Cây táo giáng sinh
Nội dung:
Cây táo Rozhdestvenskoye được coi là một phân loài khá trẻ được chọn lọc trong nước. Giống cây này xuất hiện từ năm 1985, tại Viện Nghiên cứu Chọn lọc Cây ăn quả toàn Nga. Và bây giờ, chỉ trong năm 2001, loài phụ này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Sự xuất hiện của cây này không phải do một nhà khoa học mà là do cả một nhóm, họ đã lai tạo nó bằng cách lai giống Welsey với một trong những cây lai. Do thực tế là gen Vf được gắn vào các loài phụ đang được xem xét, cây táo này có khả năng miễn dịch cao đáng kinh ngạc đối với một căn bệnh nguy hiểm và phổ biến như bệnh ghẻ. Và đây không phải là ưu điểm duy nhất của loài phụ này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết về giống này, tất cả các tính năng, ưu điểm và nhược điểm của nó, và cũng nói về tất cả các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp liên quan đến giống này.
Cây táo Giáng sinh - mô tả và đặc điểm
Sự miêu tả
Cây của phân loài này có kích thước trung bình và là một đại diện của cây ăn quả phát triển nhanh. Cây táo này có cành khá khỏe và mạnh, thân cây có màu xám, chồi có độ dày trung bình và có màu hơi nâu. Quả được hình thành trên các quả tròn (nếu không thì là phát triển hàng năm) với một chồi ngọn khá phát triển. Tất cả điều này cần được tính đến trong quá trình cắt tỉa. Cụm hoa của giống này thường bao gồm 4-6 hoa, bao gồm các cánh hoa tròn và có kích thước trung bình. Các chồi có hình ô và màu trắng hồng. Lá của cây này có hình dạng thuôn dài, đầu nhọn với độ già vừa phải, và cũng có cấu trúc mờ và các cạnh lượn sóng. Khi chín, quả đạt trọng lượng trung bình 140-180 gram mỗi quả, nhưng trọng lượng chính xác của những quả táo này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Trọng lượng quả tối đa của giống này đạt 200 gam. Quả của phân loài này có đặc tính thương mại cao. Bề mặt của quả được bao phủ bởi một lớp da khá dày, có độ dày trung bình, với một lớp vỏ bóng. Da này có màu xanh lục vàng với sự hiện diện của má hồng màu đỏ anh đào. Các chấm dưới da màu xám nổi rõ, rất nhiều, kích thước lớn. Cuống của những quả như vậy mỏng và dài, dốc xuống. Phễu nông và có màu xám.
Ở phần cuối của mô tả, cần lưu ý rằng loài phụ này thường có thể được tìm thấy trong các vườn không chỉ ở nước ta, mà còn ở nước ngoài. Các loài phụ này đã nhận được sự yêu thích và phổ biến một cách chính đáng do sự kết hợp của các ưu điểm của nó.
Nếm thử lợi ích và hóa học
Phần bên trong quả của loài phụ này có cấu trúc dày đặc, có nhiều gai và mọng nước. Có màu kem. Loại cùi này có hương vị tráng miệng, được phân biệt bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và vị chua nhẹ. Phần nhân bên trong mỏng thơm tinh tế. Trong thành phần hóa học của chúng, quả có: đường 10,4%; axit có thể chuẩn độ 0,48 phần trăm; pectins 14,1 phần trăm; chỉ số đường-axit là 21,7 phần trăm. Điều đáng chú ý là các đặc tính mùi vị và các chỉ số của chúng có thể thay đổi, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của vùng trồng trọt. Trong quá trình nếm thử, những trái cây này được cho 4,3 điểm trên năm.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ phân loài nào khác của cây táo, cây táo Giáng sinh có những ưu và nhược điểm của nó. Những ưu điểm của phân loài bao gồm:
- - Đặc điểm phân biệt quan trọng nhất là khả năng miễn dịch tuyệt đối với một căn bệnh khá nguy hại là bệnh vảy cá. Hơn nữa, cả lá và quả của cây đều được ưu đãi với khả năng miễn dịch.
- - Đặc tính thương mại của trái cây và hương vị tráng miệng của chúng.
- - Giai đoạn lưu trữ.
- - Mức năng suất cao.
Những nhược điểm của giống này bao gồm:
- - Thời kỳ chín của các loại quả không xảy ra cùng nhau.
- - Quả của giống này có khả năng vỡ vụn.
- - Khi bảo quản trong thời gian dài, lợi ích nếm của trái cây bị giảm.
Kích thước cây
Cây của phân loài này được coi là một loài thực vật cỡ trung bình, có thể phát triển tối đa là ba mét. Cây này có tán rộng hình chóp. Cây táo có nhiều lớp thân xương, mỗi lớp có tới 5 nhánh. Các thân cây gần như vuông góc với thân chính. Bản thân cây táo khá mạnh mẽ, có vỏ bong tróc và phần tán dày vừa phải. Cây này khi trưởng thành có thể có chiều rộng lên đến hai mét trong một vòng tròn. Hãy chắc chắn tính đến thực tế này khi trồng cây. Chỉ sau khi đạt được các chỉ số của nó, cây táo Rozhdestvenskoye sẽ cho thu hoạch quả chín chất lượng cao và dồi dào nhất.
Tăng trưởng hàng năm
Hàng năm, thân xương của loài cây này bị kéo dài ra, và điều đáng chú ý là trong những năm đầu đời sau khi trồng, sự phát triển này diễn ra nhanh nhất so với những năm tiếp theo. Vì vậy, đối với cây con hàng năm, tăng trưởng hàng năm là 40-70 cm. Ở tuổi trưởng thành (20-25 năm) ngọn cây đạt đến khối lượng đầy đủ. Mức tăng trở nên tối thiểu và chỉ được kích hoạt nhờ vào quy trình cắt tỉa chống lão hóa.
Tần suất đậu quả
Cây táo Giáng sinh được phân biệt bằng cách đậu quả thường xuyên. Mặc dù cần nhắc lại rằng một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến tần suất đậu quả, đây là những yếu tố quan trọng nhất:
- Hình thành quá nhiều buồng trứng trên cây táo. Trong trường hợp này, bạn cần làm mỏng chúng ra, đồng thời duy trì khoảng cách 10 cm.
- - Cho ăn không đủ hoặc không đúng giờ.
- - Cắt tỉa không đúng cách.
- - Sự tấn công của sâu bệnh, hoặc nhiễm bất kỳ loại bệnh nào.
Cũng cần ghi nhớ những hoàn cảnh nằm ngoài tầm kiểm soát của người nông dân, chẳng hạn như sương giá khắc nghiệt, thời tiết mưa kéo dài trong thời kỳ ra hoa và các điều kiện thời tiết bất lợi khác.
Năng suất
Các phân loài táo được đề cập đến được coi là một giống lai rất hứa hẹn, do đó năng suất của nó ở mức cao, điều này đã được ghi nhận về những ưu điểm của nó. Khi còn nhỏ, cây táo Giáng sinh có thể tạo ra tới 180 centers quả chín ngon từ một ha. Ở những cây cổ thụ của giống này, các chỉ số này thấp hơn hai lần.
Khả năng chịu khô hạn và sương giá
Trong nhiều năm, các nhà khoa học đã nghiên cứu để tăng sức chịu đựng của cây táo trước các điều kiện nhiệt độ không thuận lợi. Và trong quá trình làm việc trên phân loài này, các chuyên gia đã đạt được trình độ cao. Những cây táo, đã qua quá trình làm cứng sơ bộ, đã bị đóng băng đến -40 độ, trong những buồng đặc biệt của khí hậu nhân tạo. Sau khi kết thúc một thí nghiệm như vậy, thiệt hại đối với gỗ và chồi được tiết lộ trung bình là 1,6 điểm. Ví dụ, nếu chúng ta so sánh với Antonovka, thì các chỉ số của cô ấy nằm trong khoảng 1,0-1,5 điểm. Về khả năng chịu hạn của phân loài này, cần nhắc lại rằng cây này có chiều cao trung bình. Do đó, có tính đến vị trí bề mặt của thân rễ, cây trồng này cần được bổ sung độ ẩm. Ngược lại, nếu thiếu độ ẩm, nó có thể xảy ra:
- - Giảm số lượng buồng trứng, do đó sẽ có tác động tiêu cực đến sản lượng.
- - Tăng trưởng chậm hơn.
- - Rụng không chỉ lá, mà còn cả quả.
Cũng cần lưu ý rằng với sự thiếu ẩm và mất nước của cây nói chung (vào mùa hè), sẽ có tác động tiêu cực đến khả năng chống chịu sương giá của cây này.
Miễn dịch bệnh
Như đã lưu ý, giống này có khả năng miễn dịch tuyệt đối, tuyệt đối với năm chủng tộc của bệnh ghẻ. Nhờ đó, các loài phụ được coi là không thể thiếu đối với những người nông dân muốn nuôi trồng các loài phụ có khả năng chống lại một loại bệnh nguy hiểm và có hại như vậy, hơn là chống lại nó. Nhưng với khả năng miễn dịch cao đối với bệnh này, cây có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh nguy hiểm như sâu cuốn lá, rệp, bọ ve và các loại khác.
Cây táo Giáng sinh: trồng
Sau khi cây con có bộ rễ kín xuất hiện, bà con bắt đầu trồng quanh năm. Nhưng các phương pháp trồng phổ biến nhất vẫn là:
- Mùa thu. Việc cất cánh được thực hiện sau khi lá rụng, khoảng vào đầu nửa sau của tháng Mười. Trong trường hợp này, cây con có thời gian để phục hồi và bén rễ trước khi xuất hiện đợt thời tiết lạnh đầu tiên.
- Mùa xuân. Tiến hành xuất xưởng cho đến khi chồi bị gãy. Việc đổ bộ này phù hợp nhất với những vùng có khí hậu khó khăn và khắc nghiệt, nơi nhiệt độ không khí vào mùa đông xuống tới -20 - -30 độ.
Trong quá trình trồng vào mùa xuân, cây con cần được tưới nhiều nước, vì thiếu độ ẩm có thể dẫn đến nhiễm các bệnh khác nhau, cũng như chậm phát triển.
Cây táo Giáng sinh: chăm sóc
Kỹ thuật nông nghiệp
Để tiến hành trồng cây giống này cần chuẩn bị trước các dụng cụ làm vườn và thực hiện theo trình tự sau:
- - Đào hố trồng, đường kính khoảng 80 cm đến 1 mét. Trong trường hợp này, lớp đất màu mỡ phía trên nên được dành theo một hướng, và những lớp tiếp theo nên được để riêng ở phía bên kia.
- - Phần đáy của hố trồng có độ sâu 60 cm nên được nới lỏng và đặt chốt vào giữa để làm giá đỡ cho cây con sau này.
- - Đổ hỗn hợp đất xuống đáy hố gồm phân hữu cơ (6-8 kg), than bùn với super lân (90-100 gam), muối kali (35-45 gam), tạo thành một ụ đất nhỏ.
- - Một cây con được đặt trên gò đất này, rễ cây được nắn thẳng hàng cẩn thận và buộc vào chốt.
- - Đất màu mỡ được đổ từ trên cao xuống, tạo thành lu đất, sau đó cây con đã trồng được tưới nhiều nước.
Quan trọng nhất, hãy nhớ rằng một hố trồng được chuẩn bị trước sẽ giúp cây có thể thích nghi nhanh chóng. Cũng cần nhắc lại rằng cây táo của phân loài này có kích thước trung bình, vì vậy 3,5 mét sẽ là khoảng cách tốt nhất giữa các loại cây trồng.
Phát triển
Có ba điểm quan trọng nhất trong việc nuôi dưỡng loài phụ này:
- Bón thúc. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây non được bón đủ phân trong quá trình trồng. Và trong những năm tiếp theo của cuộc đời, bạn cần tuân theo kế hoạch này: vào mùa thu, nên bón các loại phân có chứa kali, superphotphat và chất hữu cơ, và cho đào. Vào mùa xuân, đất cần được làm giàu bằng phân bón chứa nitơ. Hơn nữa, 2/3 chế phẩm nên được áp dụng trước khi nụ hoa nở, và phần còn lại sau thời kỳ ra hoa. Trong những năm đầu đời sau khi trồng cây con, chất dinh dưỡng nên được bón ở độ sâu không quá 15 cm. Từ năm thứ ba của cuộc đời, chúng được đưa đến một khoảng cách sâu hơn - lên đến nửa mét, trong khi rút lui khỏi thân cây một mét rưỡi.
- Tưới nước. Tần suất tưới nước cho loại cây này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết nơi sinh trưởng. Về lượng nước tưới, những người làm vườn có kinh nghiệm cho biết thế này: cây bao nhiêu tuổi thì cần nhiều xô nước để tưới.
- Cắt xén. Quy trình cắt tỉa cho cây này là rất quan trọng, vì mức độ và chất lượng của cây trực tiếp phụ thuộc vào nó. Nó nên được thực hiện trong suốt cả năm trong khung thời gian thích hợp.Công nghệ cắt tỉa phụ thuộc vào khí hậu của vùng trồng, độ tuổi của cây và loại gốc ghép. Sơ lược về các hình thức cắt tỉa chính, sau đó: vào mùa thu, việc cắt tỉa được thực hiện sau khi lá rụng, để loại bỏ các thân già, bệnh và gãy. Vào mùa xuân, thủ tục cắt tỉa được thực hiện nhằm giúp cây táo bước vào mùa sinh trưởng. Thời kỳ này là thích hợp nhất để cây trẻ hóa, hình thành ngọn và tỉa thưa. Nếu cắt tỉa đúng cách, cây của giống này sẽ cho năng suất cao, có sự gia tăng số chồi khỏe mạnh và giảm sự phát triển của cây táo.
Thụ phấn giống
Sự thụ phấn chéo chỉ có thể xảy ra nếu loài phụ và giống thụ phấn này ra hoa hàng năm. Một điểm rất quan trọng khác là khoảng cách giữa các cây táo, nó không nên quá 50 mét.
Thời kỳ ra hoa, đậu quả và chín
Từ khi trồng một cây con của loài phụ này đến khi những quả táo đầu tiên chín, thường mất không quá 4 năm. Thời điểm ra hoa chính xác rất khó gọi tên, vì nó phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của vùng trồng. Nhưng chúng ta có thể chắc chắn rằng thời kỳ này thường rơi vào 10 ngày thứ hai và thứ ba của tháng Năm. Các loài phụ được đề cập thuộc về các đại diện sớm mùa đông của cây ăn quả này, do đó, vụ thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 9. Một trong những nhược điểm của giống này có thể gọi là sự chín không đồng thời của các loại quả. Các phân loài mùa đông được đặc trưng bởi thời gian lưu trữ dài nhất của vụ mùa. Mặc dù có khả năng thời hạn sử dụng lâu hơn của giống này, thậm chí cho đến năm sau. Đúng, táo không trở nên quá mọng và ngọt theo thời gian.
Các loại gốc ghép
Có hai loại gốc ghép chính cho phân loài này, đó là:
- Bán lùn và lùn.
Gốc ghép này sinh trưởng vừa phải. Cây táo Rozhdestvenskoe có thể phát triển đến chiều cao ba mét, tán có chiều rộng không quá hai mét và được ưu đãi với hệ thống rễ loại bề mặt. Nhờ có cái sau, người ta nên nhớ về khả năng chống băng giá bị đánh giá thấp. Trong trường hợp này, cây táo không thể sống được ở nhiệt độ dưới -15 độ. Làm ấm kỹ lưỡng cho mùa đông sẽ giúp bảo vệ cây khỏi bị chết.
- Cột trụ.
Không có phân loài nào của cây táo cột của giống này, do đó, chúng ta hãy xem xét ngắn gọn về tổng thể cây táo cột. Những loại cây ăn quả này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những nhà vườn có diện tích nhỏ hẹp. Những cây táo như vậy không có thân xương, chúng mọc thành một thân và theo quy luật, chiếm không gian tối đa là 30 cm. Khoảng cách tối ưu để trồng là nửa mét giữa các cột và tối đa 9 cm giữa các hàng. Điều đáng chú ý là thời kỳ đậu quả đầu tiên của những cây như vậy bắt đầu vào năm thứ hai của cuộc đời sau khi trồng, mặc dù cùng một thời gian đậu quả ít hơn hai lần so với những cây có sức sống thông thường.
Phát triển ở các vùng
Khí hậu thay đổi khá phổ biến ở khu vực Moscow. Phân loài này khá nhạy cảm với điều kiện nhiệt độ thay đổi đột ngột. Giống cây này có thể được trồng ở vùng này, mặc dù bạn vẫn nên che phủ thân cây cho mùa đông, đề phòng.
Đây là vùng lý tưởng cho việc trồng các loài phụ này, vì vậy đây là vùng Volga. Mặc dù bạn sẽ cần phải tưới nước thường xuyên và kỹ lưỡng cho cây này.
Các chuyên gia nói về khả năng chống chịu sương giá cao của các loài phụ với sự cứng cáp nhất định của cây. Nhưng thường là nông dân không có đủ kinh nghiệm để canh tác cây trồng này trong điều kiện khí hậu khó khăn. Vì vậy, tốt hơn là không nên cố gắng trồng phân loài cây táo này ở Urals và Siberia.
Cây táo Giáng sinh: đánh giá
Kết luận, cần nói về triển vọng của các loài phụ. Những người hâm mộ loài cây này ghi nhận hương vị tráng miệng của những loại trái cây này và khả năng miễn dịch của chúng đối với bệnh ghẻ.
Trái cây của giống này được tiêu thụ cả tươi, không qua sơ chế và chế biến. Do có một lượng lớn pectin trong trái cây, nên có được độ đặc lý tưởng cho mứt, mousse và mứt.
Điều chính là không quên về việc chăm sóc cho loại cây xinh đẹp này!
Trên Internet, trên các diễn đàn khác nhau về văn hóa này và các bài báo, bạn có thể tìm thấy rất nhiều nhận xét và lời khuyên về giống táo được đề cập. Dưới đây là một vài trong số họ:
- Tôi rất thích phân loài này, tôi đánh giá cao nó. Điều quan trọng nhất để kháng bệnh vảy. Cây không yêu cầu bất kỳ biện pháp điều trị cho căn bệnh khó chịu này. Do đó, trái cây được thu hoạch sạch hơn nhiều (từ góc độ môi trường) và ngon hơn so với các giống khác. Chúng tôi sử dụng chúng cả tươi và tạo ra nhiều khoảng trống khác nhau. Điểm tuyệt vời!
Tamara, Oryol
- Giống khá tốt, tuy nhiên theo tôi không nên trồng ở những vùng có khí hậu không thuận lợi. Tuy nhiên, ban đầu các phân loài được phân vùng cho vùng Chernozem trung tâm.
Igor, vùng Moscow
- Cá nhân tôi rất thích sự đa dạng này. Khá dễ trồng và dễ chăm sóc, không cần xử lý vảy mà rất đẹp mắt, táo rất ngon và đẹp mắt. Chúng có khả năng bảo quản tốt. Vào tháng Giêng, nó thậm chí rất ngon ngọt, nhưng, tuy nhiên, không ngọt ngào như trong tiết mùa thu.
Anatoly, Krasnodar
- Đối với tôi, vị của những quả táo này quá chua, bạn sẽ không thể ăn nhiều. Mặc dù, mặt khác, hương caramel được ghi lại khá rõ ràng trong dư vị. Nhưng điều chắc chắn là một điểm cộng lớn là chúng rất ngon ngọt và giòn.
Svetlana, Tambov
- Có lần tôi thực sự muốn tạo một vườn táo trên giàn trên trang web của mình. Trong một thời gian rất dài, tôi đã lựa chọn, đọc, hỏi các chuyên gia và kết quả là tôi đã chọn giống cây này làm thí nghiệm. Kết quả là rất hài lòng! Cả sản lượng và hương vị của trái cây đều khá hài lòng. Thêm vào đó, đối với thời kỳ mùa đông, cây này khá thuận tiện để che phủ cho mùa đông. Rốt cuộc, đối với một nền văn hóa như vậy, chúng tôi vẫn còn lạnh.
Olga, St.Petersburg