Cây táo Melba đỏ

Ngày nay, các nhà lai tạo đã lai tạo một số lượng lớn các giống táo tự chế có các hương vị khác nhau và được trồng ở bất kỳ vùng lãnh thổ nào. Tuy nhiên, giống Melba, đã được biết đến hơn 100 năm, vẫn không bị mai một trong số đó và vẫn được ưa chuộng. Cây táo lấp đầy khoảng trống giữa các giống táo chín của mùa hè và mùa thu. Cây táo Melba đỏ được trồng nhiều vườn ươm, ruồi nhặng một hoặc hai lần. Giống cây sống lâu có những ưu điểm vĩnh viễn của riêng nó.

Một chuyến du ngoạn ngắn vào lịch sử

Vào thế kỷ 19 xa xôi, khi chưa ai biết đến khoa học như di truyền học, các nhà lai tạo nhận giống dựa trên trực giác của họ, và thường chỉ cần gieo hạt và chọn những cây giống thành công nhất để nhân giống chúng. Đây là cách mà giống Melba được lấy ở Canada (Ottawa). Anh ấy trở thành người giỏi nhất so với những cây con còn lại, được lai tạo bằng cách gieo hạt giống của giống "Mac”, Sự thụ phấn của những bông hoa của nó đã được miễn phí. Có lẽ tác giả của nền văn hóa cực kỳ tôn thờ opera - loại hình được đặt theo tên của ca sĩ người Úc Nellie Melba. Sự kiện này diễn ra vào năm 1898. Theo thời gian, họ đã lấy giống Melba làm cơ sở và tạo ra các giống mới, nhưng “mẹ” của chúng có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi khu vườn.

Cây táo Melba đỏ - mô tả

Sự phát triển của cây táo và tuổi thọ của nó phụ thuộc vào gốc ghép mà cây được ghép. Trên cây giống, cây cao đến bốn mét, trên cây bán lùn - lên đến ba mét, trên cây lùn - chỉ lên đến hai mét. Tuổi thọ của cây táo tương ứng là 45 năm, hai mươi và mười lăm năm. Trong 1 năm canh tác, cây giống với cây táo cột hơn, qua nhiều năm nuôi cấy phân nhánh, tuy nhiên sự phát triển của tán không hướng lên trên mà theo chiều rộng, tán có hình dạng tròn trịa.

Vỏ cây màu nâu sẫm, có thể có màu vàng cam. Ở những cây non, vỏ cây có màu anh đào và tỏa sáng đặc trưng. Các cành khá mềm dẻo, dưới sức nặng của quả chúng có thể nghiêng xuống đất rất tốt. Chồi non đang dậy thì.

Nếu có nhiều quả, hãy đặt giá đỡ dưới cành để chúng không bị gãy.

Phiến lá màu lục nhạt, thường uốn cong hình thuyền, có thể sơn màu vàng nhạt, mép lá có dạng răng. Ở những cây non, tán lá hơi rủ xuống và rủ xuống.

Giống ra hoa sớm, hoa to, cánh hoa khép chặt, sơn màu hồng nhạt. Nụ có màu trắng hồng pha chút tím nhạt.

Giống cây này cần phải có người hỗ trợ cho quá trình thụ phấn, nếu không cây sẽ chỉ nở đẹp mà không cho trái. Về vấn đề này, các giống táo khác nên trồng trên mảnh vườn.

Cây táo đỏ Melba được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của nó, sự ra quả của nó bắt đầu từ năm thứ ba hoặc thứ năm, mọi thứ ở đây phụ thuộc vào gốc ghép, trước hết, sự ra quả bắt đầu ở những cây lùn. Năng suất tăng dần, năng suất đạt tối đa tám mươi kg.

Những người làm vườn có kinh nghiệm chăm sóc thành thạo một cây táo sẽ thu hoạch nhiều quả hơn - lên đến hai trăm gram.

Những cây táo non cho năng suất tốt hàng năm, nhưng qua nhiều năm, việc đậu quả trở thành định kỳ. Cây táo càng già thì tần suất ra càng nhiều.

Cây táo đỏ Melba có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy, đặc biệt là trong mùa mưa.Khả năng chống chịu sương giá ở mức trung bình, vì lý do này, giống này không được khuyến khích trồng ở các vùng phía bắc và vùng Ural. Cây táo cũng không thích hợp trồng ở vùng Viễn Đông.

Quả có kích thước trung bình, trên trung bình ở cây non. Những quả táo khá lớn - từ một trăm bốn mươi gam đến hai trăm gam và thậm chí nhiều hơn. Chúng có dạng hình nón, phần gốc tròn ở khu vực cuống quả.

Quả gần như không có gân. Màu sắc của vỏ thay đổi khi chín: lúc đầu có màu xanh nhạt, sau chuyển sang màu vàng, vỏ bắt đầu được bao phủ bởi một lớp sáp. Trái cây trông rất trang trí, vì chúng có một sọc đỏ đậm, thường ở phía nắng, làm loãng màu đỏ của các chấm trắng dưới da. Cuống quả mỏng, dài vừa phải, bám chặt vào quả, hiếm trường hợp bị bung ra khi thu hoạch, làm tăng thời gian bảo quản của quả.

Phần bên trong của quả là hạt mịn, giòn, chứa đầy nước, có màu trắng như tuyết, hơi xanh ở vỏ. Hương vị rất phong phú, cân bằng giữa độ chua và hàm lượng đường được quan sát.

Điểm nếm trái cây là 4,7 điểm trên 5 điểm.

Thời gian chín của giống là cuối mùa hè, tuy nhiên, điều kiện thời tiết có thể làm chậm thu hoạch cho đến những ngày cuối tháng 9. Nếu bạn loại bỏ những quả táo chín hoàn toàn, sau đó bảo quản chúng trong tủ lạnh sẽ được khoảng ba mươi ngày, và nếu bạn thu hoạch từ bảy đến mười ngày trước khi chín hoàn toàn, thì quả sẽ có thể tồn tại đến những ngày tháng Giêng. Vỏ quả căng mọng nên có thể vận chuyển đi xa mà không bị hỏng.

Từ các loại trái cây, bạn có thể chuẩn bị các món ăn mùa đông tuyệt vời - compotes và mứt.

Tuy nhiên, vẫn nên ăn chúng tươi vì táo rất có lợi.

Cây táo Melba đỏ: đặc điểm của giống

Các loại trái cây có hương vị tuyệt vời vì chúng chứa ít axit (0,8%) và nhiều đường (11 phần trăm). Vitamin là các hợp chất hoạt động với P (ba trăm mg trên một trăm gam trọng lượng ướt) và vitamin C (gần mười bốn mg trên một trăm gam). Trái cây chứa một lượng lớn pectin - lên đến mười phần trăm tổng trọng lượng.

Giống Melba được lấy làm cơ sở để lai tạo ra các giống mới gần như tốt về hương vị và không có nhược điểm. Các loại: "Ban đầu đỏ tươi", "Được nuôi dưỡng", "Đầu màu đỏ"," Prima "- có khả năng miễn dịch với bệnh vảy ở cấp độ gen.

Các cây vô tính cũng xuất hiện, làm thay đổi kiểu gen của giống. Theo quy luật, điều này có thể xảy ra vì một số lý do, bạn thậm chí có thể không đoán được về chúng. Nếu những cây táo này được nhân giống sinh dưỡng và các đặc điểm chính được bảo tồn, thì chúng có thể được gọi là giống. Do đó, các giống sau đã thu được: "Melba's Daughter", "Krasnaya Melba" ("Melba Red").

Cây táo Melba đỏ - đặc trưng

Ngọn cây mọc thẳng đứng, có dạng hình bầu dục. Những quả cùng kích cỡ, tròn đều, nặng tới hai trăm gam. Vỏ có màu trắng xanh, toàn bộ bề mặt của quả táo được bao phủ bởi một lớp má hồng với những chấm màu trắng rất dễ nhận thấy.

Phần bên trong của quả khá mọng nước, có màu xanh lục, vị hơi chua so với giống Melba, tuy nhiên cây táo này có khả năng chống chịu sương giá cao hơn và cũng ít bị bệnh vảy hơn.

Cây táo cần được trồng đúng cách. Khoảng cách giữa các cây khi trồng phụ thuộc vào gốc ghép: đối với cây táo trên gốc ghép lùn là ba mét, trên cây bán lùn là bốn mét rưỡi, đối với cây trên gốc ghép - sáu x sáu mét. Nếu bạn làm theo những khoảng thời gian này thì cây táo sẽ có đủ diện tích để nhận chất dinh dưỡng, đồng thời chúng cũng được ánh nắng mặt trời chiếu sáng tốt.

Cây táo Melba đỏ: hạ cánh

Rất dễ dàng để mua vật liệu trồng của giống Melba, nó được rao bán ở hầu hết các vườn ươm, và cây giống có thể dễ dàng đặt hàng trên các cửa hàng trực tuyến.

Thời gian gieo trồng.

Việc trồng giống này có thể được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Điều quan trọng là cây phải được nghỉ ngơi khi trồng. Vào mùa thu, những tán lá trên cây táo nên đã không còn, đến mùa xuân thì chồi chưa kịp bung ra. Vào mùa thu, cây được trồng ba mươi ngày trước khi những ngày băng giá thực sự đến. Mỗi khu vực có thời gian trồng riêng, vì mùa đông đến theo những cách khác nhau. Ba mươi ngày là cần thiết để cây non bén rễ thành công và chuẩn bị cho mùa đông trong thời gian này.

Nếu bạn mua vật liệu trồng trọt muộn, đừng mạo hiểm, vì cây con chưa ra rễ có thể bị đông cứng. Nên đào cây theo mặt phẳng ngang, dưới lớp tuyết phủ thì khả năng sống sót của nó cao hơn gấp nhiều lần. Hãy nhớ rằng cây táo cần được bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm.

Vào mùa xuân, tiến hành trồng trước khi nước bắt đầu chuyển, để đến khi chồi nở và thời tiết ấm áp, bộ rễ đã bắt đầu hoạt động, cung cấp thức ăn cho phần cây con ở phía trên. mặt đất.

Cách chuẩn bị hố trồng và cây con.

Có những cây con có rễ đóng, chúng được trồng trong thùng chứa, cũng như những cây có hệ thống rễ mở. Trong cả hai trường hợp, có những lợi thế và bất lợi. Với hệ thống rễ kín, không thể theo dõi tình trạng của nó, tuy nhiên, với việc trồng vật liệu trồng trong thùng ban đầu, cây sẽ ra rễ vào bất kỳ mùa nào ngoại trừ mùa đông. Nếu rễ mở thì dễ theo dõi tình trạng của chúng, tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách thì cây con có thể bị chết, do đó không thích nghi được. Trước khi trồng phải kiểm tra bộ rễ, cắt bỏ hết những rễ hư, thối, vết thương phải rắc than củi (cần phải đập dập trước).

Nếu rễ bị khô thì cần ngâm trong nước 24 giờ có pha thêm thuốc kích thích ra rễ.

Vào mùa xuân và mùa thu, cây được trồng theo nhiều cách khác nhau, và hố trồng luôn được đào theo sơ đồ 80 x 80 cm, ít nhất ba mươi ngày trước khi trồng, để đất lún tốt. Khu vực trồng cây táo cần được chiếu sáng bằng ánh nắng mặt trời và tránh gió.

Điều này đặc biệt quan trọng đối với cây táo ghép với cây lùn vì hệ thống rễ của nó rất yếu.

Vùng trũng và nơi có mạch nước ngầm đi qua cao không thích hợp để trồng các loại giống. Ở những khu vực này, cây táo có thể được trồng trên các gốc ghép lùn, nhưng không trồng trong hốc mà trồng trên các bờ bao (đồi). Cây sẽ cảm thấy thoải mái trên đất thịt nhẹ, thoát nước tốt hoặc trên đất cát pha có chứa mùn và có độ chua trung tính.

Trồng cây

Vào vụ thu, hố trồng chỉ được lấp đầy mùn trộn với lớp đất mặt, được lấy ra khỏi hố theo tỷ lệ 1-1. Được phép thêm một lon tro củi nửa lít vào chất nền. Sau khi trồng, bón lót rải đều lên đất. Vào mùa xuân, cùng với nước tan chảy, nó sẽ chảy vào bộ rễ; vào mùa thu, không cần bón phân vì chúng sẽ kích thích chồi bắt đầu phát triển không kịp thời.

Đồi đất dưới đáy hố, đặt cây con lên, rễ mọc thẳng, đổ 10 lít nước, lấp đất sao cho cổ rễ ngang với mép. lỗ hoặc cao hơn một chút, không làm sâu nó. Cấm để rễ trần.

Nếu cây táo được trồng vào mùa xuân thì phân lân và muối kali (mỗi loại một trăm năm mươi gam) được nhúng vào lớp đất bề mặt. Kết thúc việc hạ cánh, một vành đất được xây dựng xung quanh chu vi của vòng tròn thân cây, đất được nén chặt trước và đổ thêm 10 lít nước nữa. Bắt buộc phải phủ lớp phủ của vòng tròn thân cây.

Đối với cây hàng năm, chồi chính bị cắt đi 1/3, đối với cây hai năm tuổi, các cành phụ bị chèn ép.

Cây non cần được bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm vào mùa đông khi trồng vào mùa thu và tưới nước kịp thời bảy ngày một lần nếu cây được trồng vào mùa xuân.

Có những giống táo liên tục có nhu cầu. Cây táo đỏ Melba là một trong số đó, phải trồng trên mọi khoảnh vườn.

Apple-tree Melba đỏ: đánh giá

Maria, 29 tuổi, vùng Tula: “Tôi nhớ hương vị của những quả táo này từ thời thơ ấu. Như thể cây táo này không ngừng phát triển trong khu vườn của cha mẹ. Bây giờ tôi đang chăm sóc lô đất, và giống Melba vẫn là giống táo yêu thích của tôi. Tôi rất mong đến những ngày cuối tháng 8 để làm món mứt thật ngon. Điều này chắc chắn sẽ không hiệu quả với các giống táo khác. "

Alexander, 44 tuổi, vùng Rostov: “Tôi thích giống Melba - loại táo có hương vị dễ chịu, tuy nhiên, với khí hậu của chúng tôi, cây không được thoải mái cho lắm. Do trời thường xuyên mưa nên chúng tôi chống chọi không mệt mỏi với bệnh ghẻ, trong sương giá cây táo bị đóng băng nhưng khả năng phục hồi nhanh chóng. Khi nó nở, nó rất đẹp! Cây táo này sẽ luôn lớn lên cùng tôi! "