Trồng húng quế: trồng, chăm sóc, các loại
Nội dung:
Văn hóa này là một loại cây cay và khá phổ biến trên khắp thế giới. Điểm đặc biệt của loài cây này là không chỉ có thể trồng ở những quốc gia có nguồn gốc xuất xứ mà còn ở những quốc gia có khí hậu ôn hòa, trong khi điều này không chỉ xảy ra trong nhà kính, bởi vì húng quế, mặc dù không thích quá trình cấy ghép nhưng không phải là rất hay thay đổi và có thể bắt rễ ở mọi nơi. Húng quế có nhiều loại trong họ, khác nhau về màu sắc, mùi vị và mùi gia vị của chúng. Ngoài ra, ngoài các đặc điểm và tính năng tích cực về mặt chất lượng khác của húng quế, cách nuôi cấy này thành công trong thực hành y tế, cụ thể là, nền văn hóa này được sử dụng trong việc chuẩn bị các dịch truyền và trà chữa bệnh. Ngoài ra, một thực tế nổi tiếng là húng quế được ăn ở nhiều dạng khác nhau, đó là, nó có thể được thêm tươi vào thực phẩm, cũng như sấy khô hoặc ngâm, hoặc muối. Điều này làm mới khẩu vị của nhiều món ăn. Tiếp theo trong bài viết này chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về: trồng rau húng quế.
Trồng húng quế: trồng
Nếu bạn đang trồng húng quế tại nhà, cần lưu ý rằng viên nén than bùn hoặc chậu chưng cất than bùn sẽ là cơ sở để trồng một nền văn hóa mà bạn cần gieo nhiều hạt cùng một lúc trong một đơn vị. Để gieo trồng như vậy, cần phải tiến hành chuẩn bị hạt giống trước khi gieo. Hạt được để trong dung dịch thuốc tím trong vài giờ. Sau đó, hạt được bao phủ bởi một lớp màng hoặc túi trong suốt, lớp màng này nhất thiết phải cho phép tiếp cận không khí và chứa giống như chính cây húng quế, đồng thời quan sát bầu không khí có ánh sáng tối ưu. Các mẫu cấy sẽ cần được chuẩn bị để cấy khi cặp phiến lá đầu tiên xuất hiện. Để làm điều này, bạn cần phải trải một lớp thoát nước, có thể bao gồm đá gạch nhỏ hoặc nhựa xốp vụn, trong chậu, thể tích không được vượt quá một lít. Độ dày của bộ huấn luyện như vậy phải từ 20 đến 30 mm. Trong điều kiện như vậy, cũng cần duy trì sự cân bằng nước và húng quế cần được tưới nước hàng ngày, vì nó thuộc loại cây ưa ẩm. Tuy nhiên, tưới nhiều nước có thể gây thối bộ rễ của cây. Sau khi tưới nước cho cây, cứ 2-3 ngày tưới một lần cần xới xáo bề mặt giá thể. Nếu cây được trồng trên giá thể có độ phì nhiêu thấp, cây phải được bón thúc bằng hỗn hợp hoặc mùn. Cần cho thức ăn hữu cơ vào bể nuôi mỗi tháng một lần.
Trồng húng quế: tính năng
Húng quế được trồng như một phương pháp gieo hạt, nhưng nó cũng có thể được trồng trên đất trống. Tuy nhiên, phương pháp gieo hạt là phổ biến. Điều này xảy ra vào mùa xuân, chủ yếu cho đến giữa tháng 4. Cần chuẩn bị thêm một hỗn hợp đất đặc biệt, được chuẩn bị từ hỗn hợp mùn, mục nát và cát sông rửa sạch theo tỷ lệ hai đến bốn và một. Chất này phải được sàng, và sau đó được giữ trong bồn nước trong một giờ. Nếu bạn sử dụng hỗn hợp đất thương mại làm sẵn, nó phải được đổ bằng thuốc tím. Đối với việc trồng cây xanh, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các băng có độ sâu từ 50 đến 70 mm để sử dụng cho cây con. Hơn nữa, hạt húng quế phải được làm sâu 10 mm và khoảng cách hàng phải được tạo ra khoảng năm mươi cm.Cây con phải được đậy bằng nắp trong suốt hoặc nhựa và chuyển đến nơi sáng sủa, ấm áp. Nhiệt độ phải được duy trì ở mức từ 20 đến 25 độ C. Sau đó, kết quả đầu tiên của việc trồng có thể được nhìn thấy từ bảy đến mười lăm ngày sau khi trồng.
Sau khi xuất hiện một trong những cây con đầu tiên, cần phải dỡ bỏ mái che phía trên và chuyển hộp đến nơi mát mẻ hơn với nhiệt độ từ 15 đến 25 độ C. Sau đó, phải tưới đẫm nước cho cây con để không bị khô, nhưng phải chú ý giá thể không bị úng nước, nếu không sẽ phát sinh nấm bệnh làm hỏng hết cây con. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh như vậy, các chuyên gia khuyên nên điều trị cây con bằng thành phần sunfat đồng theo tỷ lệ một muỗng cà phê cho 2 lít nước. Hoặc tưới cây con bằng dung dịch thuốc tím mạnh.
Sau khi cặp phiến lá đầu tiên xuất hiện, húng quế sẽ cần lặn. Để làm điều này, bạn sẽ cần một thùng lớn với cùng một hỗn hợp đất, chỉ được bón phân trước. Để bón phân, bạn cần trộn năm lít giá thể, hai muỗng canh tro, có thể dùng gỗ, và một muỗng canh phân bón có thành phần khoáng phức hợp. Cần thay chậu cây mới ở cùng độ sâu mà chúng đã trồng trước đó. Sau đó, sau khi cây đã sống, để tăng tốc sự kích thích sự phát triển của các chồi ở mặt bên của cây, cần phải kẹp vào tấm lá thứ sáu hoặc thứ tám. Sau đó, mười lăm ngày trước khi cấy húng quế ra chỗ thoáng, bạn cần dần dần đưa cây con ra ngoài không khí để cây cứng lại. Trước khi cấy cây vào một khu đất trống, trong bốn tuần, bạn cần đào đất và bón thêm phân bón vào đó với bất kỳ chất nào được liệt kê ở trên trong tính toán hai kg hỗn hợp trên một mét vuông đất. Trồng cây ở bãi đất trống nên được thực hiện trong thời tiết ấm áp vào tháng Năm. Để trồng cây, bạn sẽ cần một mảnh đất thoáng và sáng, được bảo vệ khỏi gió. Đối với điều này, bề mặt gần thân của trái đất xung quanh cây ăn quả non cũng có thể phù hợp. Trong điều kiện này, môi trường nuôi cấy sẽ nhận được một lượng ánh sáng vừa phải. Cần trồng rau húng vào chiều tối hoặc không vào thời điểm nắng ráo trong ngày. Khoảng cách giữa các hố cây con nên từ mười lăm đến hai mươi cm. Sau khi trồng, húng quế phải được tưới bằng nước ấm, lắng. Sau đó, cây trồng phải được phủ một lớp màng trong mười lăm ngày đầu tiên, vì cây húng quế chưa có thời gian để ra rễ hoàn toàn. Sau đó, phải thường xuyên tưới nước, làm cỏ một chút, bón thúc phân bón, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh và sự xuất hiện của sâu bệnh. Cũng nên loại bỏ những phần thân đã mọc, điều này sẽ phục vụ cho quá trình phân nhánh sau này của cây.
Đối với những gì có thể được trồng sau khi húng quế đã chín, ở đây các chuyên gia không khuyến khích trồng các loại cây ở cùng một nơi trong vài năm liên tiếp. Để làm được điều này, cần phải thay đổi cây trồng, quy trình như vậy sẽ là chìa khóa để chăm sóc húng quế thành công, vì nếu bạn trồng húng quế nhiều năm liên tiếp ở cùng một nơi thì sau này sẽ không thể trồng lại ở đó trong 4, 5 năm tới. Đất trồng húng quế thích hợp cho các loại cây trồng có khả năng kháng các loại bệnh vốn có trên húng quế. Trong số các loại cây trồng như vậy, các chuyên gia phân biệt các loại đậu, dưa chuột, cà rốt, bí xanh, cà chua, bí và khoai tây sớm. Đổi lại, húng quế có thể được trồng vào năm tiếp theo sau các loại cây trồng như cà chua, dâu tây, hành tây, củ cải đường, rau xanh, bắp cải và súp lơ.
Sâu bọ
Húng quế khác với nhiều loại cây trồng khác ở chỗ nó có khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh khác nhau. Tuy nhiên, một số bệnh có thể ảnh hưởng đến anh ta. Ví dụ, bệnh xì mủ là một bệnh nấm ảnh hưởng đến cây giống húng quế. Fusarium cũng là một bệnh nấm,
ảnh hưởng đến các mạch của bụi cây, sau đó các chồi của cây húng quế trở nên nâu và mỏng dần theo thời gian. Trong trường hợp này, cây trưởng thành bị ảnh hưởng bởi nấm từ đỉnh của bụi cây, nó bị khô héo, sau đó toàn bộ bụi cây chết.
Bệnh thối xám là một bệnh ảnh hưởng đến cây trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, cây trồng ngoài trời cũng có nguy cơ nhiễm bệnh. Trong giai đoạn đầu, bệnh thối xám xuất hiện trên các lá ở dưới cùng của cây, các đốm nâu cũng xuất hiện trên chúng, cuối cùng chúng có phần gốc chảy nước và trở nên có lông tơ bao phủ, sau đó bao phủ toàn bộ cây.
Bạn cũng nên thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết để ngăn chặn sự tấn công của bệnh ở húng quế. Đối với điều này, các khuyến nghị sau đây phải được tuân thủ:
· Cấm trồng húng quế trên cùng một lô đất quá ba năm;
· Cấm làm các loại cây trồng quá dày đặc;
· Nên quét bụi bề mặt đất bằng nhựa gỗ mỗi tuần một lần;
· Nên tưới nước thường xuyên cho cây, đồng thời không để cây bị ngập úng hoặc khô đất;
· Cần loại bỏ cỏ dại thường xuyên khi chúng xuất hiện.
Cũng cần lưu ý rằng húng quế có thể bị rệp và rệp tấn công. Rệp là một loại dịch hại đặc biệt nguy hiểm đối với cây húng quế. Rệp ăn nước ép từ chồi và lá của cây húng quế, dẫn đến việc ngừng phát triển chồi của cây nuôi cấy và làm cho lá của cây bị gập lại, sau đó các bụi húng quế sẽ khô héo. Rệp tiết đường trên lá húng quế, chúng thu hút nấm mốc. Húng quế nở tối. Các chuyên gia khuyên nên đối phó với loại sâu bệnh này nhờ sự hỗ trợ của các loại nước sắc của cây ngải cứu, bồ công anh, ớt cay, thiên niên kiện, tỏi,… Với loại nước sắc này, cần xử lý cây mọc ở bãi đất trống 3 lần, khoảng một tuần hoặc một lần. tuần rưỡi. Cũng nên dùng dung dịch tro và nước sôi để chống rệp. Để làm điều này, cần phải trộn ba trăm gam tro từ bã gỗ với nước sôi, trong khi dung dịch này phải sôi ít nhất 30 phút. Sau khi dung dịch này được truyền vào, nó phải được pha với nước thường để tổng thể tích là 10 lít.
Rệp sống trong đồng cỏ hoặc cánh đồng cũng là một loài côn trùng hút nước của húng quế. Kết quả là, sự biến dạng xảy ra trong các hệ thống quan trọng của nuôi cấy, và bề mặt của nó bị bao phủ bởi các đốm nâu, và sau đó toàn bộ sẽ chết đi. Các chuyên gia khuyên bạn nên chống lại rệp theo những cách tương tự như khi chống rệp và các loài gây hại khác.
Chủng loại thực vật
Tất cả các loại húng quế khác nhau theo nhiều cách, ví dụ, về sắc thái của mùi. Vì vậy, để pha chế đồ uống, những loại này được sử dụng có mùi chanh, caramel và vani. Các giống tốt nhất là: Moorish, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genoese, Clove Gourmet, Basilisk, Yerevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Những giống này là một trong những giống có năng suất cao nhất và phát triển tốt ở ngoài trời. Những loại này được phân biệt bởi màu sắc đa dạng, nhưng chúng được coi là gia vị tốt nhất cho các món ăn được sử dụng trong ẩm thực hàng ngày.
Vì vậy, các giống húng quế được đặc trưng bởi một mùi cụ thể, nó xuất hiện do tinh dầu, nằm ở phần trên không của bụi cây và có một thành phần cụ thể. Ngoài ra, nền văn hóa này có tất cả các vitamin hữu ích giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.Ngoài ra, dịch truyền được chuẩn bị từ nền văn hóa này, giúp điều trị viêm đại tràng, viêm tiểu khung, ho gà, loạn thần kinh, hen phế quản, đầy hơi, viêm thận và bàng quang.
Từ tất cả những điều trên, chúng ta có thể tóm tắt rằng húng quế thông thường là loại cây có mùi đặc trưng, đôi khi rất hăng. Cây trồng này có vị khác nhau thành nhiều loài phụ, vì vị có thể từ một loại cây có vị đắng cao đến hương vị nhục đậu khấu mặn. Trong nhà bếp của bất kỳ bà nội trợ nào, nét văn hóa này có thể thể hiện qua các món ăn khác nhau, điều này là do hương vị, màu sắc và các đặc điểm bên ngoài của nó. Húng quế có thể được phục vụ trên bàn ăn không chỉ ở dạng tươi của nó, mà nó còn có thể được nghiền thành lá nhỏ và ăn kèm với các món thịt.
Để xác định một cách chính xác cụ thể của việc chăm sóc và trồng cây húng quế, cần phải tính đến lá của loại cây này có giá trị đặc biệt nào, điều đó có nghĩa là cần phải tính đến cả quá trình lao động vất vả của Việc chăm sóc cây húng quế sẽ nhằm mục đích ngăn ngừa các bệnh ảnh hưởng đến bộ lá của cây.