Măng tây là gì

Măng tây hay còn gọi là măng tây. Đây là loại cây lâu năm, có thể cao tới 1,5 m, nơi trồng phải tiếp cận rất có trách nhiệm, vì cây phát triển đến 20 năm. Loài cây khiêm tốn này dễ dàng chịu được sương giá xuống -30 độ. Nhưng trong mùa xuân sương giá, khi nhiệt độ tăng lên, hạ xuống có thể bị ảnh hưởng. Đại diện của họ măng tây này chứa một thành phần dinh dưỡng độc đáo duy nhất: sắt, magiê, beta-carotene, axit folic, canxi, đồng, natri, selen và mangan.

Nó là một loài thực vật đơn tính. Có cả hoa cái và hoa đực. Quả mọng màu đỏ xuất hiện trên hoa cái, chúng không ăn được, chúng chứa hạt, một, đôi khi hai. Khả năng nảy mầm của những hạt giống này kéo dài đến năm năm. Sự giao phấn chỉ xảy ra trên hoa đực. Măng tây trông giống như một thân cây cao, có nhiều nhánh nhỏ. Phần ăn được của măng tây là các chồi mọc ra từ chồi trên những rễ to và cứng cáp.

Có hơn ba trăm loài măng tây. Chúng có thể được trang trí, làm rau và thậm chí là thuốc. Ví dụ, "Snow Head" là một giống rất phổ biến ở giữa đầu, mềm và mỏng, có vị như hạt đậu non xanh, và màu của "Snow Head" là màu xanh lá cây mềm. Nhưng giống “Glory of Braunschweig” sinh trưởng muộn, cho chồi trắng, thích hợp để bảo tồn.

Cách trồng măng tây đúng cách

Măng tây được trồng từ hạt, nhưng phải lưu ý rằng chúng nảy mầm trong một thời gian rất dài. Vào đầu tháng 4, hạt giống cần được ngâm trong nước ấm khoảng 2-3 ngày, khi chúng nở ra cần được gieo vào hỗn hợp đất, phân chuồng, than bùn và cát, với số lượng là 2 : 1: 1: 1. Sau đó dễ dàng rắc đất khoảng một cm, làm ẩm định kỳ để cây không bị khô.

Để hạt nảy mầm, cần nhiệt độ + 25-27 độ. Và sau đó trong một tháng, tối đa một tháng rưỡi, những bụi măng tây nhỏ sẽ xuất hiện. Và vào giữa tháng 7, cây con có thể được cấy đến một nơi lâu dài, nơi chúng sẽ phát triển trong nhiều năm.

Chăm sóc măng tây không khó, cái chính là tưới từng phần nhỏ, thường xuyên để đất không bị khô, nhưng cũng không được để đọng nước. Bạn cần xới đất sau mỗi lần tưới nước. Nhưng loại thu hoạch trực tiếp của bạn phụ thuộc vào mức độ thường xuyên bạn bón phân cho đất. Vào thời điểm đó khi măng tây bắt đầu nở hoa, nó cần được phun thuốc định kỳ để tránh sâu bệnh.

Vào mùa thu, trước lần đóng băng đầu tiên của đất, tất cả các thân cây phải được cắt bỏ, nhổ và phủ phân trộn hoặc than bùn khoảng 5 cm để nó không bị đóng băng.

Bạn cũng có thể nhân giống măng tây bằng cách chia bụi vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Bạn cũng có thể nhân giống nó bằng cách giâm cành. Để làm được điều này, bạn cần cắt cành giâm từ các chồi của năm trước, trồng chúng vào cát ướt và phủ một số loại lọ lên trên, tạo ra thứ gì đó giống như một cái nắp. Các cành giâm sẽ cần được phun nước và thông gió trong vài giờ một ngày. Nhưng khi chúng bén rễ thì cần cấy vào bầu.

Măng tây có thể thu được ngay cả trong mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Để làm điều này, bạn cần phải chưng cất các chồi của cây mùa hè trưởng thành. Để làm được điều này, vào tháng 10, rễ của cây được đào lên và lưu trữ trong tầng hầm cho đến tháng 12 ở nhiệt độ từ 0 đến +2 độ. Vào tháng 12, rễ được trồng vào thùng nhỏ trong nhà kính và phủ mùn 20-25 cm, bên trên phủ một lớp màng sẫm màu. Trong nhà kính, trong tuần đầu tiên nhiệt độ nên là +10 độ, sau đó tăng dần lên +18 và giữ cho đến khi có thể thu hoạch, tức là khoảng hai tháng.

Bạn cũng có thể nhân giống nó bằng cách giâm cành.Để làm được điều này, bạn cần cắt cành giâm từ các chồi của năm trước, trồng chúng vào cát ướt và phủ một số loại lọ lên trên, tạo ra thứ gì đó giống như một cái nắp. Các cành giâm sẽ cần được phun nước và thông gió trong vài giờ một ngày. Nhưng khi chúng bén rễ thì cần cấy vào bầu.

Khi măng tây mọc trên mặt đất, nó có thể được thu hoạch tại vị trí của nó vào năm thứ tư.

Nên trồng măng tây ở nơi nhiều nắng, không có cỏ dại, đất đai màu mỡ.