Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh, giống, trồng trọt

Bài viết trình bày về cây táo Vàng Ngon: mô tả, ảnh, đặc điểm của giống, quy luật trồng.

Một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất trong các vườn cây ăn quả của Nga là cây táo. Do đặc tính khiêm tốn nên việc trồng táo có mặt trên khắp đất nước, kể cả những vùng có khí hậu khắc nghiệt và mùa đông băng giá. Mặc dù bản chất của cây táo là không bắt buộc, nhưng việc trồng chúng vẫn đòi hỏi một số kiến ​​thức và kỹ năng nhất định, vì một số giống, nếu không được chăm sóc và thụ phấn đúng cách sẽ mang lại thu hoạch ít ỏi cho những quả không có giá trị. Đồng thời, đủ để thực hiện các quy trình kỹ thuật nông nghiệp đơn giản để khắc phục tình hình, hàng năm thu hoạch được nhiều vụ táo ngon. Ngoài ra, kiến ​​thức về công nghệ nông nghiệp sẽ cho phép bạn tránh các vấn đề thường gặp liên quan đến việc trồng cây táo - sự lây lan của bệnh nhiễm nấm, sự xâm nhập của côn trùng gây hại, cây chậm sinh trưởng và phát triển do thành phần đất không phù hợp hoặc vị trí không đúng cách trên Địa điểm. Mỗi loại cây táo đều có những ưu đãi cụ thể riêng mà bạn phải cân nhắc để có được kết quả tốt nhất.
Cây táo "Golden" được công nhận là nhà lãnh đạo không chỉ ở Nga, mà trên toàn thế giới. Bài viết này sẽ cho bạn biết về các giống chính của "Golden" và cách trồng và phát triển chúng một cách chính xác.

Cây táo Golden Delicious: mô tả, hình ảnh, thông tin cơ bản

Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh

Táo vàng có xuất xứ từ Mỹ, hay đúng hơn là từ bang Nam Virginia, từ đó chúng thâm nhập vào Âu-Á. Không có thông tin chính xác về nguồn gốc của giống cây táo này - các nhà khoa học cho rằng lý do xuất hiện của chúng là do ngẫu nhiên thụ phấn tự nhiên hoặc do đột biến của nguồn nguyên liệu.

Golden có một số ưu điểm đã trở thành lý do cho sự phổ biến của nó trên toàn thế giới. Bao gồm các:
- hương vị tuyệt vời của táo;
- khối lượng thu hoạch ấn tượng;
- bề ngoài hấp dẫn của quả;
- thời hạn sử dụng lâu dài mà không làm mất mùi vị đặc trưng của táo;
- khả năng chịu vận chuyển mà không bị hư hỏng.

Tuy nhiên, cây Táo vàng cũng có những nhược điểm, cũng không thể không kể đến:
- cây thiếu khả năng miễn dịch đối với bệnh phấn trắng;
- khi cây táo trưởng thành, chúng chuyển sang giai đoạn đậu quả định kỳ;
- để thu được quả lớn, cần phải tuân theo các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp;
- mức độ chống chịu sương giá thấp.

Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh, đặc điểm chính

Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh

Cây táo "Golden" có chiều cao trung bình, nhưng trong số chúng có những giống lùn, cũng như những giống cao, ví dụ "Golden Delicious". Cây còn nhỏ có đặc điểm là tán hình nón, nhưng đến quá trình quả chín thì cành bắt đầu hướng xuống đất. Trong một số mùa năng suất, chúng có được hình dạng rủ xuống ổn định, do đó, vương miện trở thành hình cầu. Thân cây táo và các cành xương của chúng được bao phủ bởi lớp vỏ dày và nhẵn, sơn màu xám pha chút xanh.

Cây táo "Golden" có khả năng tự sinh sản, vì vậy để có được thu hoạch từ chúng, bạn nên chú ý đặt những cây thụ phấn gần đó.Các giống táo Melrose và Jonathan được lai tạo ở Mỹ thích hợp cho mục đích này.
Độ cứng mùa đông thấp của cây Táo vàng là một vấn đề nghiêm trọng ở những vùng có mùa đông băng giá và mùa hè ngắn. Ngay cả trong trường hợp cây sống sót qua mùa đông mà không bị hư hại, thì mùa hè lạnh và nhiều mây có thể khiến quả chín nhỏ và không có vị. Vì lý do này, Golden thể hiện những phẩm chất tốt nhất của nó ở những vùng có mùa hè dài ấm áp và mùa đông không quá khắc nghiệt.

Hương vị của táo vàng là một trong những lợi thế chính của chúng. Thành phần hóa học của cùi ngọt và ngon ngọt của chúng bao gồm một tỷ lệ lớn đường - 20%. Ngoài ra táo "Golden" được phân biệt bởi một kết cấu tinh tế và hương thơm dễ chịu.

Quả đầu tiên của cây Táo vàng xảy ra ở độ tuổi 2 năm, và trong trường hợp được chăm sóc cẩn thận và thành thạo - vào mùa thứ hai sau khi đã đâm chồi. Nếu cây con được mua sau khi ghép thì sẽ có cơ hội ra hoa đầu tiên trong mùa đó. Tuy nhiên, các nhà chuyên môn khuyên bạn nên ngắt bỏ hoa để cây táo non dành toàn bộ sức lực để thích nghi sau khi trồng ở bãi đất trống. Quá trình chín của quả Vàng mất từ ​​3 đến 4 tháng. Cây vẫn cho năng suất trong 15-20 năm và thời gian này có thể được kéo dài nếu tuân thủ đúng các khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp.

Một trong những điểm yếu của cây Táo vàng là dễ bị sâu bệnh gây hại. Thường xuyên có các trường hợp bị sâu cuốn lá, rệp, ve tấn công rừng trồng. Để chống lại sâu ăn lá, một loại thuốc hoạt động phức tạp "Nitrofen" được sử dụng với nồng độ 3%, và chống lại bọ ve và rệp - "Malathion" ("Karbofos").

Trong những tháng mùa hè ẩm ướt, cây táo Vàng thường bị tấn công bởi các bệnh nhiễm nấm, bao gồm bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng. Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh, cũng như một biện pháp phòng ngừa, rừng trồng được xử lý bằng các chế phẩm dựa trên oxit đồng clorua và cumulus (lưu huỳnh dạng keo).

Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh các giống

Cây táo Golden Delicious: mô tả, ảnh

Sự phổ biến của cây táo Vàng đã dẫn đến sự xuất hiện của các dòng vô tính của chúng, cũng như sự phát triển của các giống mới dựa trên giống ban đầu. Dưới đây sẽ được coi là những giống nổi tiếng nhất của "Golden".

Ngon lành

Golden Delicious là giống Golden nguyên bản, chính gốc. Nó có đặc điểm là thời gian chín trung bình của quả, có thể thu hoạch từ ngày 15 tháng 9. Golden Delicious được đặc trưng bởi sản lượng thu hoạch ấn tượng: từ 1 ha cho thu hoạch từ 25 đến 30 tấn táo. Những cây táo của giống này bắt đầu cho quả khi được 2 năm tuổi: quả táo chín trên thân gỗ năm ngoái và trên những chồi non. Chồi của cây táo Golden Delicious có độ dày trung bình có hình dạng bộ phận sinh dục yếu và hầu như không bị uốn cong. Chúng được bao phủ bởi những chiếc lá hình bầu dục màu xanh lá cây tươi sáng với bề mặt bóng, ngăn cách bởi các đường gân. Trong thời kỳ ra hoa, hoa có màu trắng với tông màu hồng có hình dạng tròn-lõm nở trên chúng.

Do khả năng tự sinh sản của nó, Golden Delicious cần thụ phấn bổ sung, trong đó các cây của các giống Mỹ đã được đề cập là Jonathan và Melrose, cũng như giống Mỹ Idared, cũng có nguồn gốc từ Jonathan, được sử dụng.

Táo Golden Delicious có kích thước trung bình, hơi dài và hình dạng đều đặn. Trọng lượng trung bình của quả của giống này là 220 g, màu sắc của táo của giống này thay đổi từ màu xanh lá cây nhạt đến màu vàng với sắc vàng, tùy thuộc vào giai đoạn chín của chúng. Mặt của quả phơi nắng lâu nhất được bao phủ bởi một màu nâu hồng. Bề mặt của quả được bao phủ bởi nhiều đốm đen. Cùi táo "Golden Delicious" được bão hòa với nước trái cây và có vị ngọt và mùi thơm rõ rệt. Trái cây thu hoạch có được hương vị cao hơn trong quá trình bảo quản.Chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian khá dài - cho đến giữa mùa xuân, nhưng nếu phòng bảo quản không đáp ứng các yêu cầu cần thiết, táo sẽ nhanh chóng bị mất phẩm chất thương mại, trong khi vẫn giữ được hương vị của chúng.

Golden Rangers

Một trong những dòng vô tính đầy hứa hẹn của Golden Delicious là giống Golden Rangers. Cây táo phát triển cao hơn cây của giống ban đầu và có tán hình nón khi còn nhỏ. Theo thời gian, giống như trường hợp Golden Delicious, nó trở nên tròn trịa. Táo của giống này có thời gian chín trong mùa đông và có các đặc điểm bên ngoài giống với giống ban đầu: hình dáng hơi thuôn dài và màu vàng xanh. Trên bề mặt của táo Golden Rangers cũng có những chấm nhỏ nhưng không bị gỉ, giúp cho quả có hình thức đẹp. Chất lượng hương vị của loại táo này được xếp vào loại rất cao: cùi ngọt của chúng thấm đẫm nước trái cây và có mùi thơm nồng. Golden Rangers ra quả hàng năm và có thể được thu hoạch từ cuối tháng 9 cho đến ngày 15 tháng 10. Loại táo này chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản được lâu: trong phòng mát chúng có thể giữ được hương vị đến giữa mùa xuân, trong phòng ấm áp cho đến cuối mùa đông. Golden Rangers có khả năng chống chịu cao với cả sương giá và hạn hán khắc nghiệt.

Vladimirsky vàng

Lịch sử lai tạo giống nội địa "Golden Delicious" bắt đầu vào năm 1984, khi thụ phấn thông thường Antonovka được thực hiện ở vùng Vladimir với một giống của Mỹ. Do đó, "Golden Vladimirskiy" có thể được coi là họ hàng của "Golden Delicious" một cách có điều kiện, mặc dù táo của hai giống này cực kỳ giống nhau. Cả hai đều được đặc trưng bởi màu xanh vàng và sự hiện diện của màu hồng rám nắng ở phía có nắng của quả. Táo của giống "Golden Vladimirskiy" có vị ngọt của cùi mọng nước và thích hợp để tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch. Chúng cũng được đặc trưng bởi một mùi thơm dễ chịu rõ rệt. Phần thịt chắc thường bị nứt khi cắt ra. Trọng lượng trung bình của táo của giống "Golden Vladimirskiy" là 220 g, giống táo này mang lại thu hoạch bội thu hàng năm, ngoài ra, chúng còn được phân biệt bởi độ cứng mùa đông cao, cho phép chúng được trồng ở các vùng phía bắc. Tuy nhiên, "Golden Vladimirsky", mặc dù có những phẩm chất tích cực, nhưng lại khá hiếm trong các khu vườn ở Nga.

Các giống khác

Trên cơ sở cây táo vàng, cây táo cột đã được lai tạo, ví dụ như giống Golden Sentinel, có thời kỳ chín vào mùa thu.

Trọng lượng trung bình của quả xanh của giống này là 200 g, chúng có vị ngọt đặc trưng và mùi thơm dễ chịu.

Ngoài ra còn có cây táo lùn "Golden", đạt chiều cao không quá 3 m.

Tuy nhiên, chất lượng này không ảnh hưởng đến hương vị của quả và khối lượng của chúng.

Giống vụ đông “Golden Smoot” vượt qua “Golden” về năng suất cũng như mức độ kháng bệnh.

Táo của nó có hương vị đặc biệt, khả năng vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Giống "Golden Red" được đặc trưng bởi màu sắc khác thường của trái cây, nếu không thì có khả năng bán ra thị trường và hương vị tuyệt vời như "Golden".

Vỏ của giống táo này có màu đỏ đậm.

Hướng dẫn trồng cây

Thời gian tốt nhất để trồng cây giống Golden là mùa xuân - trước khi chồi lá hé mở. Thời kỳ thuận lợi để trồng kết thúc sau khi chồi có hình dạng hình nón - từ thời điểm này, cây con mất khả năng thích nghi nhanh chóng với nơi ở mới. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho cây con có bộ rễ khép kín - chúng có thể được trồng sau đó.

Địa điểm trồng cây giống "Golden" cần được chiếu sáng đầy đủ bởi ánh nắng mặt trời, ngoài ra, mực nước ngầm không cao hơn 2 m. Golden "" ưa thích đất thịt và cát pha.

Trước khi trồng cần chuẩn bị hố trồng.Nên để khoảng cách giữa chúng ít nhất 4 m, vì tán của cây trưởng thành có hình dạng xòe. Kích thước trung bình của các hố trồng là 80 cm * 100 cm, dưới đáy mỗi hố phải đặt một lớp thoát nước, và một lớp nền lên trên. Để chuẩn bị nó, bạn nên trộn đất lá, phân trộn và bón thúc. Các hố trồng được đổ đầy nước ấm với tỷ lệ 1-2 xô mỗi hố. Các chất trong hố trồng phải được trộn đều.

Cây con có bộ rễ kín có thể được đặt trong hố mà không cần xử lý trước, trong khi những cây táo có bộ rễ lộ thiên được khuyến cáo nên giữ trong thùng chứa dung dịch kích thích sự phát triển của rễ trong ít nhất một giờ. Sau đó, cây con được đặt vào giá thể dưới đáy hố, và phần trống còn lại được lấp đầy bằng đất, phải được nén chặt cẩn thận. Sau đó, các cây lại được tưới nước, và các bán kính gốc của cây non được phủ một lớp mùn. Vì cây Táo vàng ưa đất ẩm nên chúng sẽ yêu cầu tưới nước thường xuyên và thường xuyên trong năm đầu tiên của cuộc đời.

Hướng dẫn bảo quản

Chăm sóc cây táo vàng có quy trình khá đơn giản nhưng cần thiết. Ngay sau khi trồng trên bãi đất trống, cây non cần một lượng nước lớn, cũng như thường xuyên xới đất trong vòng tròn của thân cây, nếu nó chưa được phủ đất.

Cắt tỉa được thực hiện như thế nào

Việc cắt tỉa cành đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc cây Táo vàng, vì vậy nên tiến hành ngay trong năm đầu tiên trồng cây trên địa bàn. Chồi trung tâm, được gọi là chồi dẫn, phải ngắn đi 2-3 chồi. Trong mùa tiếp theo, sự hình thành của tán được thực hiện, trong đó tất cả các chồi phát triển bên trong vương miện đều bị loại bỏ. Các chồi trung tâm mới sẽ xuất hiện hàng năm - chúng cần được cắt bỏ. Cây táo "Golden" có đặc điểm là tăng trưởng khá nhanh - từ 30 đến 50 cm mỗi năm, tùy thuộc vào giống. Vì lý do này, việc trồng những giống cây này cần phải thường xuyên vệ sinh và cắt tỉa trẻ hóa để ngăn chặn việc trồng dày quá mức có thể dẫn đến sự phát triển của dịch bệnh.

Sau khi cây Táo vàng bắt đầu cho quả, nên cắt bỏ bớt một số bầu quả để tránh quá tải cho cành khi thu hoạch. Điều này sẽ không chỉ bảo vệ các cành khỏi bị hư hại mà còn có được những quả lớn hơn.

Các khuyến nghị cần thiết về kỹ thuật nông nghiệp

Việc bón phân sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch phong phú hàng năm. Vì mục đích này, người ta bón phân hữu cơ, ví dụ như gỗ hoặc tro lá với tỷ lệ 200 g phân bón trên 1 m vuông. diện tích. Vào cuối giai đoạn ra hoa và bắt đầu giai đoạn hình thành trái, nên bón lót cho cây bằng phân lỏng, ví dụ như phân sệt tỷ lệ 1/3, hoặc phân chim với nồng độ 1/12. Bạn cũng có thể bổ sung các phức hợp khoáng chất có chứa natri (20 g), kali (15 g), phốt pho (30 g), hòa tan trong 10 lít nước.

Cần lưu ý rằng tất cả các quy trình bón phân cho đất phải được thực hiện sau khi lượng mưa hoặc tưới nước, nếu không khả năng cao bị cháy bộ rễ của cây táo.

Quy tắc tiêm chủng

Việc ghép có thể làm tăng độ cứng mùa đông của cây táo: ghép của giống Golden được ghép vào gốc cây chịu được sương giá. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân, trước khi chồi nở, và có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Cách cấy phổ biến nhất là "vào mông", loại hom nào có cùng kích thước với cây giống là phù hợp. Mỗi người trong số họ phải có ít nhất 2 quả thận. Cả cành ghép và cành giống đều được cắt bằng dao sắc, chiều dài vết cắt là 2 cm, sau đó kết hợp các vết thương và quấn lại bằng vật liệu thun. Phần trên của cành ghép được cắt ra và phủ một lớp dầu bóng vườn, và toàn bộ phần bên dưới vết ghép được bao phủ bởi một lớp màng bọc nhựa. Điều này được thực hiện để bảo vệ chồi non không bị khô và lá non không bị đóng băng vào ban đêm.Nó cũng tốt hơn để che phủ nơi tiêm chủng để nó không bị sương giá mùa xuân tái phát.

Sở thích về khí hậu của sự đa dạng

Mặc dù có khả năng chống chịu sương giá khá cao, cây Táo vàng bén rễ tốt hơn ở những vùng có mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa ngắn. Chúng bao gồm vùng Volga, Bắc Caucasus, Ukraine và Belarus. Tuy nhiên, ở khu vực Matxcova, "Golden" phổ biến khắp mọi nơi. Giống Golden Rangers bén rễ thành công ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, tuy nhiên, trong trường hợp này, nên chăm sóc lớp cách nhiệt cho cây táo khi có sương giá nghiêm trọng. Vì mục đích này, thân cây và thân của cây táo non nên được che phủ bằng các cành lá kim để ngăn chặn sự tê cóng của hệ thống rễ. Cây táo trưởng thành không cần nơi trú ẩn. Đối với các khu vực phía Nam, thời kỳ khô hạn là một vấn đề lớn, có thể phá hủy các cây táo non. Vì lý do này, ở miền nam nước Nga, người ta đặc biệt chú ý đến độ ẩm của đất trong các vườn táo.

Cây táo vàng ngon