Trồng bắp cải từ hạt: gieo hạt, chăm sóc đúng cách

Bài viết mô tả chi tiết cách ươm cây bắp cải từ hạt: gieo hạt, quy tắc chăm sóc, chăm sóc cây con.

Bắp cải ở Nga luôn được yêu thích và phổ biến, họ trồng nó với số lượng lớn, nấu súp bắp cải, hầm, nướng bánh với bắp cải, và tất nhiên, để lên men cho mùa đông. Bây giờ nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các vườn rau, và không chỉ bắp cải trắng, mà còn có màu, Brussels và các loài khác. Không phải ai cũng có thể tự trồng cây giống, chúng thường được mua ở các trung tâm vườn hoặc nhận làm quà từ những người hàng xóm hào phóng trong nước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về cách trồng cây giống bắp cải chất lượng, đảm bảo cho một vụ thu hoạch tuyệt vời trong tương lai.

Bắp cải giống từ hạt: chọn nhiều loại

Bắp cải giống từ hạt: chọn nhiều loại

Nếu bạn đã quyết định tự trồng và trồng bắp cải, thì trước tiên hãy quyết định lý do tại sao bạn lại làm điều đó. Không, tất nhiên là rõ ràng những gì cho thực phẩm, nhưng trong trường hợp này, các chi tiết rất quan trọng. Nếu bạn định làm món salad bắp cải và nấu canh bắp cải vào mùa hè, thì những loại bắp cải chín sớm sẽ thích hợp cho bạn, thường là những loại bắp cải có kích thước vừa phải, không bảo quản được lâu. Bắp cải giữa vụ thích hợp để ngâm chua, các loại sau này bảo quản rất tốt, cung cấp vitamin cho bạn trong thời gian dài. Nếu bạn là một người yêu thích bắp cải lớn và có đủ không gian trong vườn, thì giải pháp lý tưởng là trồng các loại bắp cải khác nhau, những loại bắp cải chín vào các thời điểm khác nhau sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Cây bắp cải giống từ hạt: chúng tôi mua vật liệu trồng

Cây bắp cải giống từ hạt: chúng tôi mua vật liệu trồng

Nhiều người làm vườn gần đây đã phàn nàn rằng chất lượng của hạt giống như mong muốn, và mặc dù hạn sử dụng ghi trên bao bì, khả năng nảy mầm của chúng thường rất thấp. Vì vậy, việc chọn chất trồng có chất lượng cao là vô cùng quan trọng. Tham khảo ý kiến ​​của bạn bè, tham khảo các cửa hàng và trung tâm vườn, chỉ mua hạt giống từ những nhà sản xuất đã chứng minh được năng lực của mình. Và ngay cả trong trường hợp này, hãy mua hạt giống có biên - luôn có khả năng một số hạt sẽ không nảy mầm và một số cây con có thể chết trong quá trình cấy ghép, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên dự trữ.

Chuẩn bị đất cho hạt giống bắp cải

Không bao giờ sử dụng đất từ ​​vườn để trồng cây con, đặc biệt là từ luống vườn nơi các loại cây họ cải (củ cải, củ cải, củ cải và bất kỳ loại bắp cải nào) được sử dụng để trồng. Thứ nhất, chúng đã hút hết chất dinh dưỡng từ trong lòng đất, thứ hai là khả năng nhiễm khuẩn trong đất này là rất cao. Vì vậy, chúng ta hãy thống nhất, đất vườn là một điều cấm kỵ.

Bạn có thể mua hỗn hợp đất làm sẵn để trồng rau, nó khá giàu dinh dưỡng và lúc đầu sẽ cung cấp cho cây con mọi thứ chúng cần. Nhưng giải pháp đúng đắn nhất là tự chuẩn bị hỗn hợp (bạn có thể mua mọi thứ bạn cần ở các trung tâm làm vườn hoặc cửa hàng hoa, và thức ăn thừa sẽ có ích để trồng các cây con khác hoặc cây trong nhà). Để chuẩn bị hỗn hợp, bạn sẽ cần đất mùn và đất cỏ (như nhau), cũng như tro gỗ - 10 muỗng canh trên 10 kg hỗn hợp đất.Tro trong hỗn hợp sẽ đóng một vai trò rất quan trọng - nó không chỉ làm giàu thêm chất dinh dưỡng cho đất mà còn khử trùng, hoạt động như một chất khử trùng. Hóa ra một thứ giống như “tiêm phòng” chống lại bệnh đen chân - bệnh chính của cây con.

Bạn có thể chuẩn bị một loại đất giàu dinh dưỡng dựa trên than bùn, nó cũng thích hợp để trồng bắp cải. Yêu cầu chính đối với đất là đất phải giàu dinh dưỡng và tơi xốp để không khí có thể dễ dàng xâm nhập vào.

Khi nào thì gieo bắp cải cho cây con

Nếu bạn muốn đẩy nhanh sự bắt đầu của mùa hè, bạn không nên trồng cây giống bắp cải vào tháng Hai. Và nếu bạn chỉ nhận ra điều đó vào tháng 5, tốt hơn bạn nên mua một cái làm sẵn, vì bạn chắc chắn sẽ không có thời gian để phát triển của riêng mình. Các gói hạt giống luôn có thông tin về thời điểm gieo trồng và chín của cây trồng, hãy tuân thủ các khuyến nghị này, nhưng có một bí mật nho nhỏ, biết được đó là bạn luôn có thể dễ dàng tính được thời điểm gieo hạt tối ưu. Đến khi cấy chuyển đến nơi cố định, tuổi cây bắp cải phải là 50-55 ngày. Từ thời điểm gieo hạt đến khi cây con mọc lên trung bình mất 10 ngày (cộng hoặc trừ hai ngày), vì vậy gieo hạt giống bắp cải cho cây con nên trước hai tháng so với dự định trồng xuống đất.

Các giống sớm được gieo cho cây con vào nửa đầu hoặc giữa tháng Ba. Vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4, bạn có thể gieo giống bắp cải chín giữa, đồng thời có thể trồng cây giống bắp cải chín muộn.

Chúng tôi thực hiện chuẩn bị trước khi gieo

Dù bạn có đảm bảo rằng tất cả các hạt giống đều được xử lý đúng cách hay không, bạn vẫn nên tự bảo đảm và tiến hành chuẩn bị thêm trước khi gieo hạt, điều này sẽ giúp bảo vệ bắp cải của bạn khỏi các bệnh nguy hiểm có thể phá hủy cây ở giai đoạn cây con. , và điều này rất quan trọng, vì cây con khỏe mạnh chịu được việc cấy ghép tốt hơn và thích nghi nhanh hơn trong vườn.

Nếu bao bì của hạt cho thấy chúng đã được xử lý, thì điều cần thiết duy nhất của bạn là giữ chúng trong khoảng 20 phút trong nước đun nóng đến 50 độ, sau đó để nguội - cho chúng vào nước mát trong 5 phút . Điều này sẽ làm cho bắp cải có khả năng chống nhiễm nấm tốt hơn. Nếu hạt không được xử lý trước, hãy tự làm - chuẩn bị dung dịch axit ascorbic (1 gam trên một lít nước) và ngâm hạt trong 10 giờ, sau đó rửa sạch trong vòi nước và lau khô.

Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch thuốc tím yếu để khử trùng - giữ hạt trong đó không quá 15 phút rồi rửa sạch. Nhưng một giải pháp axit ascorbic cho bắp cải sẽ là lựa chọn phù hợp nhất.

Trồng bắp cải từ hạt: gieo đúng cách

Thoạt nhìn, mọi thứ có vẻ rất đơn giản - bạn mua một túi hạt giống, một túi đất làm sẵn, băng cát cho cây giống, trồng và chờ đợi. Trong thực tế, thật không may, mọi thứ có phần phức tạp hơn. Để có được những cây con khỏe và chắc, bạn sẽ phải cố gắng và nỗ lực rất nhiều.

Ban đầu, hạt giống phải được gieo trong một thùng chứa chung. Đừng quên rằng bắt buộc phải cung cấp hệ thống thoát nước tốt cho cả thùng chứa chung và thùng chứa riêng để tránh đọng nước.

Làm ẩm đất tốt để bạn không còn tưới nước trước khi chồi xuất hiện - điều này cũng sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi bệnh đen chân. Hạt giống bắp cải cần rất nhiều nước để nảy mầm, vì vậy việc tưới nước trước là rất quan trọng.

Sau khi hạt nảy mầm, tỉa thưa cây con, cứ 4 cm vuông thì có một mầm. Sau khoảng vài tuần, nên tiến hành hái bắp cải - trồng bắp cải vào khay ươm cây con hoặc chậu than bùn có kích thước khoảng 5 cm.

Trước đây, các thùng chứa cây con sẽ được trồng thêm cho mục đích phòng bệnh có thể được xử lý bằng dung dịch yếu của chế phẩm có chứa đồng (ví dụ, sunfat đồng) để ngăn ngừa khả năng bị nấm bệnh.

Nếu không muốn hái nhầm thì ban đầu bạn có thể gieo hạt vào các chậu riêng, như vậy bắp cải sẽ phát triển bộ rễ tốt và ít bị thương hơn khi cấy ra vườn.

Thắp sáng

Một khó khăn khác là cây giống bắp cải cần thời gian chiếu sáng ban ngày dài để phát triển đầy đủ - từ 12 đến 15 giờ, và vào mùa xuân thì khá khó khăn, đặc biệt là vào tháng 3 và nửa đầu tháng 4. Do đó, để có được cây con khỏe mạnh, bạn sẽ cần cung cấp thêm ánh sáng. Đèn bàn thông thường không thích hợp cho việc này, lý tưởng nhất là bạn cần một loại phytolamp đặc biệt cho cây trồng, nhưng trong những trường hợp cực đoan, đèn huỳnh quang huỳnh quang cũng rất phù hợp. Nếu cây con "sống" trên bệ cửa sổ, thì bạn đừng quên xới xáo định kỳ để cây không bị căng ra một hướng và phát triển đầy đủ.

Tưới nước

Dân gian có câu “bắp cải ưa nước và thời tiết tốt”. Điều này áp dụng cho cả cây trưởng thành và cây con. Sau khi cây con đã mọc và cứng cáp hơn, nên tưới nước khi đất khô dần. Đồng thời, không thể để đất khô hoàn toàn và nên nhớ rằng ngập úng cũng không mong muốn (và đôi khi nguy hiểm). Đừng quên xới đất thường xuyên và cẩn thận - bằng cách cung cấp không khí cho rễ cây, bạn sẽ tạo ra sự thông thoáng bổ sung, có thể giúp chúng không bị thối rữa.

Nhiệt độ thoải mái

Cây giống bắp cải cũng khá khắt khe về nhiệt độ không khí, vì vậy cần phải thường xuyên theo dõi. Trong khi bạn chờ đợi sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ nên được duy trì ở mức + 18 ... + 20 độ. Khi hạt nảy mầm, cần hạ nhiệt độ xuống + 16 ... + 17 độ vào ban ngày và lên đến +10 độ vào ban đêm. Điều này chỉ áp dụng cho cây giống bắp cải trắng! Có thể giảm nhiệt độ xuống có vẻ không phải là một bước hợp lý đối với bạn, nhưng hãy tin tôi, trên thực tế, nó giúp cây con phát triển mạnh hơn và ngăn chúng bị kéo dài.

Nếu bạn trồng súp lơ song song thì cần lưu ý không để nhiệt độ giảm xuống, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng. Nhiệt độ dao động và chênh lệch giữa ban ngày và ban đêm là cho phép, tuy nhiên, so với khí hậu đối với bắp cải trắng, nó phải ấm hơn 6-7 độ.

Bắp cải ươm từ hạt: cách bón phân

Ban đầu, đất dinh dưỡng chứa mọi thứ cần thiết cho sự phát triển của cây trồng, nhưng điều này không có nghĩa là theo thời gian chúng sẽ không cần bổ sung dinh dưỡng. Trong thời kỳ cây con đang phát triển, cần cho ăn bổ sung 3 lần, và lần đầu tiên phải được thực hiện sau 7-9 ngày kể từ ngày hái, nghĩa là 3-3,5 tuần sau khi mầm xuất hiện. Hòa tan phân khoáng trong một lít nước: 4 g supe lân, 2 g nitrat và 2 g muối kali - lượng này đủ cho 50-60 mầm bắp cải. Hãy nhớ rằng các loại phân bón phải được bón cùng lúc với việc tưới nước - tưới nước trước, sau đó mới cho ăn.

Một vài tuần sau lần đầu tiên, có thể cho ăn lần thứ hai. Các thành phần giống nhau, nhưng liều lượng của chúng nên được tăng gấp đôi cho mỗi lít nước. Chú ý đến lá - nếu chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng, thì bạn có thể cho ăn bổ sung chất hữu cơ.

Lần cho ăn cuối cùng nên tiến hành 5-7 ngày trước khi trồng ngoài trời, điều này sẽ giúp bà con có sức và thích nghi nhanh hơn khi cấy. Để làm điều này, chúng tôi tăng liều lượng muối kali lên 8 gam, thêm 3 g amoni nitrat và 5 g superphotphat, vẫn hòa tan nó trong một lít nước.

Trong trường hợp không thể tự mình đo số gam và pha dung dịch, hãy mua dung dịch băng pha sẵn, đồng thời nhớ làm theo hướng dẫn và đo liều lượng cẩn thận.

Chúng tôi làm cứng cây con

Chúng tôi làm cứng cây con

Việc chăm bón cây là cần thiết, vì sau điều kiện trong nhà, cấy ra vườn sẽ bị stress nặng mà không phải lúc nào cây cũng chịu được. Và nhờ cứng dần, bắp cải phát triển mạnh hơn và quen với điều kiện ngoại cảnh.

Cây giống bắp cải nên được chăm sóc vài tuần trước khi cấy ra vườn. Trong bốn ngày đầu tiên, chỉ cần mở cửa sổ trên cây là đủ, tăng thời gian mỗi ngày. Sau đó bắt đầu mang nó ra ngoài ban công, đầu tiên che nắng cho nó, sau đó dần dần cho nó quen với ánh sáng mặt trời. Sau bảy ngày, chúng tôi giảm tưới nước và không còn lấy cây con từ ban công nữa - nó bắt đầu quen với sự chênh lệch nhiệt độ. Điều quan trọng nhất là không được sấy quá hoặc đông lạnh bắp cải - tất cả điều này nên xảy ra khi mối đe dọa về sương giá ban đêm đã qua đi, vì vậy hãy cẩn thận theo dõi dự báo thời tiết. Tưới nước đầy đủ cho cây vào đêm trước khi trồng cây để lớp đất bám không bị rơi ra khi bạn cấy chúng.

Bệnh và sâu bệnh: các biện pháp điều trị và phòng trừ

Nếu đột nhiên bạn không theo dõi cây con (bị tràn, không thông gió, quá lạnh) và nó đổ bệnh, thì đừng lãng phí thời gian, đây không phải là sổ mũi, nó sẽ không tự khỏi. Bắt buộc phải xử lý cây, vì nếu không chúng có thể chết.

Nếu thấy chân bị đen thì nên phơi đất, rắc tro rồi xới tơi (tốt nhưng cẩn thận, không làm hỏng rễ).

Để chống các loại bệnh thối nhũn, hãy sử dụng các chế phẩm sinh học (Trichodermin, Rhizoplan), tuyệt đối thân thiện với môi trường và không gây hại cho cây trồng. Chúng không chỉ tiêu diệt các sinh vật gây hại mà còn giúp cây con phát triển khả năng miễn dịch và kháng bệnh tốt hơn. Bạn không thể đợi bệnh mà hãy tiến hành điều trị dự phòng bằng trichodermine trước khi hái (1 gram trên một mầm). Nếu bạn định chế biến bắp cải bằng risoplan, thì hãy pha loãng 1 gam trong 100 ml nước và tưới hoặc phun cây bằng bình xịt.

Ngoài bệnh tật còn có côn trùng gây hại, ở giai đoạn cây con đang phát triển có thể gặp bọ chét thuộc họ cải. Để tránh gặp loài côn trùng khó chịu này, hãy xử lý trước bằng Intavir, theo hướng dẫn và tuân thủ liều lượng.

Không có thủ thuật đặc biệt nào trong việc trồng cây giống bắp cải. Như trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào khác, bạn nên hành động nhất quán và có phương pháp: nghiên cứu lý thuyết, chuẩn bị mọi thứ bạn cần và hành động. Nếu bạn chuẩn bị đất và hạt đúng cách, theo dõi nhiệt độ và độ ẩm cẩn thận, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và ủ cây kịp thời thì mọi việc chắc chắn sẽ thành công và bạn sẽ thu hoạch được một vụ bắp cải ngon chưa từng có.

Cây bắp cải giống từ hạt