Yacon: rau, thực vật, trồng trong đất, chăm sóc, ảnh

Yacon có thể được phát triển một cách vui vẻ trên trang web của bạn. Vì cái nhìn khác thường của nó và rễ giòn ngọt.

Rau Yacon: loại cây gì?

Yacon: ảnh của nhà máy

Nó là một loại cây thân thảo, lâu năm thuộc họ Aster. Mối quan hệ họ hàng xa của anh ấy, hãy kết nối anh ấy với những người thân quen với chúng ta Atisô Jerusalem và hướng dương. Đây là một loại cây khá mạnh mẽ với nhiều tán lá rộng và chồi màu vàng. Ở các nước ấm áp, nó có thể cao tới 2 mét rưỡi, trong khi các giống thích nghi với điều kiện của Nga có thể chỉ phát triển đến 1 mét rưỡi. Thu hoạch của nó được hình thành trên hệ thống rễ. Tuy nhiên, không chỉ trái yacon được ăn mà còn cả những thân cây non.

Cây Yacon: giống

Trong điều kiện của chúng tôi ở bạn, yacon không được ưa chuộng lắm vì nơi sinh trưởng càng lạnh, trái càng ít lợi ích, vì nó đơn giản là mất đi inulin.
Có ba giống thích hợp cho các vĩ độ của chúng ta:

• Yudinka;
• Bios;
• Sochi.

Chúng có thể được trồng ngay cả trong những điều kiện khắc nghiệt nhất.

Yacon: chăn nuôi

Yacon: ảnh của một loại rau

Ở quê hương của yacon, nó được nhân giống với sự giúp đỡ của: hạt giống, phân chia thân rễ, giâm cành, giâm cành. Đối với điều kiện của chúng tôi, chỉ có hai phương án là phù hợp, đó là: chia thân rễ và trồng phân khu. Hạt giống đơn giản là không có thời gian để chín.

Với sự giúp đỡ của cây con

Bạn có thể bắt đầu trồng cây con vào giữa mùa đông. Thân rễ đã sơ chế nên cho vào thùng, dưới đáy đã có sẵn một lớp vải ướt, mùn cưa và xơ dừa. Để độ ẩm được duy trì lý tưởng, bạn cần tạo điều kiện nhà kính bằng cách phủ phim trong suốt lên toàn bộ vật dụng.

Độ ẩm bên trong nhà kính nên khoảng 80%. Bạn cần thông gió mỗi ngày và đừng quên dưỡng ẩm vì nó khô đi.

Chồi sẽ xuất hiện trong khoảng mười đến mười lăm ngày, chiều cao của chúng sẽ là mười đến mười lăm milimét. Bạn cần phải cắt nó để có ít nhất một chồi khỏe mạnh trên mỗi gốc. Sau đó, bạn rắc bột than lên vết cắt rồi cho vào chậu nhỏ.

Đất phải giàu chất dinh dưỡng và bao gồm than bùn và đất cỏ.

Sử dụng cành giâm

Nếu không có nhiều mẫu vật bố mẹ, nhưng bạn muốn thu hoạch dồi dào, thì bạn có thể sử dụng phương pháp này. Cần cắt những thân cây vẫn còn xanh để chúng có hai hoặc bốn lá. Đối với phương pháp này, tốt hơn là sử dụng viên nén than bùn với giá thể từ đất bùn và than bùn, bạn cũng có thể thêm mùn hữu cơ của chúng.

Chế độ nhiệt độ nên nằm trong khoảng 22 độ nhiệt.

Mức tiêu thụ ánh sáng hàng ngày là khoảng mười đến mười hai giờ.

Sau khi hom yacon ra rễ, có thể hạ nhiệt độ xuống 12 độ C để giữ cho hom không bị giãn. Khi ánh sáng ban ngày bắt đầu phát triển, do đó, có thể sẽ tăng nhiệt độ. Bạn cần bón phân cho một con tôm càng sau mười đến mười hai ngày, với các loại băng khoáng phức tạp đơn giản.

Đối với kiểu sinh sản này, không chỉ có màu xanh lá cây mà cả các cành giâm cành cũng phù hợp, chỉ cần những cây xanh sẽ ra rễ nhanh hơn và hình thành rễ yacon.

Yacon: cây đang phát triển

Yacon: ảnh của nhà máy

Bạn cần bắt đầu xuống tàu sau khi bạn có thể chắc chắn rằng sẽ không còn sương giá nữa.
Rau yacon có thể phát triển trên mọi loại đất, nhưng đất thịt pha cát màu mỡ sẽ là loại đất thuận lợi nhất cho nó.

Nếu đất quá nghèo dinh dưỡng thì bạn có thể khắc phục bằng: mùn hữu cơ, tro và các loại phân phức hợp.Đất mùn có thể được tinh chế bằng cát thô. Ngày trước khi cấy, các thùng có cây cần được làm ẩm kỹ.

Sau khi cấy, cũng sẽ phải tưới nước. Bạn cần trồng các cây con cách xa nhau sao cho ít nhất là 60 cm.

Yacon: quan tâm

Yacon: cây ảnh

Bất lợi chính trong việc chăm sóc của anh ấy là yacon cần được tưới nước hàng ngày, vì những chiếc lá lớn của nó bay hơi một lượng lớn chất lỏng từ chính chúng. Bạn chỉ cần bón phân nuôi cấy ba mươi ngày một lần.

Tốt nhất cũng nên phủ lớp phủ cho yacon, vì điều này sẽ giúp giữ ẩm và tránh một lượng lớn cỏ dại không cần thiết. Để cây ra quả to, khỏe và nhiều nước, cây cần phải xới xáo theo thời gian.

Thời gian thu hoạch và cách bảo quản

Rau Yacon: ảnh

Thu hoạch quả yacon được thực hiện vào mùa thu. Phần thân và tán lá của cây bị cắt bỏ, có thể cho vật nuôi uống hoặc pha thành trà. Hệ thống rễ chính nó được đào lên và cây chín được tách ra khỏi nó. Thân rễ cần được bảo quản, không được vứt bỏ vì đây là công cụ trồng trọt.
Bạn cần để lại một phần nhỏ của thân cây và cắt bỏ rễ. Tiếp theo, chúng cần được làm khô trong phòng có không khí lưu thông tốt và một tỷ lệ phần trăm độ ẩm thấp, trong khoảng mười đến mười bốn ngày.

Sau khi làm khô, chúng cần được phân loại, cụ thể là:

• Vứt bỏ các bản sao đã hư hỏng và không sử dụng được;
• Cắt bỏ những phần đã bị thối rữa;
• Khử trùng vết cắt bằng bột than;
• Cho vào thùng chứa có mùn hữu cơ.

Đối với mục đích lưu trữ, tủ đựng thức ăn có nhiệt độ từ 0 đến 5 độ C là phù hợp.

Quả đào tươi, rất căng và đậm đà, nhưng tiếc là không có mùi vị, vì chúng cần được giữ ở nơi ấm áp, có nhiều ánh sáng để chúng khô đúng cách và không bị nhăn vỏ. Sau quy trình này, chúng sẽ có được hương vị táo-dưa.

Bạn có thể bảo quản yacon trong các thùng chứa bằng cát thô đã khử trùng. Nếu nhiệt độ của nội dung trong vòng bốn đến năm độ nhiệt, thì hoa quả sẽ ở trong tình trạng tuyệt vời cho đến mùa xuân.

Yacon: ảnh