Cây táo Cortland

Trước khi bắt đầu mô tả về phân loài của cây táo này, cần xem xét lịch sử xuất hiện của nền văn hóa này. Cây táo Cortland xuất hiện vào năm 1898, nhờ công sức của các nhà lai tạo từ Trạm thí nghiệm New York. Các phân loài được lai tạo bằng cách lai tạo các giống như Mac và Ben Davis... Ở nước ta, giống táo Cortland được biết đến vào nửa cuối năm 1915, mặc dù đến thời điểm này nó đã trở nên phổ biến rộng rãi ở châu Âu và châu Mỹ. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hơn về giống cây táo này, cũng như tất cả những ưu và nhược điểm của nó, các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Cây táo Cortland: mô tả giống và đặc điểm

Táo Cortland: ảnh đa dạng

Cây táo Cortland có thân khá cao với bề mặt nhẵn và vỏ có màu nâu và nâu. Vương miện của cây ăn quả này được ưu đãi với vẻ ngoài tươi tốt và lan rộng, nhìn từ phía nó giống như một vòng tròn khá đồ sộ. Chồi của cây táo Cortland thẳng, dài trung bình và bóng anh đào sẫm, cũng như hơi dậy thì. Các lá không dài chút nào, nhọn. Toàn bộ bề mặt của tờ rơi được bao phủ bởi các đường rãnh và đường gân. Những lá này không đồng nhất về màu sắc. Phần trên của phiến lá có màu xanh lục nhạt, và phần dưới có màu trắng nhất.

Cây táo Cortland có những cuống nhỏ, được sơn màu trắng tinh, pha chút hồng nhạt. Một đặc điểm khác biệt của các chùm quả của giống táo này là hình thành các chùm hoa thành từng nhóm, khoảng 6-9 chiếc mỗi chùm, bắt đầu từ nửa cuối tháng Năm cho đến khi đến tháng Sáu. Ngoài ra, những chùm ong này được ưu đãi với một mùi thơm mật ong dễ chịu, do đó một số lượng lớn ong đổ xô đến chúng.

Cây táo của giống này bắt đầu ra quả đầu tiên sau 5 năm kể từ khi trồng. Mặc dù, nếu cây con này được mua trên gốc ghép MM-106 cỡ trung bình, thì cây có thể bắt đầu kết trái sớm hơn nhiều. Vụ thu hoạch đầu tiên từ những cây táo này có thể được bắt đầu sau 4 năm kể từ khi trồng cây con.

Quả của cây táo Cortland có hình tròn, hơi dẹt. Kích thước của mỗi quả như vậy là tương đối trung bình. Một quả táo có thể nặng khoảng 140 gram khi chín. Bề mặt của quả được bao phủ bởi một lớp da khá mỏng và mịn, có một chút bông hoa màu như sáp.

Tùy theo giai đoạn chín mà độ bóng của quả có thể thay đổi. Ví dụ:

• Khi bắt đầu chín, quả có màu da xanh, hơi xám.
• Vào giữa quá trình chín, quả có màu vàng chanh với một lớp sáp nhẹ có thể nhìn thấy được.
• Khi quả chín hoàn toàn, trên bề mặt chanh vàng hình thành những vệt màu đỏ trong, không có sáp nở.

Thân của giống táo Cortland có kích thước nhỏ và phần lõm lớn. Khoang hạt của quả đủ rộng, chứa nhiều hạt lớn màu nâu nhạt. Bên trong của quả có một màu trắng với một chút màu hồng nhẹ gần vỏ. Phần cùi này khá ngon ngọt và có cấu trúc dày đặc.

Đặc điểm hương vị của táo Cortland

Khi nếm thử táo Cortland, họ đã được chấm 4,5 điểm (trên thang điểm năm), khá là mong đợi, dựa trên số lượng đánh giá khổng lồ từ những người nông dân và nhà vườn đã trồng loài phụ này trong vườn của họ trong một thời gian dài.Những trái cây như vậy có vị ngọt với một lượng axit nhỏ, và cũng có mùi thơm nồng và dễ chịu khác thường. Cũng cần lưu ý rằng những quả táo này có mục đích phổ biến, chúng được tiêu thụ cả tươi và được sử dụng để làm rượu táo, nước trái cây, giấm, mứt, mứt và bảo quản. Những loại trái cây này được sử dụng rộng rãi trong sản xuất trái cây sấy khô.

Cây táo Cortland: ưu nhược điểm

Táo Cortland: ảnh đa dạng

Giống như bất kỳ loại cây trồng và cây trồng nào khác, cây táo Cortland có những ưu và nhược điểm riêng mà bạn chắc chắn nên biết. Những ưu điểm của giống này bao gồm:

• Chỉ số đặc tính mùi vị cao.
• Đậu quả thường xuyên.
• Khả năng bảo quản táo trong thời gian dài mà không làm mất đi mùi vị đặc trưng.
• Ở tuổi trưởng thành, cây táo này có dữ liệu trang trí cao.
• Trái cây sử dụng phổ biến.

Những nhược điểm của giống táo Cortland bao gồm khả năng chịu sương giá ở mức trung bình, cũng như dễ bị nấm bệnh, ví dụ như bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng. Mặc dù có thể ngăn chặn sự xuất hiện của nấm bệnh trên cây này nhưng nhờ có những biện pháp phòng trừ kịp thời. Nhưng điều đáng chú ý là hoàn toàn không thể xử lý những loại cây này trong quá trình tạo màu.

Cây táo Cortland: trồng và chăm sóc

Đối với việc trồng cây táo Cortland, điều kiện tốt nhất sẽ là sự lựa chọn phù hợp về địa điểm cho sự phát triển và trực tiếp là chính diện tích trồng trọt trong tương lai của nó.

Cây táo Cortland được ưu đãi với mức độ chịu lạnh trung bình, đó là lý do tại sao cần phải tính đến thực tế này khi trồng ở một vùng cụ thể. Cây này sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng Hạ Volga, Caucasus, Donbass và Cộng hòa Crimea. Ngoài ra, việc trồng cây táo này ở các nước Baltic và ở Belarus sẽ khá vội vã, nhưng đó chỉ là trên những con ruồi.

Việc tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp và chăm sóc đúng cách, kịp thời cho cây này có thể mang lại một vụ thu hoạch ngon và chất lượng cao.

Như đã đề cập, điều rất quan trọng là phải chọn và chuẩn bị một nơi cho sự phát triển trong tương lai của nó trước khi trồng cây giống cây táo Cortland. Loại cây này cần một khu vực được chiếu sáng với đất màu mỡ, cát pha hoặc mùn, có độ thoáng khí tốt. Không kém phần quan trọng và là điều kiện tiên quyết là khả năng giữ ẩm của đất, mặc dù sự ngưng trệ lâu dài của nước rã đông là hoàn toàn không mong muốn, hoặc sự gần gũi của nước ngầm với bề mặt đất (dưới hai mét), nếu không những yếu tố này có thể phá hủy cây trồng. . Nếu có đất nặng hoặc đất nghèo trên vị trí phát triển trong tương lai, thì trong trường hợp này, cần phải làm giàu đất. Đối với điều này, một chất nền giàu dinh dưỡng nên được chuẩn bị. Điều này được thực hiện theo cách này: bạn cần trộn với nhau các thành phần như 300 gam tro củi, 250 gam super lân, cát, than bùn cao hoặc mùn, lớp đất mặt màu mỡ thu được bằng cách đào hố trồng cây.

Trước khi trồng, điều đáng quan tâm là bạn phải chuẩn bị nơi sinh trưởng mà bạn đã chọn. Để làm được điều này, một vài tháng trước khi lên tàu, các hoạt động sau được thực hiện:

• Đào đất.
• Xới đất.
• Làm cỏ khu vực khỏi cỏ dại.
• Bón thúc.

Sau khi hoàn thành tất cả các công việc này, đất được đào lại, và sau đó một hố hạ cánh được chuẩn bị. Cần lưu ý khi trồng cây giống này vào vụ xuân trong năm, nên đào hố trồng vào vụ thu. Nếu bạn không quản lý để chuẩn bị hố hạ cánh vào mùa thu, thì họ sẽ bắt đầu chuẩn bị nó vài tuần trước ngày hạ cánh.

Cây giống táo Cortland cũng nên được chuẩn bị trước khi trồng. Nhưng ban đầu nó nên được mua, và những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên lấy cây con từ 1-2 năm tuổi.Nên mua cây non ở những vườn ươm đã được chứng nhận, do đó giảm thiểu rủi ro mua phải cây con yếu ớt hoặc thậm chí bị bệnh. Trước khi trồng phải kiểm tra kỹ lưỡng gốc ghép của cây con. Nếu thấy rễ xương có dấu hiệu bị tổn thương thì tiến hành cắt tỉa. Nếu bộ rễ có rễ phát triển quá nhiều nhánh, cần phải cắt tỉa chúng, khoảng 15 cm. Để bộ rễ tiếp xúc tốt với đất, trước tiên nên hạ xuống dung dịch đàm. Để làm được nó, bạn cần lấy một lớp mullein và đất sét với số lượng bằng nhau. Nhờ hành động này, thân rễ của cây thích nghi nhanh hơn nhiều và bén rễ ở một nơi mới.

Cây giống táo Cortland được trồng vào đầu mùa xuân hoặc vào mùa thu. Nhưng theo các chuyên gia, mùa xuân trồng cây này sẽ là lựa chọn tốt nhất cho những hành động như vậy. Khi trồng cây con này, cần phải tính đến độ phì nhiêu và cấu trúc của đất. Nếu khu vực này có ưu thế đất màu mỡ, thì hố trồng phải được đào với kích thước 70 x 70 cm và độ sâu cũng phải là 70 cm. Với loại đất này, không cần thiết phải trồng một giá thể dinh dưỡng. Khi bạn ở trên vị trí để trồng đất sét nặng, trước tiên bạn phải thêm chất nền dinh dưỡng vào hố trồng, và kích thước của hố như vậy phải là một mét x một mét, độ sâu như nhau. Nếu trên địa điểm có loại đất pha cát, thì hố trồng cây được đào kích thước 100 x 100 cm, độ sâu cũng là một mét. Cần phải thêm một chất nền dinh dưỡng vào nó, và đổ một lớp đất sét dày 15, xấp xỉ, cm xuống đáy của nó.

Khi trồng nhiều cây con cùng một lúc, cần để khoảng cách giữa chúng tối đa năm mét. Điểm này rất quan trọng, vì cây này có thể sinh trưởng và phát triển từ 70 năm trở lên. Công nghệ hạ cánh chính xác và chất lượng cao phải bao gồm một số giai đoạn, đó là:

• Công tác chuẩn bị cho hố hạ cánh.
• Việc đưa chất nền dinh dưỡng vào giếng với thể tích bằng một phần ba tổng kích thước của giếng.
• Đào hỗ trợ thân cây.
• Đặt cây con gọn gàng vào lỗ ở vị trí thẳng đứng và với thân rễ bằng phẳng.
• Rải lớp đất trên cùng, nén chặt thêm.
• Tưới nước cho cây con đã trồng (khoảng ba xô nước cho mỗi cây).
• Phủ một lớp mùn lên vòng tròn thân cây.

Với việc trồng cây giống táo Cortland đúng cách, vị trí ghép sẽ nằm cách bề mặt đất 6 cm.

Trong những năm đầu tiên của cuộc đời, cây con này được tưới hai lần một tháng. Trong trường hợp mùa hè khô hạn, trước khi bắt đầu chuẩn bị cho cây táo vào mùa đông, cần tiến hành tưới nước nạp ẩm (vào tháng 9). Để làm điều này, đổ 30 lít chất lỏng vào vòng tròn thân cây cho mỗi năm tuổi thọ của nó. Vì vậy, ví dụ, khi một cây được ba năm tuổi (kể từ khi trồng), bạn cần đổ 90 lít nước vào vòng tròn gần thân của nó.

Táo Cortland: ảnh đa dạng

Cân nhắc lượng phân bón nên bón cho cây ở các thời kỳ khác nhau của cuộc đời để cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất:

• Khi cây được 1-2 năm tuổi và có chu vi vòng tròn gần thân khoảng hai mét, 40 gam kali sunfat, 120 gam super lân, 30 gam cacbamit, 18 kg (trung bình) phân trộn hoặc phân chuồng. nên được thêm vào.
• Khi cây được 3-4 tuổi và đường kính vòng tròn thân 2,5 mét, trung bình cần 60 gam kali sunfat, 180 gam super lân, 45 gam cacbamit, 23 kg phân trộn hoặc phân chuồng.
• Khi cây được 5 đến 6 năm tuổi và có đường kính vòng tròn thân là 3 mét, cần 90 gam kali sunfat, 270 gam super lân, 65 gam cacbamit, 35 kg phân trộn hoặc phân chuồng.
• Sau khi trồng 7-8 năm và với đường kính của vòng tròn thân là 3,5 mét, cần bổ sung 120 gam kali sunfat, 360 gam super lân, 90 gam cacbamit, 45 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn.
• Sau 9-10 năm kể từ khi trồng và với đường kính của vòng tròn gần thân là 4 mét, sẽ cần 45-50 kg phân trộn hoặc phân chuồng, 140 gam cacbamit, 480 gam super lân và 150 gam kali sunfat.
• Sau 11 năm và xa hơn nữa và đường kính của vòng tròn thân cây từ năm mét, cần làm khoảng 80 kg phân chuồng hoặc phân trộn, 240 gam kali sunfat, 750 gam super lân, 180 gam cacbamit.

Cây táo Cortland cần một quy trình cắt tỉa hàng năm. Các biện pháp này nên được thực hiện trên cả cây già và cây non. Có bốn kiểu cắt tỉa cho cây này:

• Hình thành. Kiểu cắt tỉa này được thực hành trên những cây táo 5 năm tuổi, nhằm tạo cho ngọn cây có hình dạng chính xác, cũng như tăng độ chiếu sáng của nó.
• Vệ sinh... Với kiểu cắt tỉa này, tất cả các cành mọc không chính xác đều bị loại bỏ cũng như những cành có dấu vết bị hư hại.
• Quy định... Kiểu cắt tỉa này có thể làm chậm sự phát triển của cây trồng trở lên và làm mất đi phần tán che bóng của cây.
• Trẻ hóa... Thủ tục này là bắt buộc đối với cây cổ thụ. Nhờ cô ấy, bạn có thể tăng số lượng cây trồng.

Khi thực hiện bất kỳ hình thức cắt tỉa nào, người ta nên tính đến yếu tố nhiệt độ không khí tại thời điểm này phải ổn định và chỉ số nhiệt độ không được thấp hơn +10 độ.

Để có một mùa đông thành công cho giống táo Cortland vào những ngày cuối tháng 9 và nửa đầu tháng 10, cần phải chuẩn bị cho cây trồng vào thời kỳ mùa đông. Để làm được điều này, cần bổ sung hỗn hợp kali và super lân khô vào vòng tròn của thân cây. Một mét vuông sẽ cần 50 gam superphotphat và 30 gam kali. Một hỗn hợp như vậy phải được rải ở một khoảng cách ngắn từ thân cây, sau đó đất phải được đào lên bằng lưỡi lê của xẻng. Sau đó tiến hành tưới nước.

Cho đến thời điểm khi lá rụng hoàn toàn, cần phải xử lý nuôi cấy với carbamide này. Để chuẩn bị một dung dịch như vậy, nên pha loãng nửa kg phân bón trong một xô nước. Quá trình xử lý như vậy được thực hiện bằng cách phun tấm. Nhờ phương pháp điều trị này, khả năng bị nấm bệnh sẽ giảm, cũng như giảm nguy cơ bị nhện gié tấn công vào mùa xuân. Bạn cũng nên quét vôi cho cây, vì nhờ nó bạn có thể bảo vệ vỏ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, ánh nắng quá chói, gió lạnh và sương giá. Ngay cả việc quét vôi ve thân cây cũng có thể bảo vệ vỏ cây khỏi sự tấn công của côn trùng và động vật gặm nhấm có hại. Để minh oan, một dung dịch được sử dụng: 100 gam đồng sunfat và 400 gam vôi sống được hòa tan trong 10 lít nước. Với dung dịch này, bề mặt của thân cây cần được xử lý tốt.

Cây táo Cortland thuộc loại cây ăn quả không tự màu mỡ, đó là lý do tại sao nó cần thụ phấn bổ sung. Vì ong vò vẽ và ong vò vẽ không thể đối phó hoàn toàn với quy trình như vậy, nên người nông dân cần quan tâm đến việc tạo các điều kiện khác cho quá trình thụ phấn trước. Vì vậy, các phân loài khác của cây táo được trồng gần cây thuộc giống này, chẳng hạn như Golden Delicious, hoặc Boyken... Sự gần gũi của các loài phụ này với cây của bạn sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch trái chín dồi dào, chất lượng cao và ngon.

Giống táo Cortland thuộc giống mùa đông, độ chín đến vào tháng 9. Mặc dù đã có trường hợp cây táo này ra trái vào tháng 10.

Cây táo Cortland được coi là đại diện tiêu biểu cho loại cây táo có năng suất trung bình. Chỉ sau 7-8 năm tuổi đời, loại cây trồng này bắt đầu cho thu hoạch táo chín đều đặn và ổn định. Một cây như vậy có thể thu hoạch tối đa 25 kg quả chín.

Bệnh và sâu bệnh hại cây táo Cortland

Mặc dù có tất cả các tính năng đặc biệt tích cực của nó, cây táo Cortland không được bảo vệ một trăm phần trăm khỏi sự tấn công của côn trùng có hại và nó không hoàn toàn có khả năng miễn dịch đối với các bệnh có tính chất nấm. Thường thì loại cây ăn quả này có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh như bệnh phấn trắng và bệnh vảy. Để tránh những phiền toái như vảy, một số biện pháp được thực hiện, chẳng hạn như:

• Bón thúc bằng phân kali và lân.
• Tiến hành thu hoạch lá và tàn trong thời kỳ thu hoạch.
• Tiến hành tước và quét vôi vỏ cây vào mùa thu.
• Xử lý cây vào mùa thu bằng dung dịch urê và đồng sunfat.
• Xử lý gỗ vào mùa xuân với chất lỏng Bordeaux.

Để phòng trị bệnh cho cây ăn quả này như bệnh phấn trắng, bà con cần xử lý cây ăn quả bằng thuốc trừ nấm, vào thời kỳ trước và sau khi ra hoa. Các giải pháp như tốc độ, hỗn hợp Bordeaux, điệp khúc thích hợp làm chế biến.

Để chống lại côn trùng có hại, các chế phẩm có tác dụng diệt khuẩn như Karbaphos, Inta-Vir, Aktara, Talstar.

Cần lưu ý rằng bất kỳ điều trị nào phải được thực hiện trong thời tiết yên tĩnh và khô ráo, vào buổi sáng hoặc buổi tối trong ngày và phải tuân thủ tất cả các biện pháp an toàn.

Cây táo Cortland: đánh giá của những người làm vườn

Cây táo Cortland: video về sự đa dạng

Dựa trên mô tả chung về phân loài này, chúng ta có thể kết luận rằng ngay cả khi còn tồn tại một số khuyết điểm, thì giống này cũng đáng được ghi nhận và yêu thích. Ngày nay, nền văn hóa này chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong số các giống cây táo khác, và hoàn toàn không phải ngẫu nhiên: đặc điểm hương vị tuyệt vời, cộng với mức độ lưu giữ chất lượng cao khiến những người làm vườn công nhận loài phụ này là một trong những loài tốt nhất.

Bạn có thể xem và đọc một số lượng lớn các bài đánh giá về phân loài của cây táo này trên Internet, dưới đây là một số đánh giá:

• 12 năm trước, người bán trong vườn ươm chỉ đơn giản là khăng khăng rằng chúng tôi mua giống táo Cortland. Sau đó, trong vài năm sau khi xuất xưởng, vợ chồng tôi chỉ đơn giản là muốn cắt bớt nó. Và vào năm thứ ba của cuộc đời cô ấy, cây táo đã cho chúng ta hai quả táo. Và sau đó, mỗi năm, sự ngạc nhiên của chúng tôi lại tăng lên, khi ngày càng nhiều táo mọc trên cây này, và hương vị không thể so sánh với loài phụ khác. 8 năm sau khi trồng, cây táo Kortland của chúng tôi bắt đầu kết trái hàng năm, rất thân thiện và dồi dào. Do đó, chúng tôi khuyên những ai sắp mua cây giống cây táo nên chọn phân loài đặc biệt này. Chỉ cần một chút kiên nhẫn, và kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú!

Svetlana, Lugansk

• Khu vườn của tôi nằm khá gần sông, do đó hoàn toàn bất kỳ loài phụ nào của cây táo, bất kể tôi trồng gì, đều chết trong bốn năm. Bạn bè giới thiệu cây táo Cortland. Và điều bất ngờ của tôi là gì khi loài phụ này có thể sống sót sau tất cả các loài trước đó. Khi tôi được nếm những trái đầu tiên, tôi đã rất vui mừng. Vị ngọt tuyệt vời với một chút chua nhẹ, cũng như một hương thơm tuyệt vời, chỉ cần yêu. Và cũng là một điểm cộng rất lớn, đó là khả năng lưu trữ tuyệt vời. Rốt cuộc, vào mùa đông, khi táo Cortland trong cửa hàng có giá khá cao, quả táo của tôi nằm hoàn toàn trong tầng hầm và được cất giữ cho đến tháng Tư. Bây giờ tôi khuyên mọi người nên mua loại cây táo đặc biệt này, và nó không cần chăm sóc nhiều.

Mikhail, Volgograd