Tomato Truffle

Nếu bạn đã thành thạo trong việc trồng cà chua và bạn muốn có nhiều loại, chẳng hạn như hình dạng và màu sắc kỳ lạ hơn của loại rau yêu thích của bạn, thì giống cà chua Truffle chính là thứ bạn cần. Ở đây bạn có cả một hình dạng khác thường và ba tùy chọn cho màu sắc của trái cây, trông sẽ đẹp tuyệt vời trong một chiếc lọ được đóng hộp. Công nghệ nông nghiệp của giống cà chua này không khác nhiều so với trồng các loại cà chua khác, cà chua Truffle thích hợp trồng trong nhà kính hơn nhưng ở miền nam trồng ngoài đồng sẽ cho cảm giác ngon.

Xa hơn, chúng ta sẽ nói chi tiết hơn về giống cà chua đỏ Truffle, chỉ khác hai giống còn lại ở màu sắc quen thuộc hơn với chúng ta, còn về hương vị thì chúng đều tuyệt vời như nhau. Tôi hy vọng rằng thông tin sẽ hữu ích và thú vị, và bạn sẽ cố gắng để trồng "nấm cục" đầy màu sắc trong ngôi nhà mùa hè của bạn.

Tomato Truffle: mô tả và đặc điểm của giống

Tomato Truffle đỏ: ảnh của sự đa dạng

Cà chua Truffle được chia thành ba loại: Truffle đen, Truffle đỏ và Truffle vàng Nhật Bản. Thật kỳ lạ, vì tất cả các giống đều do các nhà lai tạo người Nga tạo ra.

Tomato Truffle đen Nó nổi bật với trái màu nâu đỏ sẫm, và màu vàng của giống này trông có vẻ nắng bất thường và là loại ngọt nhất trong cả ba giống.

Giống cà chua Truffle đen ra đời từ năm 2002 và đã trở nên phổ biến không chỉ nhờ các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm mà còn nhờ các đánh giá của những người làm vườn thích thú khi trồng nó.

Tomato Truffle đen đã chứng tỏ bản thân một cách xuất sắc, thể hiện chất lượng quả tuyệt vời, năng suất tốt, chăm sóc không tỉ mỉ, cũng như khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết thay đổi và dịch bệnh.

Tomato Truffle đỏ đề cập đến các giống xác định, tức là nó tự ngừng phát triển, bạn không cần phải bóp nó. Chiều cao của bụi thường khoảng 70 cm, để có được năng suất tốt, giống cà chua Red Truffle phải được tạo thành hai hoặc ba thân, sau khi thân chính ngừng phát triển thì các thân phụ mới bắt đầu kết trái.

Ở các khu vực phía Nam, nơi có mùa hè dài và thời tiết ổn định hơn, bạn có thể trồng cà chua trên bãi đất trống. Nhưng ở vùng trung lưu và nhiều vùng phía bắc hơn, giống cà chua đỏ Truffle được khuyến khích trồng trong nhà kính. Sau đó, bạn có thể có được thu hoạch phong phú nhất có thể.

Cụm hoa đầu tiên thường xuất hiện sau lá thứ sáu, nhưng phát triển rất chậm, lâu ngày không hình thành bầu nhụy. Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm đôi khi cố tình cắt bỏ nó đi và quá trình ra hoa và chín của trái đã diễn ra tích cực hơn nhiều.

Bộ rễ của cà chua Truffle rất khỏe và phát triển tốt. Vì vậy, chỉ nên trồng không quá ba cây trên một mét vuông, để chúng không ảnh hưởng lẫn nhau, và mọi người đều có đủ chất dinh dưỡng.

Quả cà chua Red truffle khác biệt đáng kể so với những quả cà chua tròn, dẹt, hình trái tim hoặc thuôn dài. Chúng có hình giọt nước, giống quả lê hơi có gân.

Tomato Truffle: ảnh của sự đa dạng

Quả của cà chua đen và đỏ Truffle hơi chua hơn so với quả vàng, nhưng vẫn có vị rất tươi và đậm đà. Kích thước của quả nhỏ. Thông thường chúng có trọng lượng không quá 150 gram, nhưng những mẫu vật lớn có trọng lượng lên đến 200 gram là cực kỳ hiếm.

Vỏ của cà chua Truffle mỏng, nếu cần có thể dễ dàng lấy ra. Thường có bốn hoặc năm buồng hạt bên trong.Quả có vị bùi, chứa ít nước nhưng chất khô chiếm 6 - 8% (khá nhiều) nên những quả cà chua này không thích hợp để làm nước ép cà chua và nước cà chua bị đặc quá. từ họ.

Nhưng đây có lẽ là những hạn chế duy nhất để sử dụng trong nấu ăn. Cà chua đỏ truffle thích hợp cho bất kỳ món salad tươi và đồ ăn nhẹ nào, để chuẩn bị các món chính, các chế phẩm hỗn hợp. Như chúng tôi đã nói ở trên, chúng rất tuyệt vời để bảo tồn do kích thước trung bình của chúng.

Và nếu bạn sử dụng cả ba màu của cà chua, thì những quả cà chua của bạn sẽ không thể cạnh tranh được không chỉ về hương vị mà còn về hình thức.

Mặc dù thực tế là vỏ của cà chua Truffle khá mềm, chúng giữ tốt... Đặc biệt nếu chúng được thu hoạch trước khi chúng đủ độ chín và được bảo quản trong hộp gỗ ở nơi thoáng mát (quả chưa chín có đốm xanh xung quanh cuống).

Tùy thuộc vào mọi điều kiện, cà chua có thể nằm ở dạng này trong vài tháng. Hoa hồng nếm cho điểm cao nhất cho hương vị của cà chua đỏ Truffle.

Thật không may, từ ngữ không thể mô tả các sắc thái của hương vị và hương thơm của trái cây, nhưng có lẽ bạn đã muốn thử nghiệm và trồng giống này, điều đó có nghĩa là bạn sẽ sớm có thể tự mình thử mọi thứ.

Tomato Truffle có thể được quy cho vừa sớm cà chua. Vụ đầu tiên có thể được thu hoạch khoảng 110 ngày sau khi hạt nảy mầm. Theo quy luật, thời gian chín như vậy là đặc trưng của các giống quyết định, không phải tốn nhiều công sức để tăng tốc độ tăng trưởng và tán lá.

Năng suất cuối cùng của cà chua Truffle luôn phụ thuộc vào mức độ bạn cung cấp cho cây. Khi trồng trong nhà kính, lượng này có thể là 15-16 kg mỗi mét vuông (thường chứa 2-3 cây).

Khi trồng cà chua Truffle đỏ ngoài đồng, con số này sẽ ít hơn, từ 11-12 kg so với cùng diện tích.

Đừng cố gắng đạt được năng suất cao hơn của Tomato Truffle bằng cách trồng nhiều cây hơn trên mỗi mét vuông. Kết quả sẽ hoàn toàn ngược lại. Cây sẽ bị chật chội, phát triển yếu hơn, đồng nghĩa với việc khả năng miễn dịch giảm và nguy cơ lây lan bệnh tật sẽ tăng lên, từ đó ảnh hưởng đến sản lượng.

Khi chọn giống, ngoài sản lượng và mùi vị của quả, nhà vườn còn quan tâm đến khả năng chống chịu của cây cà chua với các loại bệnh “cà chua” và điều kiện thời tiết bất lợi.

Vì vậy, cà chua đỏ Truffle có thể tự hào về khả năng chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ tốt. Vì vậy, chúng có thể được trồng ở những vùng có mùa hè không thể đoán trước.

Nhưng tuy nhiên, trong trường hợp không có nhà kính, cần phải chăm sóc trước một nơi trú ẩn bằng phim hoặc, nếu cần thiết, che phủ cây bằng vải địa kỹ thuật, vì tốc độ phát triển không cao của bụi cây cho phép thực hiện điều này.

Tomato Truffle: ảnh về sự đa dạng

Ngoài ra, giống cà chua Truffle có khả năng miễn dịch tốt và chống chịu được hầu hết các bệnh phổ biến Bệnh "cà chua"... Tuy nhiên, bạn vẫn có thể gặp phải một số vấn đề.

"Fomoz" (hoặc thối nâu), một bệnh nấm có thể ảnh hưởng đến cả quả xanh và quả chín, biểu hiện bằng một đốm thối rữa trên bề mặt bên cạnh cuống. Ngay cả khi kích thước đốm nhỏ, bên trong quả cà chua rất có thể bị ảnh hưởng hoàn toàn bởi bệnh.

Không thể cứu được những quả bị hư hỏng nên phải cắt bỏ và tiêu hủy, để phòng bệnh, bạn có thể xử lý bụi Hom, đồng thời tuân thủ chế độ tưới nước và thông gió thường xuyên.

Trong trường hợp có bệnh, để điều trị, bạn có thể sử dụng các loại thuốc "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Hỗn hợp Bordeaux».

"Điểm khô" có thể xuất hiện cả trên quả và trên lá. Bạn có thể nhận biết bệnh bằng những chấm nhỏ màu nâu.Trên quả có thể có vòng hơi vàng xung quanh vết thâm.

Sử dụng Tattu hoặc Anthracol để điều trị cho cây. Đảm bảo loại bỏ và loại bỏ các bộ phận bị hư hỏng của cây ra khỏi nhà kính (nên đốt các bộ phận bị bệnh của bất kỳ cây nào để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh).

Để tránh bệnh, bạn cần chăm sóc cây cẩn thận, duy trì nhiệt độ và độ ẩm không khí ở mức cần thiết, tránh để cây tăng cao. Vì ở trong một môi trường ấm và ẩm ướt, nhiễm trùng nấm bắt đầu kích hoạt.

Trước khi trồng cây con, cần chú ý không chỉ đến độ phì nhiêu của đất mà còn phải loại bỏ tất cả tàn dư thực vật thường là nguồn gốc của các vấn đề và khử trùng đất.

Ngoài dịch bệnh, cà chua Truffle có thể bị đe dọa côn trùng có hại, có thể được xử lý với sự trợ giúp của các chế phẩm hóa học Bison hoặc Confidor. Và cũng với sự trợ giúp của các phương tiện được chế biến theo công thức dân gian, mà khi sử dụng đúng cách, hóa chất sẽ hiệu quả không kém gì hóa chất.

Ưu điểm và nhược điểm của cà chua Truffle

Tomato Truffle: ảnh về sự đa dạng

Sau khi mô tả khá chi tiết về cà chua Truffle Red, chúng ta hãy nêu ra những điểm mạnh và điểm yếu của nó để xác định mức độ hợp lý để bắt đầu trồng những loại cây này.

Không nghi ngờ gì nữa Đức tính có thể được gọi là:

• hương thơm và hương vị tuyệt vời của cà chua.
• hình dáng không chuẩn và bảng màu đa dạng.
• năng suất của cà chua Truffle là trên trung bình.
• khả năng bảo quản lâu dài của trái cây và khả năng chịu đựng khi vận chuyển.
• khả năng miễn dịch tốt và khả năng chống lại nhiệt độ khắc nghiệt.

Nhưng để khách quan, người ta phải nói và hạn chế thực vật:

• Giống cà chua Truffle đỏ đòi hỏi nhiều về chế độ và khối lượng tưới. Không đủ hoặc quá nhiều độ ẩm có thể gây ra sự phát triển của bệnh.
• bụi cây yêu cầu phải có giàn che bắt buộc để cành không bị gãy dưới sức nặng của quả.
• Một vụ mùa bội thu chỉ có thể đạt được bằng cách bón phân thường xuyên.

Nếu bạn đọc kỹ lại danh sách những thiếu sót, bạn có thể hiểu rằng chế độ tưới nước, xén bụi và cho ăn thường xuyên là bắt buộc đối với tất cả các giống cà chua. Do đó, không có khả năng danh sách những thiếu sót này sẽ là lập luận chống lại việc trồng giống cà chua đỏ Truffle.

Bất kỳ loại cà chua nào cũng sẽ phải được chăm sóc cẩn thận, đây là cách duy nhất để có được một vụ mùa bội thu.

Giống cà chua truffle: đặc điểm canh tác

Cà chua truffle: ảnh đa dạng

Tomato Truffle red cũng không ngoại lệ - nó phải được trồng theo phương pháp cây con.

Vào thời điểm cây con được trồng trong nhà kính hoặc đất, tuổi của nó sẽ khoảng hai tháng (cây phát triển khoảng 20-25 cm và trung bình có sáu lá thật), vì vậy tùy thuộc vào điều này mà tính toán thời điểm gieo hạt.

Cây giống cà chua Truffle trong vài tuần đầu tiên nên được giữ ở nhiệt độ + 15 ... + 17 độ, để nó không bắt đầu phát triển mạnh. Và sau đó, khi mầm khỏe hơn, hãy duy trì nhiệt độ thoải mái + 22 ... + 25 độ.

Tưới nhẹ vào gốc, chỉ tưới sau khi đất khô. Việc ủ quá kỹ cây giống rất nguy hiểm vì có nguy cơ bị bệnh đen chân.

Lúc đầu cây sẽ có đủ thức ăn (đất mua về trồng cây con đã được làm giàu chất dinh dưỡng). Nhưng gần đến thời điểm cấy ghép, bạn có thể cho cây con ăn phân khoáng phức hợp hoặc chất hữu cơ.

Thời điểm cấy cây giống cà chua Truffle ra nơi cố định được xác định tùy thuộc vào thời tiết. Băng giá sẽ hoàn toàn qua đi và đất phải ấm lên ít nhất 15 độ. Lúc cấy bón lót, xới đất tơi xốp. Và sau đó cây phải được để yên trong 7-10 ngày. Điều này sẽ giúp họ có cơ hội bám rễ và thích nghi ở một nơi mới.

Sau một thời gian có thể tiến hành bón phân đạm, vì sau khi ghép cây cần phát triển cây xanh, tức là lúc này đặc biệt cần đạm.Nhưng sau khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện thì không cần bón phân đạm nữa. Trong quá trình ra hoa và đậu quả, chúng cần phân kali và phân lân.

Trồng cà chua Truffle đỏ (cũng như cà chua Truffle đen và Truffle Nhật) sẽ không khó đối với một người làm vườn có kinh nghiệm. Nhưng nếu bạn chưa quen với công việc làm vườn, thì điều này không thay đổi bất cứ điều gì. Không cần phải sợ hãi, bạn có thể bắt đầu thành thạo việc trồng cà chua từ bất kỳ giống nào, nếu bạn muốn. Và rất nhiều đánh giá của cư dân mùa hè là bằng chứng cho điều này.

Tomato Truffle đỏ: đánh giá của những người làm vườn

Alesya, Yaroslavl. Lần đầu tiên tôi mua một quả cà chua Truffle màu đỏ vì hình ảnh đẹp và hình dạng khác thường của quả cà chua. Cà chua rất ngon. Không có vấn đề gì trong quá trình tu luyện. Nhưng sau đó tôi phát hiện ra có những quả cà chua giống nhau có hai màu nữa nên một năm sau tôi đã trồng cả ba màu! Màu vàng thậm chí còn ngọt ngào hơn, và ba màu này trông đẹp như thế nào trong dưa chua! Tôi rất khuyến khích sự đa dạng này cho tất cả mọi người.

Evgeniya, Yekaterinburg. Cà chua truffle là loại cà chua được yêu thích trong gia đình chúng tôi. Rất lý tưởng cho món salad, rất bùi, ngon vô cùng nếu bạn mới ăn từ vườn. Và chúng cũng thích hợp để ướp muối. Tôi đặc biệt thích việc chúng hiếm khi ốm đau, chỉ cần mùa hè thất bại là được. Vì vậy, tôi sẽ không chia tay họ, tôi sẽ trồng thêm cà chua Truffle.