Nho đen Fun

Hiện nay, rất hiếm khi tìm thấy một mảnh đất cá nhân mà một nền văn hóa ăn quả và mọng như nho không phát triển. Rốt cuộc, nó chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích và vitamin cần thiết cho cơ thể con người, và nó cũng có đặc điểm hương vị tuyệt vời. Trong số lượng khổng lồ các loài phụ của loài thực vật này, một trong những vị trí dẫn đầu là giống nho Zabava, có quả mọng rất lớn và hương vị tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét nho đen Zabava, chúng ta sẽ phân tích tất cả các mặt tích cực và tiêu cực của nó, đồng thời cũng nói về các tính năng của việc trồng và chăm sóc nó.

Nho đen Zabava: mô tả và đặc điểm của giống nho

Currant Zabava: ảnh về sự đa dạng

Cần lưu ý ngay rằng trong quá trình nếm thử, quả nho Zabava nhận được đánh giá năm điểm, trong số năm điểm có thể! Điều này là khá hiếm. Thêm vào đó, những quả mọng này được phú cho nhiều phẩm chất khác, nhờ đó, sự đa dạng này nổi bật rõ rệt so với nền của các phân loài khác của quả nho có quả màu đen.

Nhiều loại nho Zabava đã xuất hiện tại Viện Nghiên cứu Trồng trọt ở Siberia được đặt tên theo tên của tôi. M. Lisavenko, nhờ công trình của các nhà lai tạo Nga của chúng tôi, bằng cách lai phân loài với quả đen của Bradthorpe và dạng lai giữa phân loài Zoya và Fluffy. Sự đa dạng kết quả đã trở thành chủ sở hữu của những trái cây khá lớn, được ưu đãi, trong số những thứ khác, với các đặc điểm hương vị tuyệt vời. Các loài phụ thuộc các đại diện của các loài thực vật này có thời kỳ chín trung bình. Giống nho đen Zabava đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2004, và nó được phân vùng cho khu vực Tây Siberi. Trong một khoảng thời gian khá ngắn, loài phụ này đã có thể giành được tình yêu và sự công nhận của những người làm vườn không chỉ trong khu vực này, mà còn lan rộng ra ngoài Siberia khá nhanh chóng.

Cần lưu ý một điểm đặc biệt khác: Giống cây này có quả màu đen, lá và chồi có mùi thơm nồng hơn các giống có quả màu đỏ và trắng.

Cây nho Zabava bụi có kích thước trung bình, không có đặc điểm lan rộng và dày đặc biệt. Tán lá của nó lớn và có màu xanh nhạt. Hoa có màu hồng sẫm, hình bàn chải, khá dài, sau đó, các quả mọng có kích thước đủ lớn sẽ chín, mỗi quả có thể đạt khối lượng 3,4 gam. Bề mặt của quả được bao phủ bởi một lớp da mỏng và bóng có màu đen. Bên trong được phú cho một hương vị ẩm thực tuyệt vời, vị ngọt với một chút chua nhẹ. Các loại trái cây có một mục đích phổ quát. Những quả mọng này bắt đầu chín vào thập kỷ cuối cùng của tháng Bảy. Chỉ số năng suất trung bình 3 kg cho mỗi cây bụi.

Theo thành phần của nó, quả của nho đen Zabava có: 7,3 gam carbohydrate, 0,4 gam chất béo, 1 gam protein, tổng hàm lượng calo là 44 kcal trên 100 gam sản phẩm. Trong thành phần hóa học của nó, quả của loài phụ này có giá trị hàng ngày: Vitamin C 222%, kali 14%, magiê 7,8%, Vitamin B6 6,5%, Vitamin H 4,8%, Vitamin E 4,7%, phốt pho 4,1%, Vitamin B4 2,5%, Vitamin B2 2,1%. Trước hết, tôi muốn lưu ý rằng cách nuôi cấy này có một lượng vitamin rất lớn, đó là: retinol, beta-carotene, thiamine, riboflavin, pantothenic acid, pyridoxine, folic acid, ascorbic acid, biotin, tocopherol, nicotinamide. Không ít loại quả này còn chứa các thành phần khoáng chất như: kali, canxi, magiê, clo, lưu huỳnh, đồng, phốt pho, kẽm, sắt, bo, coban, iốt, mangan và flo.

Các đặc điểm nổi bật chính của nho đen Zabava là: năng suất tốt, khả năng miễn dịch với nhiều bệnh đã biết và côn trùng gây hại, tự sinh sản, chín sớm, chịu được thời kỳ lạnh và khô.

Cần lưu ý một sự thật thú vị: ngoài loại nho có quả màu đen, đỏ và trắng, còn có nhiều loại nho Zabava với màu vàng của quả mọng trong tự nhiên, khá phổ biến ở Kazakhstan. Nhưng thường thì phân loài này được trồng để trang trí, chủ yếu là do chúng có hoa đẹp và thơm.

Black currant Fun: ưu điểm và nhược điểm

Ngoài ra, giống như bất kỳ phân loài nho nào khác, giống nho này có mặt tích cực và tiêu cực. Những ưu điểm của phân loài bao gồm:

• Mức độ chống sương giá tốt.
• Khả năng miễn dịch với nhiều bệnh thông thường và khả năng chống lại côn trùng gây hại.
• Không phải là một chỉ báo năng suất xấu.
• Mục đích phổ quát của quả.
• Đặc điểm hương vị tuyệt vời của quả mọng.

Đối với những thiếu sót, ở đây chỉ có thể quy định sự phân tách nửa khô hoặc ướt của thai nhi trong quá trình lấy ra.

Nho đen Vui vẻ: trồng và chăm sóc

Trong quá trình canh tác giống nho đen Zabava, không cần thực hiện các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt, mặc dù vẫn phải tuân thủ các quy tắc cơ bản.

Lựa chọn địa điểm và lên tàu

Ngoài ra, giống như bất kỳ loại cây ăn quả và quả mọng nào khác, các loài phụ được đề cập thích phát triển ở những khu vực có đủ ánh sáng. Nhìn chung, loại cây này có thể sinh trưởng và phát triển trong bóng râm một phần, nhưng thực tế điều này có thể ảnh hưởng xấu đến kích thước của quả mọng, bóng râm cũng như hương vị của chúng. Tốt nhất là trồng những cây bụi này trên đất có độ chua thấp. Hoàn toàn không nên trồng cây bụi này ở những nơi có mạch nước ngầm, chúng nên ở độ sâu ít nhất một mét rưỡi tính từ bề mặt đất. Giống nho Zabava không cần đất có độ ẩm liên tục, vì nó có khả năng chịu hạn tốt. Ngoài ra, môi trường nuôi cấy không chịu được sự trì trệ của độ ẩm gần thân rễ.

Trồng cây giống nho đen Zabava được thực hiện vào mùa thu trong năm, trước khi thời tiết lạnh ổn định bắt đầu, hoặc vào đầu mùa xuân, ngay sau khi tuyết phủ tan. Khi mua cây giống về trồng, bạn cần xem xét kỹ để trên cây có ít nhất ba chồi, không có dấu vết tổn thương cơ học trên bộ rễ, không có dấu vết của bệnh và sâu bệnh. Cũng cần lưu ý rằng thân rễ cây con phải bao gồm các rễ trắng khỏe mạnh. Trước khi trồng vào đất cho hệ thống rễ của cây non, cần tiến hành khử trùng trong dung dịch mangan yếu trong khoảng một giờ.

Để trồng cây nho non Vui vẻ trong một không gian mở cần:

• Đào hố trồng sâu khoảng nửa mét.
• Đổ nửa xô mùn hoặc cùng một lượng phân trộn vào đáy hố và trộn chúng với lớp đất trên cùng thu được bằng cách đào hố.
• Từ hỗn hợp đất này, bạn tạo một gò đất nhỏ và đặt cây con lên đó, nhẹ nhàng cho rễ mọc thẳng.
• Lấp lỗ đầu tiên bằng lớp đất bên dưới, sau đó lấp lớp đất phía trên tương ứng.
• Tưới nhiều nước cho cây con đã trồng, khoảng một xô nước nên tưới cho một bụi cây.
• Sau đó, lớp đất ẩm này nên được phủ một lớp than bùn, mùn cưa hoặc mùn khô đã nghiền nhỏ. Điều này sẽ giúp giữ độ ẩm trong đất.

Quan tâm

Mặc dù giống nho đen Zabava được coi là có khả năng chống chịu tốt trong thời kỳ khô hạn, nhưng điều này không có nghĩa là việc tưới nước nên được thực hiện khá hiếm khi xảy ra. Thiếu ẩm cũng ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng, điều này có thể dẫn đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng bị chậm lại, đồng thời cũng làm giảm kích thước của quả.Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên, trong thời tiết khô, nóng, nên tưới nước cho cây bụi này ba ngày một lần. Và khi quả đạt trọng lượng cao nhất trong quá trình chín thì nên giảm tần suất tưới nước xuống rất nhiều.

Một mẹo quan trọng: sau mỗi lần tưới nước, hoặc sau mỗi trận mưa, cần phải nới lỏng đất để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên đó, do đó, cản trở sự lưu thông của không khí đến thân rễ của cây bụi này. .

Với sự xuất hiện của giai đoạn mùa xuân, vào thời điểm khi cây bụi bắt đầu phát triển xanh tốt, nó đòi hỏi nguồn cung cấp nitơ cao cho chính nó. Để làm điều này, bón phân từ amoni nitrat hoặc chất hữu cơ được đưa vào đất. Trong thời kỳ ra hoa, sinh trưởng và chín của quả, cây trồng cần cho ăn bổ sung kali và phốt pho. Lúc này, một lựa chọn tuyệt vời là bón thêm kali sunfat và superphotphat vào đất.

Bệnh và sâu bệnh

Như đã đề cập trước đó, giống nho đen Zabava được ưu đãi với mức độ miễn dịch tốt đối với các bệnh chính và sự tấn công của côn trùng gây hại. Tuy nhiên, trong trường hợp không tuân thủ hoặc vi phạm các tiêu chuẩn kỹ thuật, cũng như khi trồng trong điều kiện khí hậu không thuận lợi, mùa hè khá mưa và mát, cây này vẫn có thể bị các bệnh như:

• Spheroteka (bệnh phấn trắng)... Hầu như hoàn toàn cây bụi bị ảnh hưởng. Sau đó, thân cây khô héo, lá và quả rụng. Để chống lại căn bệnh này, các biện pháp được thực hiện để xử lý cây bụi bằng dung dịch sunfat đồng (300 gam mỗi xô nước), hoặc với dung dịch thuốc tẩy (hai thìa canh mỗi xô nước).
• Bệnh thán thư. Hậu quả của bệnh nấm này là làm khô lá và rụng thêm. Để chống lại bệnh, cây được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat (40 gam / xô nước), hoặc dung dịch đồng oxyclorua (theo tỷ lệ tương tự).
• Terry. Một căn bệnh nguy hiểm và phổ biến có tính chất virus. Kết quả của việc cây bị vi rút này đánh bại, những cánh hoa rất hẹp được hình thành trên hoa của nó, kết quả là các buồng trứng biến mất. Không có ích lợi gì trong việc điều trị căn bệnh này. Trong trường hợp này, cần khẩn cấp chặt bỏ cây bụi bị bệnh và xử lý bằng cách đốt.
• Septoria (đốm trắng). Kết quả của việc cây bị bệnh nấm này gây hại là lá bị rụng sớm. Để chống lại căn bệnh này, các biện pháp tương tự được sử dụng như đối với bệnh thán thư.
• Cốc rỉ... Bệnh biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm màu da cam trên bề mặt lá, sau đó lá bị rụng và sự phát triển của quả bị kìm hãm. Để chống lại bệnh này, các cây bụi được phun dung dịch Bordeaux một phần trăm, và điều này được thực hiện vào thời kỳ mùa xuân của năm, trước khi hình thành tán lá và lặp lại hai lần với khoảng thời gian một thập kỷ sau thời kỳ ra hoa.

Ngoài ra, nho đen Zabava có thể bị tấn công bởi các loài côn trùng gây hại như:

• Lá mật giữa... Ấu trùng của loài côn trùng này, ăn các chồi lá, gây hại cho nền văn hóa này, cuối cùng dẫn đến cái chết của các lá non. Như các biện pháp để chống lại loài gây hại này, cây được phun dung dịch Karbofos ba phần trăm, và hành động này được lặp lại sau một tuần.
• Zlatka. Ấu trùng của loài côn trùng này ăn phần bên trong của cành cây, do đó khiến chúng bị khô héo. Để tránh sự lây lan của loài côn trùng này khắp cây bụi, nên cắt bỏ và đốt những thân cây bị hư hỏng.
• con nhện nhỏ... Nó ăn nhựa của lá, do đó góp phần làm cho chúng rụng sớm. Để chống lại loài côn trùng độc hại và nguy hiểm này, người ta sử dụng chế phẩm Karbofos hoặc Fitoverm phun cho cây.
• Thận bướm đêm. Loài gây hại này không chỉ ảnh hưởng đến thận, mà còn ảnh hưởng đến quả của loại cây này.Để chống lại côn trùng, môi trường nuôi cấy được xử lý bằng dung dịch Karbofos 10%, hoặc sử dụng một phương pháp dân gian (truyền dịch được thực hiện, chúng lấy 150 gam mù tạt cho mỗi 10 lít nước).
• Hạt thủy tinh. Sâu bướm của loài côn trùng này ăn hết các bộ phận bên trong của cành cây. Như các biện pháp để chống lại những con sâu bướm này, việc xử lý cây bụi trong giai đoạn mùa xuân của năm bằng thuốc được sử dụng Tia lửa, hoặc Fitoverm.

Quy trình cắt tỉa và tạo hình bụi cây

Lần đầu tiên tiến hành quy trình cắt tỉa ngay sau khi trồng cây con. Mỗi chồi được cắt tỉa, trên đó còn lại 4 chồi đã phát triển. Với sự phát triển kém của cây bụi trong năm đầu tiên của cuộc đời, cần phải thực hiện quy trình cắt hoàn toàn tất cả các chồi trên bề mặt đất. Sau đó, trong những năm tiếp theo, việc cắt tỉa hình thành được thực hiện, kết quả là tất cả các thân cây bị loại bỏ, ngoại trừ năm chồi khỏe nhất và phát triển nhất, cũng như các chồi ở đúng vị trí trong bụi, một năm tuổi. .

Việc cắt tỉa hình thành nên được dừng lại vào năm thứ năm của cuộc đời cây. Kết quả là, một cây bụi hình thành tốt phải chứa các chồi ở các độ tuổi khác nhau, từ không đến khi đậu quả. Về cơ bản, có tới 15 mảnh chồi xương ở các độ tuổi khác nhau vẫn còn trên cây này.

Đông lạnh

Giống nho Zabava với quả màu đen được phân biệt bởi chỉ số kháng sương giá cao, và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì giống này ban đầu được lai tạo để trồng trọt ở Siberia. Nhờ đặc điểm này, cây không cần nơi trú ẩn trong thời kỳ mùa đông. Để tăng cường hệ thống miễn dịch của vật nuôi trong giai đoạn mùa đông, bạn cần cho nó ăn các loại phân bón gốc kali vào mùa thu. Ở những vùng trồng trọt mà mùa đông đi qua với một lượng tuyết nhỏ, cũng như khi cây non được tìm thấy, cần phải phủ lớp đất xung quanh chúng cho thời kỳ mùa đông với các thành phần như: mùn cưa, tán lá khô, rơm rạ, mùn khô, than bùn nghiền nát.

Bộ sưu tập và lưu trữ

Quả nho đen Fun: ảnh của sự đa dạng

Nho đen Zabava có một tính năng đặc biệt là chín đồng thời các quả của nó, điều này chắc chắn tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch. Nên thu hoạch vụ này vào buổi sáng sau khi sương đã khô, hoặc chiều tối khi trời đã hết nắng nóng. Điều này được thực hiện theo cách này, vì độ ẩm trên quả, cũng như nhiệt độ không khí cao, có ảnh hưởng khá tiêu cực đến khả năng bảo quản của những quả này. Nhưng bạn không nên chần chừ trong việc chọn những quả mọng chín, bởi vì điều này có thể dẫn đến sự suy giảm đặc tính hương vị của chúng, cũng như khiến chúng bị rụng hàng loạt khỏi cây.

Thu thập những trái cây này trong các thùng chứa có đủ thông gió, và khối lượng tối đa là 6 kg. Để khả năng vận chuyển của cây trồng ở mức cao hơn, những quả này được loại bỏ một chút chưa chín. Với việc thu hái trái cây kịp thời, chúng có thời hạn sử dụng tối đa là ba ngày, ở nhiệt độ phòng. Khi được bảo quản trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 đến +4 độ), chúng có thể giữ được tất cả các phẩm chất của chúng trong tối đa 30 ngày. Và khi đông lạnh, những quả mọng này có thể được bảo quản đến một năm.

Sự kết luận

Trong một thời gian dài đã có ý kiến ​​cho rằng quả nho đen Zabava có kích thước lớn nhất, ngon và tươi sáng phát triển ở vùng khí hậu khó khăn của Siberia, và quả nho đen Zabava, được xem xét trong bài báo này, là một xác nhận sống động về điều này. Trong một thời gian tồn tại khá ngắn, giống cây này đã giành được sự yêu thích của một số lượng lớn những người làm vườn không chỉ ở Siberia, mà còn ở các vùng lãnh thổ khác của Nga, và còn tiếp tục lan rộng với tốc độ cao ở các vùng khác nhau.