Húng quế - trồng và chăm sóc ngoài đồng, tài sản
Nội dung:
Cây húng quế là một loại cây hàng năm, được đánh giá cao về hương vị và hương vị đặc trưng của nó. Húng quế nở vào nửa cuối tháng Bảy. Nếu gieo hạt muộn, theo đó, húng quế nở vào tháng Tám. Trong quá trình ra hoa, một lượng lớn tinh dầu tích tụ, từ đó tỏa ra mùi thơm tươi sáng. Chỉ số này cho biết thời điểm bắt đầu thu hoạch. Ở nơi tối, cây đã cắt được xếp thành một lớp mỏng. Ánh sáng mạnh và độ ẩm cao tuyệt đối không được phép. Khi phơi khô đúng cách, cây khá giòn, dễ biến thành bột, màu sắc, mùi thơm riêng không bị mất đi. Các chất có giá trị trong húng quế, nếu được làm khô đúng cách, có thể bảo quản đến bốn năm. Để bảo quản cần có nắp đậy kín và hộp thủy tinh.
Các loại và các loại húng quế
Cây húng quế: ảnh
Màu sắc của lá cho phép bạn làm nổi bật các loại húng quế, màu tím và màu xanh lá cây. Loại thứ nhất phổ biến trong nghệ thuật ẩm thực của Trung Á và Caucasus, loại thứ hai được các chuyên gia ẩm thực của Địa Trung Hải ưa thích. Màu xanh lá cây, dạng bụi nhỏ. Cây quế cao đến 50-60 cm, màu xanh tươi, có mùi quế rõ rệt. Chanh mọc thành bụi nhỏ cao không quá 35 cm, hương thơm chanh nguyên bản. Hạt tiêu (màu đen), màu tím, sẫm, ít khi đạt gần như màu đen. Tính năng tạo hương đậm đà - hương thơm nhẹ nhàng. Một số mẫu vật có chiều cao lên đến 60 cm. Sau khi sấy khô, nó vẫn giữ được tất cả các phẩm chất của nó. Màu đỏ đỏ của tán lá với những đốm màu hoa cà. Hương thơm là một đinh hương vani cuộn.
Cây húng quế: trồng ngoài trời
Cây húng quế: ảnh
Điểm quan trọng nhất khi trồng cây húng quế là thời gian trồng ở ngoài trời. Chất trồng này rất ưa nhiệt, do đó nhiệt độ đất tại thời điểm trồng cây ít nhất phải là 25 độ. Nếu có nguy cơ băng giá quay trở lại, bạn có thể đợi một chút, nhưng tùy chọn, bạn có thể sử dụng nơi trú ẩn dưới dạng nhà kính nhỏ, dễ tháo rời sau này. Ngay cả một đợt sương giá nhẹ cũng có thể làm hỏng cây mỏng manh dễ dàng. Đầu tháng 6, thập niên thứ 3 của tháng 5, là thời điểm tối ưu để trồng húng quế.
Cần lưu ý khi chọn nơi trồng, húng quế là loại cây ưa sáng, ưa đất thịt nhẹ, với lượng than bùn, mùn, phân hữu cơ đầy đủ. Người làm vườn khuyên nên tưới đất bằng dung dịch clorua kali, urê và sunfat kali với các phần bằng nhau trước khi trồng. Cây con được xác định trên luống, cách luống khoảng 20 cm, nên tiến hành cấy vào buổi tối, khi lá non không còn bị cháy nắng nguy hiểm. Thời tiết bên ngoài nên ấm áp.
Tưới nước và cắt tỉa
Nước đã lắng, tốt nhất là mềm, là nước hoàn hảo để tưới. Không cần tưới nước liên tục, một hoặc hai lần một tuần. Độ ẩm tăng lên sẽ kéo theo sự phát triển của các loại bệnh. Cứ 30 ngày bón lót một lần bằng các loại phân đạm.
Cắt tỉa không phải là một yếu tố không quan trọng khi bỏ đi. Cần ngắt bỏ hoa và ngọn lá, sẽ giúp cho quá trình hình thành bụi hoa rực rỡ, tương ứng sẽ có nhiều lá thơm hơn.
Trồng húng quế từ hạt
Cây húng quế: video về cách trồng từ hạt
Phương pháp gieo trồng húng quế bằng hạt là phương pháp được chọn làm chính. Hạt giống nên được ngâm trong chất kích thích (bất kỳ dung dịch nào, ví dụ như Epin). Thời gian ngâm kéo dài đến 10 giờ.Sau đó chúng ta phơi khô, trải lên một tấm vải rồi gieo hạt vào thùng hoặc đất đã chuẩn bị sẵn. Trong cả hai trường hợp, bạn nên tạo một nơi trú ẩn bằng polyetylen. Theo dõi chặt chẽ tình trạng độ ẩm, khi cần thiết, sử dụng bình xịt, nước. Trong khoảng hai tuần, những chồi đầu tiên sẽ nở.
Húng quế: nhân giống bằng cách giâm cành
Với phương pháp này, bạn cần 2 cành của một cây khỏe mạnh, không bị bệnh. Xác định hom trong nước, nơi, một lần nữa, chất kích thích được thêm vào. Vào ngày thứ 13-14, rễ được hình thành, do đó, cây đã có thể được xác định trong chậu hoặc đất.
Bệnh và sâu bệnh trên cây húng quế
Để đảm bảo an toàn cho nền văn hóa, một trong những quy tắc quan trọng phải được tuân thủ; ở một nơi, bạn chỉ có thể phát triển 5 năm một lần. Chúng tôi thay đổi địa điểm gieo hạt hàng năm. Trong số các bệnh phổ biến, tác hại lớn nhất là do nấm bệnh - bệnh thối nhũn, thối đen và xám đen. Giáo dục xảy ra do không tuân thủ công nghệ chăm sóc. Thứ nhất, đất bị úng dẫn đến ứ đọng nước. Một lần nữa phát triển ở cùng một nơi vào mùa tiếp theo. Việc thoát nước của đất không đáp ứng được yêu cầu của cây trồng thất thường, bắt buộc làm cỏ, xới đất (không thể chấp nhận được sự xuất hiện của lớp vỏ) đã không được thực hiện kịp thời, tạo thành cỏ dại.
Nếu phát hiện ra bệnh, phải khẩn trương loại bỏ bụi cây bị bệnh, cùng với rễ và đất xung quanh. Trong trường hợp bệnh ở giai đoạn đầu, bạn có thể sử dụng thuốc xịt hàng ngày. Ví dụ, đổ 0,5 lít nước sôi lên vỏ hành tây (100-150 g), để trong 24 giờ. Bạn có đồng sunfat trong tay không? Bạn cũng có thể sử dụng nó với tỷ lệ 1 thìa cà phê cho 2 lít nước.
Cây húng quế: đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Cây húng quế là một loại cây rất giàu về các đặc tính có lợi của nó. Nó chứa axit ascorbic, caroten, vitamin B2, PP, C, phytoncides. Tinh dầu chứa trong lá với số lượng lớn, thành phần cần thiết cho cơ thể con người, long não, cineole, estragole, saponin. Các đặc tính có lợi của húng quế là một chất kích thích miễn dịch giúp cơ thể con người chống lại các bệnh do vi rút, nấm và nhiễm trùng đường hô hấp. Nó giúp làm giảm các triệu chứng cho người bị hen suyễn và viêm phế quản. Đặc tính khử trùng và hạ sốt, làm sạch màng nhầy trong mũi và phổi là một trong những đặc tính. Hỗ trợ hệ thần kinh (trí nhớ, giấc ngủ ngon, kích thích hoạt động trí óc), thúc đẩy tiêu hóa tốt (đốt cháy chất béo).
Tuy nhiên, với một thành phần của các đặc tính hữu ích như vậy, húng quế cũng có chống chỉ định. Vì chứa một phần thủy ngân nên việc ăn uống là không thể chấp nhận được đối với trẻ em dưới 7 tuổi, phụ nữ mang thai cũng nên loại trừ rau húng quế khỏi chế độ ăn uống. Sử dụng húng quế với liều lượng lớn gây hại cho cả cơ thể người lớn khỏe mạnh. Có thể dẫn đến ngộ độc. Vì vậy, để có được đầy đủ các công dụng, bạn cần sử dụng húng quế vừa phải.
Bạn cũng có thể sử dụng dịch truyền từ dịch nuôi cấy: đổ khoảng 10 g với nước sôi với lượng 200 g, để khoảng 5 giờ, lọc bằng rây hoặc gạc, uống như trà.
Bạn có thể dùng dầu: nhỏ khoảng 5 giọt tinh dầu (có thể mua ở hiệu thuốc hoặc cửa hàng chuyên dụng) nhỏ vào một miếng đường tinh luyện. Uống không quá hai lần một ngày, nghiêm ngặt sau bữa ăn.
Tắm bằng dịch truyền húng quế (đổ một ít thảo mộc với nước sôi, nhấn mạnh, dùng rây lọc và cho vào bồn tắm), có tác dụng hữu ích đối với tình trạng chung. Thủ tục kéo dài không quá 20-25 phút. Nếu bị sưng tấy, bạn có thể dùng bột húng quế (một loại cây khô giã nhỏ trong bình đựng), đắp lên những vùng da có vấn đề. Bạn có thể tăng cường hệ thần kinh và tinh thần minh mẫn bằng cách thu thập các loại thảo mộc với tỷ lệ bằng nhau như húng quế, húng chanh, xô thơm. Sau khi trụng với nước sôi, để khoảng 6 giờ. Thêm mật ong ngay trước khi uống được khuyến khích.
Cây húng quế: ảnh
Cây húng quế: ảnh