trì sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong đất.

Như bạn có thể thấy, mùi tây phát triển mà không gặp vấn đề gì ở nhà vào mùa đông. Dù bằng cách nào đi nữa thì chi phí lao động tối thiểu, và kết quả là bạn sẽ có được những loại thảo mộc thơm mát trên bàn ăn, giúp hỗ trợ sức khỏe và cải thiện tâm trạng của bạn.